POTASSIUM Meaning in Malayalam - translations and usage examples

Potassium Hydroxide(Transparent Liquor).

പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ്( സുതാര്യമായ മദ്യ).

The difference is that here is Potassium.

ഒരു വ്യത്യാസം ഉള്ളത് ഇത് പോർട്ടബിൾ ആണ് എന്നതാണ്.

They have got vitamin C, potassium, and lots of antioxidants.

Vitamin c, antioxindants, potasium എന്നിവ ധാരാളമായി ഓറഞ്ചിലുണ്ട്.

Potassium- regulates metabolic processes at the cellular level.

സക്സിനിക് ആസിഡ് regulates the energy metabolism at the cellular level.

This causes the sodium and potassium levels to elevate.

അപ്പോഴേക്കും sodium level കുറയുകയും potassium ലെവൽ കൂടുകയും ചെയ്തു.

The only substances that will dissolve themetal are molten sodium cyanide(NaCN) and potassium cyanide(KCN).

ഇനി സോഡിയം പൊട്ടാസ്യം ഇവയുമായി ചേർന്നാൽ sodiumcyanide( NaCN) അല്ലെങ്കിൽ potassium cyanide( KCN) ആകും.

It can be prepared by treating a potassium-containing base such as potassium hydroxide or potassium carbonate with acetic acid.

പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ബേസുകളായ പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം കാർബണേറ്റ് അസറ്റിക് ആസിഡുമായിരാസപ്രവർത്തനം നടത്തി ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

Cadet's fuming liquid was a red-brown oily liquid prepared in 1760 by the French chemist Louis Claude Cadet deGassicourt(1731-1799) by the reaction of potassium acetate with arsenic trioxide.[1] It consisted mostly of dicacodyl(((CH3)2As)2) and cacodyl oxide(((CH3)2As)2O).

ഫ്രഞ്ച് രസതന്ത്രജ്ഞനായ ലൂയിസ് ക്ലോഡ് കേഡറ്റ് ഡി ഗാസികോർട്ട്( 1731- 1799) 1760 ൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ചുവപ്പ്- തവിട്ട് നിറമുള്ള,എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകമായിരുന്നു കേഡെറ്റ്സ് ഫ്യൂമിംഗ് ലിക്വിഡ്. പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് ആർസെനിക് ട്രയോക്സൈഡ് എന്നിവ രാസപ്രവർത്തനം നടത്തിയാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചത്:[ 1].

It provides both phosphorus and potassium suitable for all kinds of soil and cash crops, such as foodstuff, fruits, vegetables and so on.

അതു ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം ഇരുവരും പോലുള്ള ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളും, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, അങ്ങനെ മണ്ണ് നാണ്യവിളയായ സകലവിധ അനുയോജ്യമായ നൽകുന്നു.

And the first paper is a standard scientific paper,presenting evidence,"Iridium layer at the K-T boundary, and potassium argon dated crater in Yucatan, indicate that an asteroid killed the dinosaurs.".

എന്നതാണ് ചോദ്യം അതിലെ ആദ്യ ശാസ്ത്ര ലേഖനംപ്രതിപാദിക്കുന്നത് എപ്രകാരമാണ് യുക്ടാനിലെ ഗര്‍ത്തത്തില്‍ ഉള്ള irudiyum potassium argon ന്റെ കാലനിര്‍ണയം ഉപയോഗിച്ചു ആസ്റ്റെറോയിടുകള്‍ ദിനോസറുകളെ കൊന്നു.

As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.

ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാൻ പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ E നമ്പർ E332 ആണ്. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

The advantage of maggot liquid organic fertilizer(POC) is that it has more nitrogen,phosphorus, potassium and water content, contains growth stimulants and can prevent the arrival of various plant pests.

മഗ്നോട്ട് ലിക്വിഡ് ഓർഗാനിക് വളം( POC) എന്ന പ്രയോജനം അതിന്റെ നൈട്രജൻ,ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ജലം എന്നിവയാണ്. വളർച്ച ഉത്തേജനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല വിവിധ പ്ലാന്റുകളുടെ വരവ് തടയുന്നു.

Potassium nitrate is used in fertilizers as a source of nitrogen and potassium- two of the macronutrients for plants. When used by itself, it has an NPK rating of 13-0-44.[36][37].

