Ví dụ về việc sử dụng Thời gian lên men trong Tiếng việt và bản dịch của chúng sang Tiếng anh
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Thời gian lên men khoảng 4~ 6 ngày.
Amylase có thể thúc đẩy quá trình lên men và rút ngắn thời gian lên men.
Tổng thời gian lên men khoảng 21 ngày.
Nhiệt độ trong giai đoạn lên men phụ từ 2 ÷ 30C, thời gian lên men phụ là 14 ngày.
Combinations with other parts of speech
Sử dụng với danh từ
quá trình lên mentráng menthực phẩm lên mennhiễm nấm menđậu nành lên mentăng men gan
thời gian lên menthiếu thuốc men
Hơn
Sử dụng với động từ
Cải thiện chất lượng ủ chua, đẩy nhanh tốc độ nhân giống trong quá trình ủ chua,rút ngắn thời gian lên men.
Ngay cả với thời gian lên men dài này, rượu vang Eszencia hiếm khi lên men tới hơn 3% ABV.
Cuối cùng, tỷ lệ rượu trong đồ uống cũng tănglên khi tăng lượng đường và thời gian lên men.
Ngày nay, người ta rút ngắn thời gian lên men cá xuống còn 6 tháng bằng cách bổ sung các enzyme từ các nguồn bên ngoài.
Nhiệt độ trong quá trình lên men chính từ 7 ÷ 90C, thời gian lên men chính khoảng 7 ngày.
Cuối cùng, thời gian lên men lâu hơn của sourdough giúp cải thiện hương vị và kết cấu của bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.
Trộn rác để trích xuất hàm lượng nước và rút ngắn thời gian lên men, cũng như giữ an toàn cho quá trình đốt.
Đối với thời gian lên men, cần phải tiến hành nghỉ ba mươi lăm phút bột trong mười hai phút trong vòng 12 mét.
Khoảng giữa thế kỷ 17,người ta bắt đầu thêm giấm vào cơm để giảm thời gian lên men và tạo hương vị thơm ngon.
Chongkukjang có thời gian lên men ngắn nhất, trong từ 2 đến 4 ngày và lên men ở nhiệt độ cao( 40- 43 ° C).
Trong quá trình, các yếu tố làm thay đổi đặc tính của bột phải được loại bỏ,chẳng hạn như nhiệt độ phòng, thời gian lên men và loại bột.
Sau thời gian lên men, sấy khô và chín, cuối cùng chúng ta cũng có được vị ngọt mềm và thơm ngon lên men tỏi đen.
Trong thời gian này,đầu bếp thấy rằng việc tăng thêm trọng lượng cho gạo và cá có thể làm giảm thời gian lên men xuống khoảng một tháng.
Nhưng sự rút ngắn thời gian lên men này làm giảm lượng tinh bột và gluten,men thường có thể tiêu hóa trước cho chúng ta.
Cả hai địa điểm này đều có vô vàn yếu tố khiến cho nước mắm ở đó vào loại hảo hạng nhất, nhưng chủ yếu là do chất lượng cá, chất lượng muối biển vàkhí hậu hoàn hảo của mỗi vùng trong thời gian lên men.
Tỏi đen gần đây đã được phát hiện có chứa hai lần cú đấmchống oxy hóa của tỏi tươi do thời gian lên men và thời gian khô trong máy tỏi đen.
Amylase có thể thúc đẩy quá trình lên men và rút ngắn thời gian lên men. Các thủy phân alpha amylase gelatin tinh bột dextrin mà sẽ can thiệp vào sự kết tinh của tinh bột và giảm bảo dưỡng do crosslinking tinh bột và protein. Ngoài ra, tinh bột thủy….
Bạn muốn ăn nhiều tỏi sống hơn vì lợi ích sức khỏe nhưng không thểchịu đựng được vị cay nồng- sau một thời gian lên men với mật ong nguyên chất, tỏi sẽ được làm dịu và ngọt đáng kể để ăn dễ dàng hơn.
ANKO thu được công thức Bánh mì Pita của Golden Top Bakery và phân tích thành phần của nó, chẳng hạn như lượng nước trong bột, loại bột,nhiệt độ nước, thời gian lên men bột, độ dày của bột da, số lần bột được cán, vv.
Trong khi ban giám khảo vẫn ra về lợi ích chống oxy hóa tổngthể của bột nhão miso với độ dài khác nhau của thời gian lên men, ban giám khảo không phải là ra về lợi ích chống oxy hóa ấn tượng được cung cấp bởi thức ăn thích rộng rãi này.
Bên cạnh những lợi ích về mặt sức khỏe docác thành phần trong trà mang lại, Trà Oolong Gaba Phương Nam do được chế biến một cách đặc biết, sau một thời gian lên men trong môi trường yếm khí, một lượng lớn Acid Glutamic trong trà sẽ chuyển đổi thành Acid Gamma- Aminobutyric, gọi tắt là Gaba.
Tỏi đen Solo từ một năm trước đó, đến cơ sở kiểm soát quá trình sản xuất nghiêm ngặt, cuối cùng đưa vào một khoảng nhiệt độnhất định của máy tỏi đen sau thời gian lên men, và trưởng thành, ban đầu chứa protein thành axit amin, carbohydrate thành fructoza. Toàn bộ hiệu quả tỏi đen 1. ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu.
Hai thuật ngữ này thực sự không thể hoán vị được vì một số loại thực phẩm ngâm chua được“ ngâm nhanh trong nước muối” vàkhông có thời gian để lên men.
Áp lực của những viên đá khiếnchất lỏng thấm ra trong khoảng thời gian 6- 12 tuần, một khung thời gian cho phép cá mập lên men đúng cách.