Ví dụ về việc sử dụng Flavanol trong Tiếng việt và bản dịch của chúng sang Tiếng anh
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Epicatechin là một flavanol được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm khác nhau.
Nghiên cứu trong Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy cacao flavanol cao bảo vệ da khỏi tia UV.
Ca cao chứa từ 30- 1,218 mg flavanol có thể làm giảm huyết áp trung bình 2 mmHg.
Vấn đề là hầu hết sô cô la chúng ta ănchỉ chứa một lượng nhỏ flavanol và được trộn thêm đường.
Các viên nang flavanol được bọc và không có hương vị, theo tiến sỹ Manson, người đã thử những thứ ấy, cho biết.
Mọi người cũng dịch
Trong một nghiên cứu của 30 người,MED tăng hơn gấp đôi sau khi tiêu thụ chocolate đen cao trong flavanol trong 12 tuần.
Catechin là hợp chất thuộc họ flavanol, trong đó phong phú nhất là loại(+)- catechin và epicatechin.
Một nghiên cứu cho rằng cacao và sôcôlađen chứa nhiều chất chống oxy hóa hoạt động hiệu quả như polyphenol và flavanol.
Ngoài ra, thường xuyên hấp thụ flavanol còn giúp bảo vệ não và chống lại suy giảm nhận thức do tuổi tác.
Một nửa số người tham gia nghiên cứu uống ca cao nóng giàu chất chống oxy hóa flavanol, trong khi nửa còn lại uống ca cao nóng ít flavanol.
Socola đen( 30%- 70% ca cao) chứa lượng flavanol cao nhất, và nó cũng tương đương với số lượng flavanol trong nho, táo và rượu đỏ.
Họ phát hiện ra rằngsự co giãn mạch máu đã được cải thiện đáng kể ở cả hai nhóm tuổi có tiêu thụ flavanol( 33% ở nhóm tuổi trẻ và 32% ở nhóm lớn tuổi).
Trong một nghiên cứu thực nghiệm nơi flavanol cacao đã được trao cho các môn học trong 3 tháng, cải thiện đáng kể trong bộ nhớ đã được quan sát.
Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng được tiến hành để xác định xem các thanh sô cô la có chứa sterol thựcvật( PS) và flavanol cacao( CF) có bất kỳ ảnh hưởng lớn cholesterol.
Theo các chuyên gia, flavanol trong sô cô la có tác dụng tích cực tới chức năng nhận thức của não bộ và chất này có nhiều trong sô cô la đen.
Vấn đề duy nhất là khi ăn sô cô la,tỷ lệ flavanol bị giảm đi nhiều do cách chế biến bổ sung trứng, đường và sữa.
Số lượng flavanol, đó là một phần của gia đình của các phân tử khỏe mạnh được gọi là polyphenol, giữ lại trong sô cô la sau khi chế biến cung cấp các lợi ích sức khỏe quan trọng.
Theo bác sĩ Li, cả sôcô la đen và quả việt quất đều chứa anthocyanin và flavanol đã được chứng minh là cải thiện nhận thức trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và lâm sàng.
Những lợi ích của cuộc thử nghiệm flavanol vẫn còn ở trong giai đoạn khởi đầu, vì vậy các nhà khoa học chưa biết chắc khi nào thì những người tham dự sẽ được giao cho các viên thuốc socolađầu tiên.
Các nhà nghiên cứu các bộ Phận Nội Y học tạiĐại học L‘ Aquila ở Ý thấy flavanol nội dung của tối, sô cô la,“ Cải thiện insulin nhạy cảm trong những người khỏe mạnh.”.
Bột ca caochứa chất chống oxy hóa flavanol, lượng chất này sẽ giảm nếu ca cao bị kiềm hóa bằng axit.[ 1] Các lợi ích sức khỏe của cacao được cho là nhờ lượng chất flavonoid.[ 2].
Các sản phẩm ca cao chứa nhiều thành phần hoạt tính sinh học( bao gồm methylxanthines,amin sinh học, flavanol và axit béo giống cannabinoid), theo lý thuyết, có thể tác động đến sức khoẻ con người.
Theo Cleveland Clinic, nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavanol có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe tim mạch bằng cách giúp hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu đến tim cũng như não.
Johnson, một giáo sư dinh dưỡng tạiĐại học Vermont cho biết flavanol làm giảm huyết áp, nhưng hiệu quả tích cực này có thể ảnh hưởng tốt đến não là một phát hiện tương đối mới.
Người ta tin rằng các hợp chất gọi là flavanol chịu trách nhiệm cho lợi ích của sôcôla và hàm lượng flavanol của sôcôla đen cao hơn nhiều so với sôcôla sữa.
Một số polyphenol này, chẳng hạn như flavanoids, flavanol và axit phenolic, đã biết lợi ích sức khỏe, mặc dù rất nhiều nghiên cứu đã tập trung vào rượu, không phải bia.
Sự mất cân bằng hương vị đến từ mức độ flavanol tăng cao( các loại tannin khác nhau) được tìm thấy trong cả sô cô la và rượu vang cuối cùng va chạm vào lưỡi của bạn.
Các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng liều flavanol được sử dụng trong nghiên cứu này thấp hơn đáng kể so với liều dùng trong các nghiên cứu trước đây và có tính khả thi hơn khi chuyển sang lượng flavanol tiêu thụ ở người.
Carotenoid( như lycopene trong cà chua và lutein trong cải xoăn) và flavonoid( như flavanol trong cacao, anthocyanins trong quả việt quất, quercetin trong táo và hành tây, và catechins trong trà xanh) cũng là chất chống oxy hóa….