Приклади вживання Ацетальдегіду Українська мовою та їх переклад на Англійською
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Конденсація формальдегіду та ацетальдегіду.
Алкоголь окислюється до ацетальдегіду в організмі і починає займатися його розкладанням.
Вони також прискорюють виведення ацетальдегіду з організму.
Каталітичне окислення ацетальдегіду киснем в присутності каталізатора при 56-75 ° C.
Майже половина етанолу, який ми випиваємо, окислюється до ацетальдегіду цим способом.
Ферменти печінки метаболизируют алкоголь до ацетальдегіду- відомого канцерогенної речовини(5, 6).
У такому випадку, в алкоголі,виготовленому з фруктів, міститься приблизно до 26000 мкмоль ацетальдегіду.
Коли мова йде про здоровий людину, то розщеплення ацетальдегіду відбувається без проблем.
Фруктовий алкоголь може не мати ацетальдегід, але важливо відзначити, що деякий фруктовий алкоголь має до 20000 мкмоль ацетальдегіду.
Якщо обидві реакції відбуваються швидко, то кількість ацетальдегіду в крові буде мінімальною.
Крім того, в поєднанні з вітаміном B1 і амінокислотою цистеїну можна запобігти шкідливі дії формаліну,формальдегіду і ацетальдегіду.
Кінцевий продукт потім конденсується з акролеїну з ацетальдегіду та аміаком, утворюючи дигідропіридин.
В результаті впливу на печінку ацетальдегіду порушується процес глюконеогенезу, з-за чого вона не може контролювати і впливати на глюкозу.
Перший етап полягає у формуванні акролеїну з формальдегіду та ацетальдегіду через конденсацію Кевенгагеля.
Найбільш важливе значення мають конденсація ацетальдегіду з біогенними амінами і втручання продукту в обмін катехоламінів.
Підтвердженням саме такої функції алкогольдегідрогеназиє дані про постійному обміні пулів ацетальдегіду і етанолу при окисленні останнього(Gershman, 1975) 1.
Дослідження довело, що пошкодження ДНК посилилося, коли у мишей не вистачало першого рівня захисту- захисного ферменту, який називається альдегіддегідрогеназа 2(ALDH2),що запобігає потенційно токсичному накопиченню ацетальдегіду.
Тим не менш, зростаючий попит на піридин призвів дорозробки економічних методів виробництва аміаку та ацетальдегіду, і більше 20,000 тонн виробляється на рік у всьому світі.
Особливу небезпеку викликає disulfiram similis reactionem, яка виникає із-за накопичення ацетальдегіду(проміжного метаболіту етилового спирту) в тканинах і органах, він діє як сильний nootrope на центральну нервову систему.
Таким чином, ультразвукове старіння рисового вина щодо значення рН,вмісту алкоголю, ацетальдегіду, ароматизаторів та чуттєвих якостей значно краще, ніж ультразвукове старіння кукурудзяного вина.
Ацетальдегід у великих дозах викликає втрату свідомості, чутливості і рухової активності.
Алкогольний ацетальдегід, який утворюється в результаті розпаду алкоголю, який потрапив ззовні, значно більш токсична, ніж алкоголь в його первинному стані;
Ацетальдегід є досить токсичною речовиною, під дією якого відбуваються порушення різних хімічних реакцій в печінці(зокрема й жирового обміну).
Багато дослідників, проте, схильні розглядати ацетальдегід, що утворюється при окисленні етилового спирту, як головного винуватця токсичних ефектів при вживанні алкоголю.
Ацетальдегід накопичується швидше і в більшій концентрації в організмі алкоголіка, ніж в здоровому організмі, а руйнується повільніше;
Крім того, ацетальдегід зазвичай не присутній у грудному молоці(Кесяниеми(1974) наводиться на стор 16).
Перший рівень захисту складається з ферменту, що перетворює ацетальдегід- токсичний побічний продукт, утворений в організмі, коли алкоголь метаболізується- в нешкідливу речовину.
Ацетальдегід згубно впливає на клітини зародка, призводить до зміни генетичного матеріалу(ДНК), що є причиною різних каліцтв.
Якщо всі ці метаморфози пройшли успішно- людина відчуває себе добре,але при надлишку спиртовмісних напоїв ацетальдегід або этаналь накопичується в організмі.