നൈട്രജന്റെയും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും ഉറവിടമായി രാസവളങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം നൈട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. തനതുരൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇതിന് എൻ‌പികെ റേറ്റിംഗ് 13- 0- 44 ആണുള്ളത്.[ 1][ 2].

Perilymph and endolymph have unique ionic compositions suited to their functions in regulating electrochemical impulses of hair cells necessary for hearing. The electric potential of endolymph is~80-90 mV morepositive than perilymph due to a higher concentration of potassium cations(K+) in endolymph and higher sodium(Na+) in perilymph.[3] This is referred to as the endocochlear potential.[4].

ശ്രവണത്തിന് ആവശ്യമായ ഹെയർ സെല്ലുകളുടെ ഇലക്ട്രോകെമിക്കൽ പ്രേരണകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പെരിലിംഫിനും എൻ‌ഡോലിം‌ഫിനും അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അയോണിക് കോമ്പോസിഷനുകൾ ഉണ്ട്. എൻ‌ഡോലിം‌പിലെ വൈദ്യുത ശേഷി per 80- 90 എം‌വി കൂടുതൽ‌ പെർ‌ലിം‌പിനേക്കാൾ പോസിറ്റീവ് ആണ്,കാരണം എൻ‌ഡോലിം‌പിലെ പൊട്ടാസ്യം കാറ്റേഷനുകളുടെ( കെ+) ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും പെർ‌ലിം‌പിലെ ഉയർന്ന സോഡിയവും( നാ+).[ 1] ഇതിനെ എൻഡോകോക്ലിയർ സാധ്യത എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

In molecular biology, potassium acetate is used to precipitate dodecyl sulfate(DS) and DS-bound proteins, allowing the removal of proteins from DNA. It is also used as a salt for the ethanol precipitation of DNA.

മോളിക്യുലർ ബയോളജിയിൽ, ഡോഡെസിൽ സൾഫേറ്റ്( DS), DS-ബന്ധിത പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയെ അവക്ഷിപ്തമാക്കുന്നതിന്, പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഡിഎൻഎയിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

It is found within the scala tympani and scala vestibuli of the cochlea. The ionic composition of perilymph is comparable to that of plasma and cerebrospinal fluid. The major cation in perilymph is sodium,with the values of sodium and potassium concentration in the perilymph being 138 mM and 6.9 mM, respectively.[1] It is also named Cotunnius' liquid and liquor cotunnii for Domenico Cotugno.

ആന്തരിക ചെവിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു ബാഹ്യകോശ ദ്രാവകമാണ് പെരിലിംഫ്. കോക്ലിയയുടെ സ്കാല ടിമ്പാനി, സ്കാല വെസ്റ്റിബുലി എന്നിവയ്ക്കുള്ളിലാണ് ഇത് കാണപ്പെടുന്നത്. പെരിലിമ്പിന്റെ അയോണിക് ഘടന പ്ലാസ്മ, സെറിബ്രോസ്പൈനൽ ദ്രാവകം എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. പെരിലിമ്പിലെ പ്രധാന കാറ്റേഷൻ സോഡിയം ആണ്,സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം സാന്ദ്രത എന്നിവയുടെ മൂല്യങ്ങൾ യഥാക്രമം 138 എംഎം, 6.9 എംഎം എന്നിവയാണ്. ഡൊമെനിക്കോ കൊട്ടുഗ്നോയുടെ കൊട്ടൂണിയസിന്റെ ലിക്വിഡ്, മദ്യം കോട്ടുനി എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു.[ 1] ഡൊമെനിക്കോ കൊട്ടുഗ്നോയുടെ കൊട്ടൂണിയസിന്റെ ലിക്വിഡ് എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു.

Unwilling to give themselves up, Badal took potassium cyanide and died instantly, while his comrades shot themselves. Benoy died five days later in hospital but Dinesh survived only to be hanged on 7 July 1931.

കീഴടങ്ങാൻ തയ്യാറാകാതിരുന്ന ബാദൽ ഗുപ്ത പൊട്ടാസ്യം സയനൈഡ് കഴിച്ച് വീരമൃത്യു വരിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ സുഹൃത്തുക്കൾ പരസ്പരം വെടിവച്ചു. പക്ഷേ ദിനേഷ് ഗുപ്ത മരണത്തെ അതിജീവിച്ചു. 1931 ജൂലൈ 7- ൽ അദ്ദേഹത്തെ തൂക്കിക്കൊന്നു.

