Wat Betekent SAUSBINDMIDDEL in het Frans - Frans Vertaling

• liant sauce

Voorbeelden van het gebruik van Sausbindmiddel in het Nederlands en hun vertalingen in het Frans

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 200 ml slagroom 100 g crème cuisine 200 ml aspergebouillon 2 Tl licht sausbindmiddel 30 g truffelboter zout peper 1 bosje bieslook tijd Werktijd: 20 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 200 ml de crème fouettée 100 g de crème 200 ml de bouillon d'asperges Liant sauce tl légère 30 g de beurre de truffe sel poivre 1 bouquet de ciboulette temps Temps de travail: 20 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 500 g uien 2 teentjes knoflook 1 kg rundvleesgoulash 4 El olie 1 el Paprika, zoet 1 el. Paprika, roze Zout, peper 150 ml rode wijn 600 ml groentebouillon 500 g courgette 1 bosje bieslook 0, 5 rode chilipepers 100 ml slagroom 1.5 El donker sausbindmiddel tijd Werktijd:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 500 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 kg de goulache de boeuf 4 El huile 1 c. À soupe de paprika sucré 1 cuillère à soupe de paprika, rose Sel, poivre 150 ml de vin rouge 600 ml de bouillon de légumes 500 g de courgettes 1 bouquet de ciboulette 0, 5 piment rouge 100 ml de crème fouettée 1.5 liant.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 4 koolrabi, à 300 g 300 g cantharellen 1 ui, 200 g 40 g boter zout peper 100 ml witte wijn 150 ml groentebouillon 150 g crème fraiche 1, 5 eetlepel licht sausbindmiddel 1 el citroensap 1 el suiker 1 bosje basilicum 60 g Emmentaler, geraspt tijd Werktijd: 70 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 4 chou-rave, à 300 g 300 g de girolles 1 oignon, 200 g 40 g de beurre sel poivre 100 ml de vin blanc 150 ml de bouillon de légumes 150 g de crème fraîche 1, 5 cuillère à soupe de liant de sauce légère 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 tb de sucre 1 bouquet de basilic 60 g d'emmental, râpé temps Temps de travail: 70 min. valeur nutr.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 2 porties 1 rijpe peer(180 g of ingeblikte peren) 2 eetlepels citroensap 2 varkenslapjes vlees(à 180 g) zout peper vers geraspte nootmuskaat 1 el boter reuzel 60 g bergkaas(in een stuk) 200 ml bouillon 100 ml witte wijn donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 25 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 2 portions 1 poire mûre(180 g ou poires en conserve) 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 steaks de cou de porc(à 180 g) sel poivre noix de muscade fraîchement râpée 1 cuillère à soupe de beurre saindoux 60 g de fromage de montagne(en une pièce) 200 ml de bouillon 100 ml de vin blanc liant sauce noire temps Temps de travail: 25 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 1 eend(ongeveer 1, 6 kg) zout peper 2 uien 2 pk TK berkenbomen(à 50 g) 400 ml kippenbouillon 60 g kweepeergelei donker sausbindmiddel 2 eetlepels balsamicoazijn tijd Werktijd: 105 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 canard(environ 1, 6 kg) sel poivre 2 oignons 2 pk Bouleaux TK(à 50 g) 400 ml de bouillon de volaille 60 g de gelée de coings liant sauce noire 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique temps Temps de travail: 105 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 6 porties 1 gans(klaar om te koken, ca. 4, 5 kg) zout peper 4 grote appels 4 stelen van marjolein 1 bos berken 1 ui 600 ml groentebouillon 3 el donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 45 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 6 portions 1 oie(prête à cuire, environ 4, 5 kg) sel poivre 4 grosses pommes 4 tiges de marjolaine 1 bouquet de bouleaux 1 oignon 600 ml de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de liant sauce noire temps Temps de travail: 45 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 6 Portobello-champignons(gigantische champignons) 1 ui 2 el olie zout peper 100 g rode pepers 100 g feta kaas licht 200 g wijnsteen 300 ml groentebouillon 100 ml witte wijn 3 eetlepels licht sausbindmiddel 1 bosje peterselie(fijngehakt) 1 bed van shiso-tuinkers tijd Werktijd: 60 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 6 champignons Portobello(champignons géants) 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre 100 g de poivrons rouges 100 g de fromage feta clair 200 g de tartare 300 ml de bouillon de légumes 100 ml de vin blanc 3 cuillères à soupe de liant sauce légère 1 bouquet de persil(haché) 1 lit de shiso-cresson temps Temps de travail: 60 min. valeur n.