Що таке ПАПРИКИ Англійською - Англійська переклад

• paprika

Приклади вживання Паприки Українська мовою та їх переклад на Англійською

Характерного яскраво-червоного кольору, має виражений запах паприки.
Characteristic bright red color, has a distinct smell of paprika.

Чим вище якість паприки- тим більш насичений її колір.
The higher the quality of the paprika, the more saturated its color.

Колір паприки залежить від того, наскільки стручки перцю дозріли.
The color of the paprika depends on how much the pepper pods have ripened.

Щоб максимально витягти яскравий смак та аромат паприки, її необхідно додати в гаряче масло або жир.
To release the full flavour and aroma of paprika, it needs to be added to hot lard, butter or oil.

Деякі сорти паприки, особливо пекучі, містять з'єднання під назвою капсаїцин(11, 12).
Certain varieties of paprika, especially hot ones, contain the compound capsaicin(11, 12).

Каротиноїди ксантофілл, капсорубін, капсацин- вони відповідають за червоний фарбувальний пігмент паприки;
Carotenoids xanthophyll, capsorubin, capsaicin- they are responsible for the red coloring pigment of paprika;

Але такий перець є неякісним, тому що крім пекучості, така переробка паприки впливає на кольоровість.
But such pepper is substandard, because in addition to the stinging, such processing of paprika affects the color.

З німецької було запозичено мелене м'ясо(«січеники»), а з угорської, наприклад, використання паприки.
Germans bestowed us with minced meat("sicheniki") and also adopted from the Hungarian, for example, the use of paprika.

Наявність солодкуватого смаку паприки залежить від сорту перцю і від обсягу цукру, який входить до її складу.
The sweet taste of paprika depends on the type of pepper and on the volume of sugar that is included in the composition.

Червоний мохо виготовлений з дрібного червоного перцю з Ла Пальми(pimienta picona) та паприки, зазвичай їдять з м'ясом.
Red mojo, made of small red peppers from La Palma(called pimienta picona) and paprika, is usually eaten with meat.

Легкий рецепт для курячої паприки без кісток, тушкованої в курячому бульйоні, цибулі, паприці і заправленної сметаною.
Easy recipe for chicken paprika with boneless chicken simmered in chicken stock, onion, paprika and finished with sour cream.

Потім додайте кубики перцю, сиру, йогурту, солодкої паприки, кмину, перцю, солі і побийте все блендером, поки не отримаєте крем.
Then add the cubes of pepper, cheese, yogurt, sweet paprika, cumin, pepper, salt and beat everything with the blender until you get a cream.

Осад- при заварюванні паприки, не повинно випливати на поверхню дрібних паличок, а сировина повинна рівномірно опуститися на дно.
Sediment- when brewing paprika, should not float to the surface of small sticks, and raw materials should evenly fall to the bottom.

Багато туристів везуть салямі і різні види паприки на батьківщину в якості традиційного презенту замість обридлих магнітиків.
Many tourists bring salami and different types of paprika to their homeland as a traditional gift instead of boring magnets.

Основні антиоксиданти паприки відносяться до сімейства каротиноїдів і включають бета-каротин, капсантін, зеаксантин і лютеїн(3, 4, 5, 6).
The main antioxidants in paprika belong to the carotenoid family and include beta carotene, capsanthin, zeaxanthin, and lutein(3, 4, 5, 6).

Рецепт, який ми готуємо з тунцем,- це мармітако, тушковане м'ясо, яке готується з тунця, картоплі, цибулі, паприки, вина та деяких інших інгредієнтів.
The recipe that we prepare with tuna is a marmitako, a stew prepared with tuna, potatoes, onion, paprika, wine and some other ingredients.

Збалансоване поєднання томатів, паприки, базиліка і горіхів з тонкими нотками часнику надають сиру виражений смак і аромат, а також яскравий незабутній післясмак.
A perfect match of tomatoes, paprika, basil and nuts with slight garlic smack gives this cheese a full flavour, aroma and unforgettable aftertaste.

Для проведення процедури потрібно змішати по 2 столові ложки кориці і паприки, додати в суміш кілька крапель лимонного ефірного масла і 4 столових ложки оливкової олії.
For the procedure you need to mix 2 tablespoons of cinnamon and paprika, add to the mix a few drops of lemon essential oil and 4 tablespoons of olive oil.

Готують з нуту, але на наших теренах окрім традиційних складників- оливкової олії, часнику, соку лимону, паприки, сезамової пасти, додають правдиво галицьких, наприклад, цвіклі.
It's made of chickpeas. But in Galicia except traditional ingredients, i.e. olive oil, garlic, lemon juice, paprika, sesame seed paste, beet is added.