Potassium citrate is produced by adding potassium bicarbonate or potassium carbonate to a solution of citric acid until effervescence ceases, filtering the solution and evaporating to granulation.

പൊട്ടാസ്യം ബൈകാർബണേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം കാർബണേറ്റ് സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു ലായനിയിൽ ചേർത്ത് ലായനി ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഗ്രാനുലേഷനിലേക്ക് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിലൂടെയാണ് പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

Silver chromate(Ag2CrO4) is a brown-red monoclinic crystal and is a chemical precursor to modern photography.It can be formed by combining silver nitrate(AgNO3) and potassium chromate(K2CrO4) or sodium chromate(Na2CrO4). This reaction has been important in neuroscience, as it is used in the"Golgi method" of staining neurons for microscopy: the silver chromate produced precipitates inside neurons and makes their morphology visible.

ഒരു സിൽവർ സംയുക്തമാണ് സിൽവർ ക്രോമേറ്റ്( Ag 2 CrO 4). തവിട്ട്- ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ളമോണോക്ലിനിക് ക്രിസ്റ്റലാണ് ഇത്, ആധുനിക ഫോട്ടോഗ്രാഫിയുടെ ഒരു രാസ പൂർവ്വികനാണ്. സിൽവർ നൈട്രേറ്റ്( AgNO3) പൊട്ടാസ്യം ക്രോമേറ്റ്( K2CrO4) അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം ക്രോമേറ്റ്( Na2CrO4) എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാം. ന്യൂറോ സയൻസിൽ ഈ പ്രതികരണം പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് മൈക്രോസ്കോപ്പിക്ക് ന്യൂറോണുകളെ തിരിച്ചറിയുന്നതിന്" ഗോൾഗി രീതി" യിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

Potassium cyanide is highly toxic. The moist solid emits small amounts of hydrogen cyanide due to hydrolysis, which smells like bitter almonds.[4] Not everyone, however, can smell this; the ability to do so is a genetic trait.[5].

പൊട്ടാസ്യം സയനൈഡ് ഒരു മാരകവിഷമാണ്. നനവേറ്റാൽ ഹൈഡ്രോലിസിസിനാൽ ഇത് ചെറിയതോതിൽ ഹൈഡ്രജൻ സയനൈഡ് പുറത്തുവിടും. കയ്പ്പുള്ള ബദാമിന്റെ മണമാണ് ഇതിന്.[ 4] ചിലർക്ക് ഈ മണം മനസ്സിലാക്കാൻ ആവില്ല, ഇതു ജനിതകപരമായ ഒരു സവിശേഷതയാണ്.[ 5].

Prior to 1900, before the invention of the Castner process, potassium cyanide was the most important source of alkali metal cyanides.[3] In this historical process, potassium cyanide was produced by decomposing potassium ferrocyanide:[8].

നു മുൻപ് കാസ്റ്റ്നർ രീതി കണ്ടെത്തുന്നതിനുമുൻപ് ആൽക്കലി ലോഹങ്ങളുടെ സയനൈഡുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാന സ്രോതസ് പൊട്ടാസ്യം സയനൈഡ് ആയിരുന്നു.[ 3] ഈ രീതിയിൽ പൊട്ടാസ്യം ഫെറോസയനൈഡിൽ നിന്നുമായിരുന്നു പൊട്ടാസ്യം സയനൈഡ് ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചിരുന്നത്:[ 8].

Potassium citrate(also known as tripotassium citrate) is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste.

സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ പൊട്ടാസ്യം ലവണമാണ് പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ്. ട്രൈപൊട്ടാസ്യമ സിട്രേറ്റ് എന്നുകൂടി അറിയപ്പെടുന്ന ഈ സംയുക്തത്തിന്റെ തന്മാത്ര സൂത്രം K3C6H5O7 എന്നാണ്. ഇത് വെളുത്ത, ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്. ഉപ്പ് രുചിയുള്ള ഈസംയുക്തം മണമില്ലാത്തതാണ്. പിണ്ഡം അനുസരിച്ച് 38.28% പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

Cannizzaro first accomplished this transformation in 1853, when he obtained benzyl alcohol and potassium benzoate from the treatment of benzaldehyde with potash(potassium carbonate). More typically, the reaction would be conducted with sodium hydroxide or potassium hydroxide, giving the sodium or potassium carboxylate salt of the carboxylic-acid product.

