Heldigvis bliver de jo genudsendt de der julekalendere og det dyrker vi så til gengæld..
Her dyrker vi druen Solaris, som vores restaurant er opkaldt efter.
De 7 hektar agerjord dyrker vi selv med afgrøder, som vi dels sælger og dels bruger selv til at fodre fårene og hestene med.
Her dyrker vi dynamisk yoga, hvor stillingerne udføres i et "flow" og kædes sammen med åndedrættet.
På den måde dyrker vi den cirkulære økonomi, som på mange måder er der, hvor vi skal hen, hvis vi skal undgå at drive rovdrift på jordens resourcer.
I rustikke omgivelser omkring det åbne køkken dyrker vi det naturlige, det enkle restaurant det nære.
I kålhaven dyrker vi grøntsager og krydderurter, og du vil blive involveret i hele dyrkningsprocessen; klargøring af jorden, såning, lugning, høstning, pløjning m.m.
På ca 120 hektar dyrker vi 30 forskellige slags grøntsager - mest de grove - samt brødkorn til vores mel.
Ved siden af marken dyrker vi kartofler - fire forskellige sorter er det blevet til i år, og vi kan snart høste de tidlige.
På Rolandsgården ved Knardrup dyrker vi den nu igen.
English
Deutsch
Español
Suomi
Français
Norsk
عربى
Български
বাংলা
Český
Ελληνικά
עִברִית
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa indonesia
Italiano
日本語
Қазақ
한국어
മലയാളം
मराठी
Bahasa malay
Nederlands
Polski
Português
Română
Русский
Slovenský
Slovenski
Српски
Svenska
தமிழ்
తెలుగు
ไทย
Tagalog
Turkce
Українська
اردو
Tiếng việt
中文