O Que é GREAT ACIDITY em Português

• óptima acidez
• grande acidez
• boa acidez

Exemplos de uso de Great acidity em Inglês e suas traduções para o Português

Palate: Plums and prune notes, great acidity and structure.
Paladar: Notas de fruta preta, boa acidez e estrutura.

On the palate is very fresh, fruity, well balanced with solid structure and great acidity.
Na boca é muito fresco, frutado, equilibrado, com estrutura firme e acidez vibrante.

The liqueur is still excellent, sweet but with great acidity, black fruits, chocolate, a good wine.
E toca a provar. O licoroso continua excelente, doce mas com uma grande acidez, frutos pretos, chocolate, belo vinho.

The fish dish was mini tuna ventresca along with mini swordfish in“ajada” sauce. Both of them quite good and accompanied by the white wine“Palmeira e Voltas”, fresh and with great acidity. Full of elegance.
Como prato de peixe provou-se uma mini ventresca de atum juntamente com um mini peixe-espada grill com molho“ajada”, qualquer um deles muito bom, muito bem acompanhados pelo vinho branco“Primeiras e Voltas”, fresco, com óptima acidez, cheio de elegância.

At the same time this wine is sober, with structure, very fresh and has a great acidity, it will be interesting to follow its evolution.
Ao mesmo tempo é sóbrio, com estrutura, muito fresco e com óptima acidez, vai ser interessante acompanhar a sua evolução.

Is ageing in 2000 liters old wood vats for 4 years, allows this powerful wine to develop, based on aromatic complexity, the balance of well integrated tannins derived from the length of time ageing and its great acidity.
O seu envelhecimento em tonéis durante 4 anos, permite desenvolver um vinho poderoso, baseado na complexidade aromática, nos taninos potentes mas bem integrados pelo tempo de estágio e na sua grande acidez e capacidade de guarda.

In the mouth the highlight goes to the ripe red fruit, light notes of cocoa, great acidity and steady and well-tamed tannins, which provides a long and tasty ending.
Na boca realce para os frutos vermelhos maduros, notas leves de cacau, óptima acidez e taninos seguros e bem domados, a dar-lhe um final longo e saboroso.

Present in the roast suckling pig was Blanc de Blancs Brut 2011: very fresh, mineral and with some citric suggestions, great acidity and battling the pork.
Na refeição de leitão assado esteve o Blanc de Blancs Bruto de 2011, muito fresco, mineral e com sugestões cítricas, óptima acidez, a dar boa luta ao leitão.

Mouth showing freshness too, intense, persistent, great acidity, tobacco, red fruits and mild vanilla hints- all well-integrated, a solid and compact wine.
Frescura também na boca, intenso, persistente, óptima acidez, notas de tabaco, frutos vermelhos e ligeiras notas de baunilha, tudo muito bem integrado, num vinho sólido e compacto.

Portuguese sparklers are expressive wines with great acidity level.
Os Espumantes Portugueses são vinhos expressivos com excelente nível de acidez.

Another grape variety that Anselmo Mendes intensly works, to perfection, this time providing two different perspectives. The 2014 quite floral, intense, great acidity in the mouth and a persistent and fresh finish. The 2010, sensational, developed but still with fine acidity, some ripe white fruit, and exotic with an elegant and silky finish- proving that the whites from the Vinho Verde region also age gallantly.
A outra casta que Anselmo Mendes trabalha intensamente, na perfeição, aqui a dar nos duas perspectivas diferentes: 2014 muito floral, intenso, com óptima acidez na boca e um final muito fresco e persistente, e 2010 sensacional, evoluído mas ainda com bela acidez, alguma fruta branca madura, exótico, com final aveludado e elegante, a provar que também os brancos da região dos vinhos verdes envelhecem com galhardia.

We had already moved on to Curvos Alvarinho wine; modern and consistent, with great acidity, very gastronomic.
Já tínhamos então passado para o vinho Curvos Alvarinho, moderno e consistente, com óptima acidez, muito gastronómico.

In the meantime, we had moved on to Pedra Cancela Reserve red 2012, a full wine, deeply red, with great acidity and some freshness, and voluminous, keeping the cabidela rooster good company.
Entretanto já tínhamos passado para o tinto Pedra Cancela Reserva de 2012, um vinho cheio, retinto, com muito boa acidez e alguma frescura, volumoso, a fazer muito boa companhia ao galo de cabidela.

