ПРОГОРКЛОСТЬ на Английском - Английский перевод

• rancidity
• rancid

Примеры использования Прогорклость на Русском языке и их переводы на Английский язык

Прогорклость или гниль;
Rancidity or decay;

Плесень, гниль, прогорклость.
Mould, decay, rancid, rotten.

Прогорклость или гниль; и.
Rancidity or decay; and.

Наличие затхлого запаха прогорклостью не считается;
Staleness of flavour shall not be classed as rancidity;

Прогорклость, гниль, плесень или повреждения, причиненные насекомыми.
Rancid, decay, mould or insect damage.

Антиоксидантные консерванты также добавляют в жиросодержащую косметику, в том числе в помады, увлажняющие и смягчающие средства, с целью предотвратить прогорклость.
Antioxidant preservatives are also added to fat based cosmetics such as lipstick and moisturizers to prevent rancidity.

Прогорклость, т. е. когда ядро имеет явно прогорклый вкус.
Rancidity when the kernel is distinctly rancid to the taste.

Это позволяет денатурировать белки, деактивировать некоторые ферменты, которые могут вызвать прогорклость, разрушить ингибиторы роста и снизить уровень горечи.
This allows proteins to be denatured, to deactivate certain enzymes that cause rancidity, to destroy growth inhibitors and to reduce bitterness.

Прогорклость окисление липидов, вызывающее неприятный привкус.
Rancid Oxidation of lipids producing a disagreeable flavour.

Высокое содержание витамина Е в масле зародышей пшеницы служит естественным консервантом, помогает предотвратить прогорклость и продлить срок годности косметических продуктов.
The high Vitamin E content in Wheat Germ Oil is a natural preservative, helps to prevent rancidity, and helps to prolonge the shelf life of cosmetic products.

Прогорклость: Означает, что ядро имеет явный привкус прогорклости..
Rancidity: Means that the kernel is noticeably rancid to the taste.

Обратите внимание на цвет и букет, на фруктовый вкус, пикантность, легкую горчинку, обволакивающую консистенцию и выделите недостатки, например, прогорклость, затхлость, деревянный привкус.
Pay attention to the color and bouquet, fruit taste, piquancy, slight bitterness, enveloping texture and highlight the deficiencies, for example, rancidity, mustiness, wood tinge.

Прогорклость: Окисление липидов или свободных жирных кислот, вызывающее неприятный привкус.
Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acids producing a disagreeable flavour.

Польская делегация проинформировала Совещание о том, что в ее стране допуск на плесень и прогорклость сухих и сушеных фруктов, в частности лещинных и грецких орехов, составляет для всех сортов, 5.
The Polish delegation informed the Meeting that in their country the tolerance for mouldy and rancid dry and dried fruit, especially hazelnuts and walnuts, was 0.5 per cent in all classes.

Прогорклость означает такую стадию порчи, при которой ядро приобретает горьковатый привкус.
Rancidity means the stage of deterioration in which the kernel has developed a rancid flavour.

Дефект или сочетание дефектов, которые серьезно ухудшают внешний вид продукта или существенно сказываются на его пищевых качествах, лежкоспособности или товарном качестве, включая, в частности, такие дефекты, как плесень, гниль, повреждения, причиненные насекомыми- вредителями, прогорклость, анормальный вкус, видимая невооруженным глазом грязь, следы раздавливания или серьезные механические повреждения, чрезмерное содержание влаги.
Defect or combination of defects which seriously impairs the appearance of the product, or which significantly affects its edibility, keeping quality or commercial quality, including in particular defects such as mould, decay, insect damage, rancidity, abnormal taste, very apparent dirt, crushing or serious mechanical injuries, excess of moisture.

Прогорклость: окисление липидов или образование свободных жирных кислот, вызывающее неприятный привкус.
Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing disagreeable flavour.

