Examples of using Антоціанів in Ukrainian and their translations into English
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Антоціанів ВЕРХ.
Відрізняється значним вмістом антоціанів.
Саме незначна кількість антоціанів робить плоди жовтими, а м'якоть і сік- практично безбарвними.
Вчені виявили більше 600 природних форм антоціанів.
Чорниця і аронія- найбагатші джерела антоціанів- це найсильніші з усіх природних антиоксидантів.
З плодів можливо віджати до 60% соку з високим вмістом антоціанів.
Хоча ожина містить більше антоціанів та флавонолів(два неймовірно потужних антиоксиданти), ніж чорниця.
Хоча банани не мають темно-фіолетового забарвлення,вони також є багатим джерелом антоціанів.
За змістом антоціанів кольорову картоплю рівноцінний брокколі, брюссельській капусті, шпинату і болгарського перцю.
Хоча банани не мають темно-фіолетового забарвлення,вони також є багатим джерелом антоціанів.
Чудовий ефект пов'язаний з великими обсягами C3G і інших антоціанів в асаї і їх глибоким впливом на клітинну генетику.
Крім того, зупинка абозатримка синтезу поживних речовин у листі також стимулюють синтез антоціанів[2].
Рівень вмісту антоціанів зазвичай пропорційний інтенсивності забарвлення, і значно збільшується в міру дозрівання плоду(21, 22).
Ягоди темно-синього кольору(з рекордним для лохини вмістом антоціанів), щільні, ароматні, десертного смаку, хорошої якості, відмінно зберігаються.
Такий колір йому надає наявність антоціанів, пігментів, що досить часто зустрічаються в квітах і фруктах, але невластивих цитрусовим.
Ягоди насичено-блакитного кольору(з рекордним для лохини вмістом антоціанів), щільні, солодкого смаку, відмінно зберігаються. Транспортабельність висока.
Всього 20% від антоціанів основані на трьох звичайних антоціанідинах(пеонідин, мальвідин, і петунідин), які метилюються.
Червоне/синє забарвлення деяких овочів і фруктів(наприклад, ожина та капуста червоноголова)пов'язане з наявністю антоціанів, які також чутливі до змін рН.
Чорниця містять щільні рівні антоціанів пігментів, які, як говорили в народі, щоб мати використовувалися льотчиками Другої світової війни RAF загострити нічне бачення.
Від усіх червоних вин з цієїчастини Європи даний сорт відрізняється високим вмістом антоціанів- речовин з доведеним позитивним впливом на здоров'я.
Близько 3, 3 і 2% від антоціанів і антоціанідинів позначені як 3-дезоксиантоціанідини, рідкісні метильовані антоціанідини, і 6-гідроксиантоціанідини, відповідно.
Мономерних антоціанідинів були належним чином ідентифіковано, більшість антоціанів основані на ціанідині(30%), дельфінідині(22%), а на пеларгонідині(18%), відповідно.
Дозрілі плоди смачні і корисні, в них міститься підвищена кількість біологічно активних речовин ідуже мало антоціанів, які можуть бути небезпечні для алергіків.
Наприклад, дослідження, в якому вивчалися дані 43 880 чоловіків, показало,що звичне споживання антоціанів в дозі до 613 мг в день корелювало з 14% зниженням ризику виникнення нефатальних серцевих нападів(13).
Незалежні дослідницькі роботи дозволили з'ясувати, що заморожені дари поля і саду в більшості випадків(у двох випадках з трьох, що становить майже 67%) мають у своєму складі більшу кількість вітаміну С, бета-каротину, поліфенолів,лютеїну і антоціанів.
Ще одне дослідження показало,що після шести місяців заморозки вишня втратила 50% антоціанів- поживних речовин, знайдених в темних пігментах фруктів і овочів.
Дослідники також досліджують інші потенційні очні переваги антоціанів, включаючи можливість того, що ці та інші біофлавоноїди можуть зменшити запальні захворювання очей та діабетичну ретинопатію.
Вони є безглікозидними аналогами антоціанів, які основані на флавильному або 2-фенілхроменильному іоні, які є типом оксонієвого іона(хроменіліум згадується також як бензопиріліум).[1] Вони утворюють великі групи поліметинових барвників.
Сприятливий вплив ультразвукової обробки на звільнення фенольних сполук і антоціанів з винограду і ягід матрицю, зокрема з чорниці(Уасстшт Myrtillus) І чорна смородина(Ribes) У сік, був досліджений VTT біотехнології, Фінляндія(MAXFUN ЄС-проект) використовуючи Ультразвуковий процесор UIP2000hd після відтавання, затирання і ферменту інкубації.