Eksempler på brug af L'umami på Fransk og deres oversættelser til Dansk
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Il existe aussi l'Umami….
L'umami- qu'est- ce que c'est à vrai dire?
Ça goûte quoi l'umami?
L'umami est une des cinq saveurs de base.
Mais qu'en est- il de l'umami?
L'umami est un des cinq goûts fondamentaux.
En savoir plus sur l'Umami.
L'umami est un mot nouveau qui correspond à un goût très ancien.
Mais sais- tu qu'il y en a une 5ème: l'umami!
Pour mieux comprendre, l'umami c'est le goût des protéines.
Avez- vous déjà entendu parler de l'umami?
L'umami semble bien mystérieux, mais ça signifie simplement savoureux.
Mais il existe aussi une cinquième saveur: l'umami.
Au goût de l'umami: 9 mythes sur le glutamate monosodique.
Riche et consistant, l'umami est souvent décrit comme« savoureux».
L'umami est la dernière saveur découverte en 1908 par un scientifique japonais.
Dans l'article ci- dessous, l'European Bartender School se penche sur l'umami,….
Tomates: auriez- vous pensé que les tomates doivent leur goût intense à l'umami?
Cette substance trompe en effet votre langue, en jouant sur une cinquième saveur de base peu connue: l'umami.
Ce n'est que depuis 2001 que l'umami est reconnu mondialement comme le cinquième goût.
Mirjam, notre chef, vous invite à découvrir le monde merveilleux de l'umami avec un délicieux poke au saumon.
Sauce soja: en Asie, l'umami est surtout connu par les sauces aromatiques fermentées.
Découvert en 1908 par un scientifique japonais, l'umami correspond au goût des protéines.
Profitez d'un voyage culinaire avec notre experte en alimentation qui vous présente quatre recettes délicieuses pour aider vos papilles à découvrir l'umami.
À la naissance, nous aimons le sucré et l'umami, très présents dans le lait maternel.
Agueusie(prononcez ay- GOO- voir- uh) est la perte de fonctions gustatives de la langue, en particulier l'incapacité à détecter la douceur, l'acidité, l'amertume,la salinité et l'umami(goût de glutamate monosodique).