Или повреждение: дефект или сочетание дефектов, которое серьезно изменяет внешний вид продукта или существенно отражается на его вкусовых свойствах, сохранности качества или коммерческом качестве, включая, в частности, такие дефекты, как плесень, гниль, повреждение насекомыми- вредителями, прогорклость, видимая невооруженным глазом грязь, следы раздавливания или серьезные механические повреждения, чрезмерная влажность и т. д.
Serious defect or damage: defect or combination of defects which seriously impairs the appearance of the product, or which significantly affects its edibility, keeping quality or commercial quality, including in particular defects as mould, decay, insect damage, rancidity, very apparent dirt, crushing or serious mechanical injuries, excess of moisture, etc.

Прогорклость: Окисление или образование свободных жирных кислот в липидах, вызывающее неприятный привкус.
Rancidity: Oxidation or free fatty acid production in the lipids producing a disagreeable flavour.

Прогорклость: окисление липидов или образование несвязанных жирных кислот, ведущее к появлению неприятного привкуса;
Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing a disagreeable flavour.

Прогорклость: окисление липидов или образование несвязанных жирных кислот, что придает продукту характерный неприятный привкус.
Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production giving a characteristic disagreeable flavour.

Прогорклость следует отличать от слегка вяжущего привкуса кожуры или от залежалости состояние, при котором привкус ощущается, однако не является неприятным.
Rancidity should not be confused with a slightly astringent flavour of the pellicle(skin) or with staleness the state at which the flavour is flat but not objectionable.

Прогорклость: окисление липидов или образование свободных жирных кислот, вызывающие неприятный вкус не следует путать прогорклость с легким вяжущим привкусом кожицы ядра.
Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing a disagreeable flavour rancidity should not be confused with a slightly astringent flavour of the skin of the kernel.

Без плесени или прогорклости;
Free from mould or rancidity.

Приложение II B. Предложения Франции в отношении" ссохшихся ядер"," дефектов недостаточного вызревания и дефектов сушки"," прогорклости" и" маслянистости" приняты не были.
Annex II B. The French proposals for“shrivelling”,“ripening and drying defects”,“rancidity” and“oily appearance” were not adopted.

В любом случае, заменяйте масло, если при нагревании оно начинает бурлить, если оно пахнет или имеет привкус прогорклости, если его цвет потемнел, либо если оно потеряло текучесть.
Always replace the oil if it starts to bubble when heated, smells or tastes rancid, has darkened or has lost its fluidity.

Белесое покрытие типа плесени или муки помогает предотвратить фотоокисление мяса и появление прогорклости в жире.
A white covering of either mold or flour helps prevent photo-oxidation of the meat and rancidity in the fat.

Делегация Румынии отметила, что, согласно результатам научных исследований, более низкое содержание влаги сокращает риск заплесневелости и прогорклости орехов.
The delegation of Romania said that there were scientific studies which showed that a lower moisture content reduces the risk of mouldy and rancid nuts.

В отношении прогорклости Докладчику( Турция) было предложено представить на следующей сессии вариант, согласованный с определением, предложенным в пересмотренном стандарте на лещинные орехи в скорлупе, прибегнув к процедуре, которая была использована в отношении определения" повреждения, нанесенные насекомыми.
With reference to rancidity, the Rapporteur(Turkey) was requested to propose for the next session a harmonized version with the definition proposed in the revised Standard for Unshelled Walnuts, a procedure which had been applied for the definition of“insect damage”.

IV. Положения, касающиеся допусков: Совещание постановило включить в таблицу допусков после слова" прогорклые" знак* и поместить второе предложение из определения" прогорклости", Приложение II, внизу таблицы( что уже было сделано в стандарте на лещинные орехи в скорлупе), т. е. следующее предложение" Маслянистый вид ядра необязательно свидетельствует о прогорклости..
IV. Provisions concerning Tolerances: The Meeting agreed to add an asterisk after“rancid” in the table of tolerances and move the second sentence from Annex II“Rancidity” below the table(which had already been done in the Standard for Inshell Hazelnuts), i.e.“An oily appearance of the flesh does not necessarily indicate a rancid condition.”.