Прочитайте внимателно етикетите на храните за да сте информирани по отношение на съдържанието на захар като се стремите да консумирате продукти без захар.
Доц. Милошев от БАН съветва всички да гледаме етикетите на храните за най-много опасни Е-та, някои от които са канцерогенни, а други предизвикват генни мутации.
Етикетите на храните могат да ни помогнат да изберем по-здравословен режим на хранене и да се уверим, че нашите храни са безопасни за ядене. Това
Смесена система, предложена от Великобритания, за обозначаване на етикетите на храните с цветово кодиране и данни за хранителната информация е подложена на дискусия в ЕС
0 Какво представлява. Някои производители на храни реорганизират рецепти за да намалят съдържанието на сол в продуктите си е полезно да проверите етикетите на храните .
Потребителите трябва да получават достоверна и достатъчна информация за всеки хранителен продукт. Например етикетите на храните трябва да съдържат списък на всички съставки на продукта, посочват от ЕК.
Трябва да се направи ясно разграничение между препоръчителната дневна доза (това, което пише по етикетите на храните в %) и препоръчителната дневна доза за изграждане на мускулна маса.
Може би сте обръщали внимание на препоръчителните стойности на етикетите на храните за дневна консумация на белтъчини – ~56 гр. дневно за мъже и ~46 гр. за жени.
В САЩ досега беше позволено на етикетите на храните да не се изписва, ако количеството на хидрогенираното масло е под 1%. Но производителите се изхитриха и масово слагаха 0.9%.
* DV (Daily Value) – дневна стойност – един от новите показатели, използвани върху етикетите на храните днес. Посочва размера на хранително вещество, което се осигурява от една порция.