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 8 snijbietbladeren 4 Tl Estragonsenf 600 g zalmfilet in één stuk( zonder bot) zout peper 500 ml groentebouillon 1 pot saffraandraden( 0, 1g) 30 g boter 150 g Basmati rijst 50 ml witte wijn 200 ml crème fijn 6 stengels dragon 3 Tl licht sausbindmiddel tijd Werktijd: 40 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 8 feuilles de blettes 4 Tl Estragonsenf 600 g de filet de saumon en une pièce(désossé) sel poivre 500 ml de bouillon de légumes 1 pot de fils de safran(0, 1 g) 30 g de beurre 150 g de riz basmati 50 ml de vin blanc 200 ml de crème fine 6 tiges d'estragon Liant sauce légère 3 Tl temps Temps de travail: 40 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 150 g gestreept spek 200 g champignons 2 teentjes knoflook 2 eendenborsten, elk 350 g zout peper 250 ml rode wijn 100 ml kippenbouillon donker sausbindmiddel 1 glas zilveren uien,(170 g EW) tijd Werktijd: 40 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 150 g de lard fondu 200 g de champignons 2 gousses d'ail 2 magrets de canard de 350 g chacun sel poivre 250 ml de vin rouge 100 ml de bouillon de poulet liant sauce noire 1 verre d'oignons d'argent,(170 g EW) temps Temps de travail: 40 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 8 porties 1, 2 kg wildbief( zonder bot) 500 g rijpe, stevige peren 2 eetlepels citroensap 100 g sjalotten 6 El olie zout peper 30 g bruine suiker 200 ml rode wijn 200 ml wildfond 0, 25 Tl gemalen kruidnagel 4 fijngehakte jeneverbessen 3 Tl licht sausbindmiddel tijd Werktijd: 50 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 8 portions 1, 2 kg de cuisse de venaison(sans os) 500 g de poires mûres et fermes 2 cuillères à soupe de jus de citron 100 g d'échalotes 6 El huile sel poivre 30 g de sucre brun 200 ml de vin rouge 200 ml de Wildfond 0, 25 Tl de girofle moulu 4 baies de genièvre finement hachées Liant sauce légère 3 Tl temps Temps de travail: 50 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 3 aubergines 4 courgette zout 750 g vleestomaten 400 gram schapenkaas 5 El olie 2 uien 2 teentjes knoflook 500 g gepasseerde tomaten peper kruiden 3 eetlepels licht sausbindmiddel 1 citroen 300 g roomyoghurt tijd Werktijd: 105 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 3 aubergines 4 courgettes sel 750 g de tomates à la viande 400 grammes de fromage de brebis 5 El huile 2 oignons 2 gousses d'ail 500 g de tomates passées poivre herbes 3 cuillères à soupe de liant sauce légère 1 citron 300 g de yaourt à la crème temps Temps de travail: 105 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 6 porties 1 pk dumplings 50 g amandelsticks 50 g hazelnoten 350 g pompoen 1 appel 1 peer 0, 5 bosje tijm 3 eetlepels hazelnootolie zout peper 1 gans 100 g sjalotten 1 bos berken 400 ml gevogeltebouillon 100 ml appelsap suiker 3 el donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 240 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 6 portions 1 pk boulettes 50 g de bâtonnets d'amandes 50 g de noisettes 350 g de citrouille 1 pomme 1 poire 0, 5 bouquet de thym 3 cuillères à soupe d'huile de noisette sel poivre 1 oie 100 g d'échalotes 1 bouquet de bouleaux 400 ml de bouillon de volaille 100 ml de jus de pomme sucre 3 cuillères à soupe de liant sauce noire temps Temps de travail: 240 min. valeu.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 1, 2 kg spitskool zout 5 El olie peper 1 t karwijzaad 1 rol 1 ei 100 ml melk 300 g varkensvet 60 g boter 2 el witte wijn 125 ml groentebouillon 125 ml slagroom 2 Tl licht sausbindmiddel 1 mierikswortel 0, 5 bos bieslook tijd Werktijd: 80 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1, 2 kg de chou pointu sel 5 El huile poivre 1 tl de graines de cumin 1 rouleau 1 oeuf 100 ml de lait 300 g de graisse de porc 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de vin blanc 125 ml de bouillon de légumes 125 ml de crème fouettée Liant sauce tl légère 1 raifort 0, 5 bouquet de ciboulette temps Temps de travail: 80 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 1, 2 kg lamsbout 400 g uien 2 teentjes