Also low yields due mainly to rain during flowering season, were very important to obtain such quality fruit with great acidity and balanced sugar contents.
Também as baixas produções, causadas pelas chuvas ocorridas no período de floração, foram importantes para obter uvas de qualidade superior, com grande acidez e teores de açúcar equilibrados.

At last Covela Escolha, a white wine with great body and structure, refined and gently floral, great acidity, some white fruit pulp, slightly mineral, with great final in the mouth.
Finalmente o Covela Escolha, um branco cheio de corpo e estrutura, elegante e suavemente floral, óptima acidez, alguma fruta de polpa branca, ligeiramente mineral, com grande final de boca.

During the meal we tasted two white wines from the Foundation, first of all a Regional Minho Wine 2013, simple but pleasant, fresh, great acidity and some fruit on the nose;
Durante o repasto apreciaram-se dois vinhos brancos da própria Fundação, primeiro um Vinho Regional Minho Colheita 2013, simples mas agradável, fresco, com óptima acidez e alguma fruta no nariz;

Sparkling wine of persistent perlage, yellow-greenish color, aroma of citric fruit, flowers and great acidity balance, leaving an excellent aftertaste behind.
Espumante de perlages persistentes, coloração amarelo esverdeado, aromas de frutas cítricas, flores e ótimo equilíbrio de acidez, permanecendo um ótimo retrogosto.

A tawny from the house of Vieira de Sousa was the choice for dessert; very elegant with intense nutty aromas, round and deep, with great acidity, crunchy and lightly toasted.
Para a sobremesa a escolha recaiu sobre um tawny da casa Vieira de Sousa, muito elegante, aromas de frutos secos intensos, redondo e profundo, com óptima acidez, crocante, levemente tostado, a proporcionar um grande final.

Intense, great balance between the fruit and the vegetal notes, exotic, dry and with great acidity, promising great evolution.
Intenso, grande equilíbrio entre a fruta e as notas vegetais, exótico, seco e com grande acidez, a prometer grande evolução.

This wine's complexity is astounding, all very delicate yet deep and complex, with curry hints in a chocolate and orange scrapes set, dates, slightly balsamic, toasted caramel, nuts, all wrapped up in a great acidity which joins an aroma of polished old furniture.
A complexidade neste vinho é tremenda, tudo muito delicado mas profundo e muito complexo, com notas de caril em conjunto com chocolate e raspas de laranja, tâmaras, ligeiro balsâmico, caramelo torrado, nozes, tudo embrulhado numa grandiosa acidez que se junta ao aroma de móvel velho encerado.

The next wine was 5 Years Reserve Fine Dry, already with a classic touch, with a nice gilded amber color, limpid, very fresh in the nose, a pleasant dry touch, with good dried fruits notes, mainly nuts, compelling in the mouth, great acidity ruling the set, again nuts and almond notes, a young wine already getting teenager, steady, long finish.
Seguiu se o 5 Years Reserve Fine Dry, um vinho já com um toque clássico, apresentando uma bonita cor âmbar dourada, cristalino, muito fresco no nariz, aquele toque seco muito agradável, com boas notas de frutos secos, sobretudo nozes. Envolvente na boca, com grande acidez a dominar o conjunto, novamente notas de nozes e amêndoas, um vinho jovem mas já a atingir a adolescência, seguro e com final longo.

Redoma reserva white shows very intense fruit notes dominated by the citric character, mineral and very elegant have a great potential to age, in the palate is very deep with complex fruit flavors, strong mineral character and great acidity as a support of the concentration, only a slight smoky character shows the barrels fermentation.
O Redoma Reserva Branco mostra notas intensas de fruta dominada pelos aromas cítricos, mineral e muito elegante tem grande complexidade de aromas, mostrando um grande potencial de envelhecimento, na prova tem grande profundidade e complexidade com notas de frutas de caroço e citrinos, com presença de notas minerais e grande acidez que serve de suporte à grande concentração resultante de vindimas de vinhas muito velhas, ligeiras notas fumadas que indicam a fermentação e estágio em barrica.

The north-facing vineyards like Assobio, are more shielded from the sun, resulting in more aromatic grapes with greater acidity.
Vinhas orientadas a Norte como a do Assobio, estão mais protegidas do sol, resultando em uvas mais aromáticas e com maior acidez.

Excellent acidity and great freshness.
Excelente acidez e muita frescura.

Beautiful volume of mouth, good acidity, great structure, very ripe fruit, long and a great end.
Belo volume de boca, óptima acidez, grande estrutura, sempre com muita elegância, fruta muito madura, longo e com imenso final.