പൊട്ടാഷ്( പൊട്ടാസ്യം കാർബണേറ്റ്) ഉപയോഗിച്ചുള്ള ബെൻസാൾഡിഹൈഡിന്റെ രാസപ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് 1853- ൽ ബെൻസൈൽ ആൽക്കഹോളും, പൊട്ടാസ്യം ബെൻസോയേറ്റും ഉൽപ്പന്നമായി ലഭിച്ചപ്പോഴാണ് കാനിസാരോ ഈ പരിവർത്തനം ആദ്യമായി കണ്ടെത്തുന്നത്. കൂടുതൽ സാധാരണമായി, പ്രതിപ്രവർത്തനം സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നടത്തുന്നത്. തൽഫലമായി കാർബോക്സിലിക് ആസിഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം ലവണം ലഭിക്കുന്നു.

Potassium acetate was incorrectly used in place of potassium chloride when putting a prisoner to death in Oklahoma in January 2015.[10] In August 2017, the U.S. state of Florida executed Mark James Asay using a combination of etomidate, rocuronium bromide, and potassium acetate.[11].

ജനുവരിയിൽ ഒക്ലഹോമയിൽ തടവുകാരനെ വധിശിക്ഷയ്ക്ക് വിധേയനാക്കുമ്പോമ്പോൾ പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡിന് പകരം പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് തെറ്റായി ഉപയോഗിച്ചു.[ 1] എറ്റോമിഡേറ്റ്, റോക്കുറോണിയം ബ്രോമൈഡ്, പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഉപയോഗിച്ച് 2017 ഓഗസ്റ്റിൽ യുഎസ് സ്റ്റേറ്റ് ഫ്ലോറിഡ മാർക്ക് ജെയിംസ് അസെയെ വധിച്ചു.[ 2].

Basic blood tests can be used to check the concentration of hemoglobin, white count, platelets, sodium, potassium, chloride, bicarbonate, urea, creatinine, albumin, calcium, magnesium, phosphate, alkaline phosphatase and parathyroid hormone(PTH) in the blood. All of these may be affected by kidney problems. The serum creatinine concentration is the most important blood test as it is used to estimate the function of the kidney, called the creatinine clearance or estimated glomerular filtration rate(GFR).

രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ, വൈറ്റ് കൌണ്ട്, പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റുകൾ, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറൈഡ്, ബൈകാർബണേറ്റ്, യൂറിയ, ക്രിയേറ്റിനിൻ, ആൽബുമിൻ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫേറ്റ്, ആൽക്കലൈൻ ഫോസ്ഫേറ്റസ്, പാരാതൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ( പി‌ടി‌എച്ച്) എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത പരിശോധിക്കാൻ അടിസ്ഥാന രക്തപരിശോധന ഉപയോഗിക്കാം. ഇവയെല്ലാം വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് സൂചന നൽകും. വൃക്കയുടെ പ്രവർത്തനം കണക്കാക്കാൻ സെറം ക്രിയേറ്റിനിൻ സാന്ദ്രത ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രക്തപരിശോധനയാണ്, ഇതിനെ ക്രിയേറ്റിനിൻ ക്ലിയറൻസ് അല്ലെങ്കിൽ എസ്റ്റിമേറ്റ്ഡ് ഗ്ലോമെറുലാർ ഫിൽട്ടറേഷൻ റേറ്റ്( ജിഎഫ്ആർ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

Potassium acetate was originally used in the preparation of Cadet's fuming liquid, the first organometallic compound produced. Potassium acetate is used as a diuretic and urinary alkaliser and acts by changing the physical properties of the body fluids and by functioning as an alkali after absorption.

