Sta znaci na Engleskom ЗАМЕСА - prevod na Енглеском

• kneading
• mixing
• batch

Примери коришћења Замеса на Руском и њихови преводи на Енглески

Выпечка: только выпечка без замеса и подъема.
Bake: only baking, no kneading and rise.

Добавьте ложку воды во время замеса.
Add a spoonful of water during the kneading process.

Для замеса и выпечки буханок хлеба весом 750 г.
For the kneading and baking of bread loafs up to 750 g.

Хорошая корочка страдает от от слишком большого замеса.
A good crust suffers from too much kneading.

Для замеса теста используйте тестомесильные крючки.
For heavy, kneading-type dough, the dough hooks must be used.

Какие компоненты и инструменты нужны для замеса;
Which ingredients and tools are necessary for mixing;

В фазе перемешивания и замеса теста крышка хлебопечки должна быть закрыта.
During the phase of stirring and kneading of dough, the lid of the appliance should be closed.

Производительность установки- 2,- 3, т/ час, масса замеса- 70 кг.
The productive capacity of the mixer is- 2,0-3,0 tons per hour, batch weight- 70 kg.

Гибкость, благодаря небольшим количествам замеса по рецептам с коротким временем прохождения реакции.
Flexibility of small starting quantities for mixtures with fast response times.

Добавлять дополнительные ингредиенты следует во время второй стадии замеса после оповествления звукового сигнала.
Add the condiments during the 2nd kneading phase, when the sound signal goes off.

Для одной гезлемя хозяйка вытягивает из замеса шарик теста, который бы поместился на ладони взрослого человека.
For one gözleme hostess pulls out of kneading dough ball that would fit in the palm of an adult.

При использовании дрожжей, после конечной стадии замеса тестомесильный крючок можно снять.
When using yeast, the kneading hook may be removed after the final kneading phase.

Уже в процессе замеса обеспечивается активное брожение, что значительно уменьшает временные затраты.
Already during the kneading process, active fermentation is provided, which significantly reduces the time costs.

Это не является неисправностью, но иногда нужно убедиться, что крепежный вал для замеса вращается правильно.
This is normal, but sometimes you need to make sure that the mounting shaft for mixing is rotating correctly.

Закончив последний цикл замеса хлебопечка нагревается до температуры, оптимальной для подъема теста.
After the last kneading cycle the bread baking machine is heated to the optimal temperature for the rising of the dough.

Система отслеживания позвляет присвоить каждому замесу уникальный номер, запомнить время замеса и номер дежи в котором оно настаивалось.
The tracking system allows you to assign each batch a unique number, remember the batch time and the bowl number in which it fermented.

Мешалка и насос подключены отдельно, так что после замеса корма в работе может оставаться только насос и экономится электроэнергия.
Agitator and pump are separately switchable so that after mixing of the feed, only the pump will stay in operation and thus energy will be saved.

Функция таймера непригодна также для рецептов, которые требуют добавления ингредиентов( например, орехов, семян или сухофруктов) во время замеса или подъема теста.
The timer function is also unsuitable for recipes which require the addition of any ingredients(e.g. nuts, grains or dried fruits) during the kneading or rising phase.

Если вы заметите остатки муки на стенках формы для выпечки, откройте крышку во время замеса и засыпьте муку обратно в тесто при помощи резинового скребка, чтобы она хорошо перемешалась.
If you observe flour residue on the walls of the baking-tin, open the lid during the kneading phase, and use a rubber scraper to move the flour back into the dough so that it can be properly processed.

В виду большого количества видов рецептов и постоянного их изменения, в памяти панели оператора миксера хранятся только несколько основных рецептов, которые, при необходимости, корректируются оператором перед началом замеса.
Due to big number of recipes which are constantly being changed, the HMI panel stores few main recipes, which then operators may modify on demand before mixing cycle.

После замеса тесто, приготовленное по специальной, разработанной в соответствии с пожеланиями заказчика рецептуре заливается на вафельные плиты с индивидуальной гравурой, происходит образование формы и выпечка вафельных листов.
After mixing, the tasty batter, which is flavored according to the customer's needs, is poured onto individually engraved and formed baking plates to be baked into wafer sheets.

Предварительные эксперименты ускоренной технологии тестоведения с применением электромагнитной активации дрожжевой суспен- зии и сыворотки во время замеса и расстойки в присутствии ультразвука дали по- ложительные результаты.
Preliminary experiments of the accelerated technology with application of electromagnetic activation of barmy suspension and serum during the kneading and rising showed positive results.

Так как первый замес в хлебопечи очень сильный, нежные ингредиенты, такие как изюм, маслины, орехи, могут полностью раздробиться, поэтому их надо добавлять в тесто позже, во время второго замеса.
Since the first kneading in bread maker is very strong, gentle ingredients such as raisins, olives, nuts, can completely shatter, so they should be added into the dough later, during the second kneading.

А так как информации сейчас очень много, она к сожалению в основе поверхностна, либо находится сильно под влиянием замеса западных трендов, либо отражается через призму западных СМИ, которые фильтруют или вообще не пропускают информацию.
There's too much information these days, and so, regrettably, most of it is superficial to the core, or is seriously influenced by what is stirred up by the western trends, or is reflected through the prism of the western media, which filter or flat-out censor information.

Замес- рассыпчатые/ легкие/ дрожжевые теста, использованная кнопка А1.
Kneading- brittle/ light/ heavy dough, use button A1.

Быстрый: замес, подъем и выпечка хлеба с содой или пекарским порошком.
Quick: kneading, rise and baking loaf with baking soda or baking powder.

Это обычай сделал коммерческий кофе жаровня из 300кг на замес.
This is a custom made commercial coffee roaster of 300kg per batch.

Пирог: замес, подъем и выпечка, подъем с содой.
Cake: kneading, rise and baking, rise with soda or.

Никогда не думала, что« попаду» в такой замес….
I never thought that I would“fall” into such a batch….

Сэндвич: замес, подъем и выпечка сэндвича.
Sandwich: kneading, rise and baking sandwich.