Резултати: 2,
Време: 0.042
Jinzu, творение на барманката Дий Дейвис, е по същество Лондон стил джин, миксиран с дестилат от саке и черешови цветове.
Ginger - 250гр
Саке - 2 супени лъжици
Роза - 2 супени лъжици
оризов оцет - 90ml
Sugar - 5 ч.л.
Kуриозни и неловки ситуации и безброй анекдоти като например как една бутилка саке ме накара да обиколя половин Токио през нощта
При прием в клана се извършва обредът Сакедзуки-шефът и новия член пият саке от една чаша. Така те стават членове на едно семейство.
Сладък, гъст унаги сос идеален за маринати и декорация, използван най-често при приготвянето на змиорка. Смес от мирин, соев сос, саке и захар.
Първият етап от приготвянето на саке е смилането на ориза. Премахват се всички ненужни слоеве на зърното, защото така ще се получи по-качествено саке.
"Те ядоха суши, пиха саке и коктейли. Орландо и дамата му непрекъснато търсиха близост по време на цялата вечеря." - разказа очевидец пред журналисти.
Мирин е сладко саке за готвене, което добавя ориенталски акцент и щипка сладост към ястията ви. Използва се за терияки сосове, маринати и др.
8 бр. Ура маки Саке – Суши ориз, Нори, Крема сирене Philadelphia, филе от прясна сьомга и авокадо, поръсено със сусам и полято с Унаги сос.
За производството на саке се използва вода нисиномия но мидзу или миямидзу от Нисиномия. Редките качества на тази вода са открити още през далечната 1840 година.
![]()
![]()
саке