Вечірка/ день народження/ опівночі- суп інгредієнти 750 г змішаного фаршу 2-3 цибулини, подрібнені(за смаком) 150 г томатної пасти 1 склянка паприки смужками….
Party/ Birthday/ Midnight- Soup ingredients 750 g of mixed minced meat 2-3 onions, chopped(according to taste) 150 g of tomato paste 1 glass of paprika in….

Смак паприки надає додаткову нотку пікантності супам, соусам, рису, салатам, м'ясу(особливо свинині та курці), овочам, рибі, морепродуктам і навіть сиру.
The taste of paprika gives an extra note of piquancy to soups, sauces, rice, salads, meat(especially pork and chicken), vegetables, cheese, fish, seafood and even cottage cheese.

Видатні професори працювали в університеті, в тому числі лауреат Нобелівської премії Альберт Сент-Джорджі(1937), який першим виділив вітамін С, витягнувши його з Сегедової паприки.
Outstanding professors have worked at the University, including the Nobel Laureate Albert Szent-Györgyi(1937), who was the first to isolate Vitamin C, extracting it from Szeged paprika.

Дозрілі плоди, які зірвані з верху рослини паприки, насичені сонячним світлом і мають насичений яскраво-червоний колір, що говорить про високу якість сировини з високим показником ASTA.
Ripened fruits that are torn from the top of the paprika plant are saturated with sunlight and have a rich bright red color, which indicates a high quality of raw materials with a high ASTA index.

У розігрітий на вогнищі чавунець покласти дрібно нарізаний бекон, розтопити бекон і додати нарізану великою соломкою моркву, злегка підсмажити, додати цибулі"Аroma" та порошок паприки"La Bогерa".
In the pot heated on the fire put the chopped bacon, melt the bacon and add the large size chopped carrot sticks, lightly fry, add onion"Aroma" and paprika powder"La Borepa".

Було виявлено, що деякі каротиноїди паприки, в тому числі бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, борються з окислювальним стресом, який, як вважається, підвищує ризик виникнення деяких видів раку(23, 24).
Several paprika carotenoids, including beta carotene, lutein, and zeaxanthin, have been shown to fight oxidative stress, which is thought to increase your risk of certain cancers(23, 24).

Інгредієнти(дає близько 12 скибочок тосту): 12 скибочок підсмаженого хліба Половина фаршу 350г 200г сиру Гауда 1 цибулина 1 бляшанка з олова Сіль, перець, порошок паприки підготовка: Змішайте фарш….
Ingredients(gives about 12 slices of toast): 12 slices of toasted bread 350g minced half and half 200g of gouda cheese 1 onion 1 tin peeler Salt, pepper, paprika powder Preparation: Mix the minced….

У 12-тижневому дослідженні за участю 100 здорових дорослих ті, хто приймав добавку, що містить 9 мг каротиноїдів паприки в день, мали значно нижчі рівні холестерину ЛПНЩ(поганий) і загального холестерину, ніж ті, хто отримував плацебо(22).
In a 12-week study in 100 healthy adults, those who took a supplement containing 9 mg of paprika carotenoids per day had significantly lower LDL(bad) and total cholesterol levels than those who got a placebo(22).

Але хворим на поліноз(чутливістю до пилку дерев, які цвітуть у квітні- на початку червня) необхідно в цей період утриматися від вживання кісточкових плодів(яблука, сливи груші), горіхів, моркви, паприки, селери.
But sick pollinosis(sensitivity to the pollen of trees that bloom in April- early June) is necessary during this period to refrain from eating stone fruit(apples, plum pears), nuts, carrots, paprika, celery.

Ліпше всього вона віддає свій смак і колір у гарячьому жирному середовищі, тому краще спочатку розвести необхідну кількість паприки в гарячому маслі, а ще краще в топленому салі та вже готову суміш внести в основну страву незадовго до готовності.
Paprika much better gives its flavor and color in hot fatty environment so better to dilute the required amount of paprika in the hot oil, and even better in the melted fat and a ready-made blend add to the main dish just until cooked.

Найвідоміша виробляється в кумарці Узона і також відома як Вік фует(fuet de Vic, на честь міста Вік, столиці Узони).[1] Для надання особливого аромату в ковбасу додають чорний перець і часник, а іноді й аніс. На відміну від чорізо, фует не містить паприки.
The most famous is made in the comarca(county) of Osona and is also known as Vic fuet(fuet de Vic, after the city of Vic, capital of Osona).[1] It is flavored with black pepper and garlic, and sometimes aniseed, but unlike Chorizo contains no paprika.