Nosta päälle munankeltuainen ja valuta hieman öljyä.
Lisää maito, muna ja erillinen munankeltuainen sekoittaen.
Vatkaa munankeltuainen kevyesti ja sekoita kerman kanssa.
Lisää munankeltuainen ja vähän kylmää vettä (n.
Rypsiöljy, vesi, munankeltuainen (pastöroitu), Auran sinappi (mm.
Laita munankeltuainen joko erikseen tai pihvin päälle.
Katso ettet ylipaista, munankeltuainen on parasta juoksevana.
Kastike: Sekoita sinappi, munankeltuainen ja viinietikka tehosekoittimessa.
Hvordan man bruger "æggeblomme, æggeblommen, æggeblommer" i en Dansk sætning
Vintersalater til kolde tæer
Se opskrifterne til nyhedsbrevet her…
Læggekartofler og stikløg
Økologiske læggekartofler – bl.a. Æggeblomme og Blå Congo – kan bestilles i netbutikken nu.
Tempuradejen laves af:
1 dl iskoldt vand
ca. 80 g sigtet mel
evt et drys paprika
Æggeblommen røres/piskes sammen med vand med et par spisepinde.
Uanset om du foretrækker æggehvide eller æggeblomme, indeholder de begge proteiner.
Det er godt at få prikket hul på æggeblommen, da det gør det lettere at få æggemassen ud.
Det var overraskende godt med æggeblommen da det gjorde hele retten cremet og de sprøde jordskokker komplimenterede torsken rigtig godt.
Kom forsigtigt den skilte masse i æggeblommen under kraftig piskning.
Hæld dejen ud på bordet og samle den med æggeblommen og evt.
Mørdej: g smør 90 g sukker 1 æggeblomme g mel ½ tsk vaniljesukker.
Suomi
English
Deutsch
Español
Français
Norsk
Svenska
عربى
Български
বাংলা
Český
Ελληνικά
עִברִית
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa indonesia
Italiano
日本語
Қазақ
한국어
മലയാളം
मराठी
Bahasa malay
Nederlands
Polski
Português
Română
Русский
Slovenský
Slovenski
Српски
தமிழ்
తెలుగు
ไทย
Tagalog
Turkce
Українська
اردو
Tiếng việt
中文