ആദ്യത്തെ ഓർഗാനോമെറ്റാലിക് സംയുക്തമായകേഡറ്റിന്റെ ഫ്യൂമിംഗ് ലിക്വിഡ് നിർമ്മാണത്തിനാണ് പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് ആദ്യം ഉപയോഗിച്ചത്. പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക്, യൂറിനറി ആൽക്കലൈസറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങളുടെ ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ മാറ്റുന്നതിലൂടെയും ആഗിരണം ചെയ്തതിന് ശേഷം ക്ഷാരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിലൂടെയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

Industry: raw material to manufacture potassium hexametaphosphate and other sylvites, culture of brewing yeast, enhancer, leavening agents and fermentation promoter, etc. In Fermentation industry, it is used as bacterial cultures, buffer regulator or Nutrient agent.

വ്യവസായം: തറകളിൽ വ്യവസായം തുടങ്ങിയ പൊട്ടാസ്യം ഹെക്സഅമെതഫൊസ്ഫതെ മറ്റ് സ്യ്ല്വിതെസ് നിർമ്മിയ്ക്കാൻ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, ബ്രൂവിങ് പുളിച്ച സംസ്കാരം, എന്ഹാന്സര്, പുളിപ്പിക്കലിനുപയോഗിക്കുന്ന ഏജന്റ്സ് തറകളിൽ പ്രമോട്ടർ, അത് ബാക്ടീരിയ സംസ്കാരങ്ങളും, ബഫർ റെഗുലേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ പോഷക ഏജന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

Potassium acetate is used in mixtures applied for tissue preservation, fixation, and mummification. Most museums today use the formaldehyde-based method recommended by Kaiserling in 1897 which contains potassium acetate.[8] For example, Lenin's mummy was soaked in a bath containing potassium acetate.[9].

ടിഷ്യു സംരക്ഷണം, ഫിക്സേഷൻ, മമ്മിഫിക്കേഷൻ എന്നിവയ്ക്കായി പ്രയോഗിക്കുന്ന മിശ്രിതങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്നത്തെ മിക്ക മ്യൂസിയങ്ങളിലും പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, 1897 ൽ കൈസർലിംഗ് ശുപാർശ ചെയ്ത, ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രീതിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.[ 1] ഉദാഹരണത്തിന്, ലെനിന്റെ മമ്മി പൊട്ടാസ്യം അസറ്റേറ്റ് അടങ്ങിയ ലായനിയിൽ സംരക്ഷിതമാണ്.[ 2].

One very common way to make potassium benzoate is by oxidizing toluene to benzoic acid followed by a neutralization with potassium hydroxide.[4] Another way to synthesize potassium benzoate in the lab setting is by hydrolyzing methyl benzoate with potassium hydroxide.

ടോളൂയിനെ ബെൻസോയിക് ആസിഡിലേക്ക് ഓക്സീകരിക്കുകയും തുടർന്ന് പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ന്യൂട്രലൈസേഷൻ നടത്തുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് പൊട്ടാസ്യം ബെൻസോയേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാധാരണ മാർഗം.[ 1] പൊട്ടാസ്യം ബെൻസോയേറ്റ് ലാബ് ക്രമീകരണത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് മീഥൈൽ ബെൻസോയേറ്റ് ഹൈഡ്രോളൈസ് ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

In West African cuisine, potassium nitrate(saltpetre) is widely used as a thickening agent in soups and stews such as okra soup[33] and isi ewu. It is also used to soften food and reduce cooking time when boiling beans and tough meat. Saltpetre is also an essential ingredient in making special porridges, such as kunun kanwa[34] literally translated from the Hausa language as'saltpetre porridge'.

പശ്ചിമ ആഫ്രിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ, പൊട്ടാസ്യം നൈട്രേറ്റ്, സൂപ്പുകളിലും പായസങ്ങളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു( ഓക്ര സൂപ്പ്[ 1], ഇസി ഇവു എന്നിവ). ബീൻസ്, കടുപ്പമുള്ള മാംസം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം മൃദുവാക്കാനും പാചക സമയം കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുനുൻ കൻവ[ 2] പോലുള്ള പ്രത്യേക കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ സാൾട്ട്പീറ്റർ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഷെട്ട്‍ലാൻഡ് ദ്വീപുകളിൽ( യുകെ) ഇത് ഒരു പ്രാദേശിക വിഭവമായ റീസ്റ്റിറ്റ് മട്ടൺ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.