Що таке В ПРОЦЕСІ БРОДІННЯ Англійською - Англійська переклад

• in the process of fermentation

Приклади вживання В процесі бродіння Українська мовою та їх переклад на Англійською

В процесі бродіння масу перемішують один-два рази.
During fermentation, the mass is mixed once or twice.

Автоматична система контролю температури в процесі бродіння та дозрівання.
Automatic system for time-control of temperatures in fermentation and maturation process.

В процесі бродіння чорний чай формується більш активні інгредієнти і theaflavins.
During the fermented process, black tea formed more active ingredients and theaflavin.

Це зазвичай виробляється в процесі бродіння біомаси, наприклад кукурудзи або цукрового очерету.
It is commonly produced by a fermentation process of biomass e.g. corn or sugarcane.

В процесі бродіння виділяється біогазова суміш, яка містить від 50% до 70% метану.
During the fermentation process, a biogas mixture containing from 50% to 70% methane is released.

На поверхні може з'явитися тоненька плівка і навіть цвіль, в процесі бродіння це нормально.
A thin film and even mold may appear on the surface; this is normal in the fermentation process.

Зола є буфером, що запобігає падінню рН в процесі бродіння- сприяє псуванню і утворенню масляної кислоти.
Ash is a buffer that prevents pH drop in fermentation- promotes spoilage and formation of butyric acid.

Наявність кришки дозволить знизити рівень випарів і збереже тепло, що утворюється в процесі бродіння.
The presence of the cover will reduce evaporation and keep the level of heat generated in the process of fermentation.

Дріжджевий осад(satsirari), що формується в процесі бродіння з рисового вина(tonoto), може також додаватися в sayo.
The lees(satsirari) left from the fermentation process of making rice wine(tonoto) is placed in sayo.

Пивовар, виробник сидру або виробник виноробів контролює температуру як засіб втручання в процесі бродіння.
The brewer, cider maker or wine maker has the temperature control as a means of intervention in the process of fermentation.

Вони наївно вирішили зробити пеніцилін і незабаром стали фахівцями в процесі бродіння, і почали переробляти його в препарат.
They naively decided to make some penicillin and soon became experts in the fermentation process, and began refining it into a drug.

Після того, як вино в процесі бродіння набуло характерного для нього забарвлення та терпкості, його знімають з мезги шляхом пресування.
After the wine acquires specific color and acerbity in the process of fermentation, it is removed from the pulp by pressing.

Натуральний оцет відрізняється від столового тим, що його отримують в процесі бродіння спиртовмісних рідин, це може бути вино, пивне сусло, різні соки.
Natural vinegar is different from the dining room, that it is obtained during fermentation of alcohol-containing liquids, it can be wine, beer must, various juices.

Тому що в процесі бродіння білого вина приймає участь тільки сік білого винограду, а мезгу- шкірку і зерна- відокремлюють від соку.
Because during the fermentation of white wine only the juice of white grapes takes part, and the mash- peel and grains- is separated from the juice.

Додаткові інгредієнти- це речовини, які виробляються в процесі бродіння і відповідають за більшу частину смаку та аромату в дистильованих напояхвіскі, джин і т.
Congeners: These are substances that are produced during fermentation and are responsible for most of the taste and aroma in distilled drinkswhisky or gin.

Після замісу в процесі бродіння і випікання в тесті відбуваються складні хімічні зміни, які змінюють смак тесту і збільшують його обсяг.
After mixing in the process of fermentation and baking in the test complex chemical changes occur that alter the taste test and increase its volume.

Додаткові інгредієнти- це речовини, які виробляються в процесі бродіння і відповідають за більшу частину смаку та аромату в дистильованих напоях(віскі, джин і т. д.).
These are the substances that are produced during fermentation and the reason behind most of the taste and aroma in distilled drinks(whisky, gin, etc).

Насправді я використовую рецепт чайного гриба, який є симбіозом бактерій, дріжджів та інших мікроорганізмів, які створюють целюльозу в процесі бродіння.
I'm essentially using a kombucha recipe, which is a symbiotic mix of bacteria, yeasts and other micro-organisms, which spin cellulose in a fermentation process.

