КОПЧЕНИЕ на Английском - Английский перевод

• smoking

Примеры использования Копчение на Русском языке и их переводы на Английский язык

Горячее копчение дома- без проблем!
Hot smoking house- no problem!

Решения" под ключ" горячее копчение.
Turnkey solutions- hot smoking.

Холодное копчение мяса, сала и рыбы.
Cold smoking of meat, fat and fish.

Копчение, продажа рыбы, для групп- дегустации.
Smoking of fish, sale, tastings for groups.

Натуральное копчение на специальной буковой щепе.
Natural smoking on beech wood chips.

Копчение, дегустация и покупка свежей камбалы.
Fresh flounder smoking, tasting and purchase.

Прочие процессы например, копчение, посол, вяление.
Other processes e.g. Smoke, brine, cured.

Горячее копчение и холодное копчение( дополнительная опция).
Hot smoking and cold smoking(additional option).

Проницаемость оболочки для дыма позволяет производить копчение сосисок и сарделек.
Permeability of the casing allows to make smoking of frankfurters and wieners.

Используйте горячее или холодное копчение для приготовления что-нибудь типа грудинки.
Use hot or cold smoke to prepare anything from chicken to cheese in your smoker oven.

Это оборудование- необходимая деталь камер, без которого копчение было бы невозможно.
Those units are necessary equipment of the chambers, without which smoking would be impossible.

Следует изъять из своего рациона соления, копчение, пищу быстрого приготовления и консервы.
Should be withdrawn from your diet salting, Smoking, eating fast food and canned food.

Принципиальное копчение только на натуральной щепе, без использования жидкого дыма.
Our principle is smoking only on natural kindling wood, without using of liquid smoke..

Это свойство играет важную роль в процессе, где требуется копчение, созревание и сушка.
This property plays a crucial role in the process where smoking, maturing and drying are required.

Копчение натуральными опилками придает готовой продукции тонкий аромат копчености и аппетитный золотистый цвет.
Smoking by natural sawdust gives to finished goods delicate aroma and appetizing golden color.

Существует немало разных кулинарных рецептов приготовления карпов: тушение, копчение, жаренье тем или иным способом.
There are many recipes of carp dishes: stewed, smoked, fried in some way or other.

Используйте горячее или холодное копчение для приготовления что-нибудь типа грудинки, рыбы горячего или холодного копчения..
Use hot or cold smoke to prepare anything from brisket to cheese in your smoker oven.

Это свойство играет важную роль в переработке продуктов мяса, где требуется копчение, созревание и сушка.
This property plays a crucial role in meat product processing where smoking, maturing and drying is required.

Существует несколько видов копчения, включая холодное и горячее копчение, а также копчение- запекание или копчение- печение.
There a several types of smoking including cold, hot, and smoke roasting or smoke baking.

В дни копчения рыбы- копчение, продажа рыбы( копченая, свежая камбала, иногда лещи, лосось) и дегустации рыбы для групп( по предварительной записи), рыбалка.
On the days of fish smoking- smoking of fish, sale and fish tasting for groups(advance booking required), fishing possibilities.

Степень их проницаемости позволяет использовать как влажное, так и сухое копчение, однако наилучший эффект дает комбинация влажного и сухого копчения..
The degree of their permeability allows to use both wet and dry smoking, but the best effect is achieved due to combination of wet and dry smoking..

Ключевые слова: обезвоживание; сушка; копчение; обжаривание; диффузия; критическая влажность; режимные параметры; обобщенная зависимость; число подобия; безразмерный симплекс.
Keywords: dehydration; drying; smoking; frying; moisture diffusion; critical moisture; operating parameters; generalized dependence; similarity number; dimensionless simplex.

Прививается, что это круто, хотя с точки зрения тех, кто одержал субъекта- осквернение прибавляет негативной кармы, а копчение души придает ей приятный вкус и аромат.
Being that it's cool, although from the perspective of those who obsess the human- this is desecrating adds negative karma, and smoking of the soul gives it a pleasant taste and aroma.

Изготовление готовых продуктов: кулинарная обработка, посол, вяление/ копчение или консервирование продуктов, изготовление продуктов питания и готовых обедов, одним из ингредиентов которых является мясо.
Manufacturing: The cooking, curing, drying/smoking or canning of products, the preparation of foods and ready meals for which meat is an ingredient.

Направленный поток воздуха, проходя через камеру горения щепы дымогенератора, смешивается с дымом и нагнетает его в камеру с продуктами, обеспечивая их качественное копчение.
A directional airflow, passing through the combustion chamber of the smoke generator chips, mixes with the smoke and pumps it into the chamber with the products, ensuring their qualitative smoking.

Проницаемость оболочки« Луга- Слип» позволяет производить копчение сосисок и сарделек, что придает готовым изделиям вкус и запах копчения, приводит к образованию коагулирующей белковой корочки.
Permeability of Luga-Slip allows to make smoking of frankfurters and wieners that impacts relish to finished articles and a smell of coagulate an albuminous crust.

Оболочка ЛУГА- ВИТ У предназначена для производства всех видов вареных колбас, ветчин в оболочке, полукопченых и варено-копченых колбас вырабатываемых по технологиям, включающим копчение обжарку с дымом.
Luga-Vit F intended for manufacturing of all kinds of half-smoked and boiled-smoked sausage, hams in casing, boiled sausages, by the technologies which include smoking steam heating.

Термокамера нашего производства обеспечивает выполнение обработки всех термических процессов копченостей: мяса, птиц, рыб и сыров, таких как: сушка, подсушка, обжарка, копчение, варка, холодное и горячое копчение.
Smoking-chambers produced by our company enable the performance of all the heat processing operations of cured meat products, poultry, fish and cheese, such as drying, roasting, cooking, hot-air smoking, cold-air smoking and steaming.

Оболочка« Луга- Лайт»« Фибростар»- однослойная искусственная проницаемая оболочка, отличающаяся матовой шероховатой поверхностью, предназначенная для изготовления всех видов полукопченных и варено-копченых колбас, копченых плавленых сыров по технологиям, включающим копчение обжарку дымом.
Luga-Light Fibrostar is mono-layer artificial casing, permeable for smoke, intended for manufacturing of all kinds of sausages, soft cheeses on the technology including stage of smoking.

Данные типы оболочки могут быть использованы не только при производстве колбасных изделий, а также при производстве копченых плавленых сыров, технология приготовления которых включает копчение обжарку дымом.
The given types of casing can be used not only in production of sausage products, but also in production of the smoked processed cheeses which technology includes stage of smoking.