Додаткові інгредієнти- це речовини, які виробляються в процесі бродіння і відповідають за більшу частину смаку та аромату в дистильованих напоях(віскі, джин і т. д.).
Congeners- these are substances that are produced during fermentation and are accountable for most of the taste and aroma in distilled drinks(whiskey, gin, etc.).

Біле вино Шардоне має дуже смачний пряний аромат свіжих персиків, лимонів, яблук і тропічних фруктів, завдяки природним смаковим властивостям винограду, отриманим в процесі бродіння.
White Chardonnay wine has a very tasty and spicy aroma of fresh peaches, lemons, apples and tropical fruits, thanks to natural gustatory properties of grapes, obtained during fermentation.

Аромат: завдяки специфічним властивостям винограду, що виникли в процесі бродіння, напівсухе біле вино Рислінг наповнене неповторною гармонією як свіжих, так і насичених ароматів.
Aroma: due to specific properties of grapes that appeared in the process of fermentation, semi-dry white Riesling wine is filled with unique harmony of both fresh and rich aromas.

В процесі бродіння в тісті в основному накопичуються молочна і оцтова кислоти і в незначній кількості бурштинова, яблучна, винна, лимонна і деякі інші органічні кислоти.
During the fermentation process, lactic and acetic acids and a small amount of succinic, malic, tartaric, citric and some other organic acids mainly accumulate in the dough.

Біогазом в основному прийнято називати газ, що складається на 55-65% з метану, на 30-35% з двоокис вуглецю і домішок, і виділяється в процесі бродіння високомолекулярних органічних сполук.
Biogas is mainly referred to as a gas composed by 55-65% of methane, 30-35% of the carbon dioxide and impurities, and released during the fermentation of high molecular weight organic compounds.

Дана технологія полягає в процесі бродіння, який на виноробні«Колоніст» проходить цільними ягодами у великих дубових ємкостях з 100-річного французького дуба, після чого вино Каберне відправляється на витримку в бочки на 9 місяців.
This technology lies in the process of fermentation, which goes with whole berries in large oak containers from 100-year-old French oak, and after that Cabernet wine is aged in barrels for 9 months.

Це обумовлено тим, що при короткому бродінні опари і тесту, а також при наявності в тесті двууглекислой соди, яка нейтралізує кислоти, в процесі бродіння накопичується мало молочної кислоти.
This is because when the short sponge and dough fermentation, and in the presence of sodium bicarbonate in the dough, which neutralizes the acid in the fermentation process the lactic acid accumulates little.

Використання водню, одержуваного в результаті розщеплення води сонячною енергією, усуне всі викиди вуглекислого газу в процесі бродіння, але вартість, очевидно, буде занадто високою для забезпечення економічної доцільності процесу.
Using hydrogen made by splitting water with solar power would eliminate all of the carbon dioxide emitted during fermentation, but the cost would likely be too high for the process to be economical.

Біогаз. одержуваний з допомогою цих установок, є природним продуктом розпаду, що виникають в процесі бродіння органічних речовин, він є регенеративним, а так само нешкідливим для природи і людини джерелом енергії.
The biogas received by means of these installations, is the natural product of disintegration arising in the course of fermentation of organic substances, it is regenerative, and as harmless to the nature and the person an energy source.

У цьому проекті ми працюємо безпосередньо з невеликими виробниками в регіоні Хуїла, щоб вивчити, як зміна багатьох змінних в процесі бродіння безпосередньо впливає на отримання дуже цікавих та інших результатів, ніж те, до чого ми звикли.
In this project we work directly with small producers in the Huila region to study how the change of many variables in the fermentation process directly influences obtaining very interesting and different results than what we are used to.

Але в жодному ЗМІ не повідомлялося, що за шкідливістю пиво може зрівнятися тільки з самогоном, адже в процесі бродіння і в пиві, і в самогоні повністю зберігаються супутні алкоголю отруйніші сполуки.
But none of the media reported that the harmfulness of beer can equal only with moonshine, because in the process of fermentation and in beer and in home-brewed, the more toxic compounds associated with alcohol are retained in full.

Крім того, оцет промислового способу виробництва, отриманий в результаті процесу бродіння молодого яблучного вина, має більш високу ієну і якість, ніж такий же оцет, приготований за допомогою яблучної есенції.
Besides, the vinegar of the industrial production method, obtained as a result of the fermentation process of young apple wine, has a higher price and quality than the same vinegar prepared with the help of apple essence.