knoflook 4 El olie zout peper 2 eetlepels komijnpoeder 2 eetlepels tomatenpuree 2 el balsamicoazijn 150 ml rode wijn 400 ml lamsbouillon 250 g selderij 50 g gedroogde tomaten 1 blik kikkererwten 3 el donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 150 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions Cuisse d'agneau de 1, 2 kg 400g d'oignons 2 gousses d'ail 4 El huile sel poivre 2 cuillères à soupe de poudre de cumin 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 2 c. À table de vinaigre balsamique 150 ml de vin rouge 400 ml de bouillon d'agneau 250 g de céleri 50 g de tomates séchées 1 boîte de pois chiches 3 cuillères à soupe de liant sauce noire temps Temps de travail: 150 min. valeur nutr.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 1 rode chili peper 100 ml sojasaus 4 eetlepels ciderazijn 1 liter vloeibare honing 1 teentje knoflook 80 g wortelen 80 g prei 80 g gele paprika 4 kipfiletfilets(à 200 g) 3 Tl donker sausbindmiddel 1 stengel zachte peterselie tijd Werktijd: 40 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 piment rouge 100 ml de sauce soja 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 litre de miel liquide 1 gousse d'ail 80 g de carottes 80 g de poireau 80 g de poivrons jaunes 4 filets de poitrine de poulet(à 200 g) Liant sauce noire 3 Tl 1 tige de persil lisse temps Temps de travail: 40 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 6 porties 200 g sjalotten 2 laurierblaadjes 1 el peperkorrels 0, 5 bosje tijm 3 teentjes 250 ml balsamico azijn Bianco 375 ml groentebouillon 125 ml witte wijn 1, 8 kg varkensschouder(zonder zwoerd) zout peper 4 El olie 2 eetlepels abrikozenjam 100 g gedroogde abrikozen 3 el donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 140 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 6 portions 200 g d'échalotes 2 feuilles de laurier 1 tb de grains de poivre 0, 5 bouquet de thym 3 gousses 250 ml de vinaigre balsamique bianco 375 ml de bouillon de légumes 125 ml de vin blanc Épaule de porc de 1, 8 kg(sans couenne) sel poivre 4 El huile 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot 100 g d'abricots secs 3 cuillères à soupe de liant sauce noire temps Temps de travail: 140 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 2 porties 300 g varkensschnitzel 3 eetlepels sojasaus 2 el witte wijnazijn 1 rode peper 1 ui 1 rode chili peper 1 blik ananas(236 g EW) 2 el olie 150 ml groentebouillon 3 el ketchup 1 Tl honing misschien 1/2 El donker sausbindmiddel 2 eetlepels gehakte peterselie tijd Werktijd: 40 minuten.
À table de vinaigre de vin blanc 1 poivron rouge 1 oignon 1 piment rouge 1 boîte d'ananas(236 g EW) 2 cuillères à soupe d'huile 150 ml de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de ketchup 1 Tl de miel peut-être 1/2 El liant sauce noire 2 cuillères à soupe de persil haché temps Temps de travail: 40 min. valeur nutri.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 4 plakjes kalfslever(elk 100 g) zout peper 80 g bloem 3 el hete olie 150 ml witte wijn 150 ml kalfsbouillon(glas) 2 laurierblaadjes 1 snufje suiker 1 blik witte bonen 2 tomaten 1 teentje knoflook 1 rode ui 3 el olijfolie 50 ml groentebouillon 0, 5 bosje zachte peterselie 2 Tl donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 20 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 4 tranches de foie de veau(100 g chacune) sel poivre 80 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile chaude 150 ml de vin blanc 150 ml de fond de veau(verre) 2 feuilles de laurier 1 pincée de sucre 1 boîte de haricots blancs 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml de bouillon de légumes 0, 5 bouquet de persil lisse Liant sauce noire 2 Tl temps Temps de travail: 20 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 400 g kipfilets 200 g bruine champignons 1 kleine ui 2 el olie zout peper 2 el boter 5 el witte wijn 250 ml slagroom 250 ml kippenbouillon(instant) 2 tl citroensap 2 Tl licht sausbindmiddel 2 eetlepels gehakte peterselie 4 bladerdeeg tijd Werktijd: 40 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 400 g de poitrines de poulet 200 g de champignons bruns 1 petit oignon 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre 2 tb de beurre 5 cuillères à soupe de vin blanc 250 ml de crème fouettée 250 ml de bouillon de volaille(instantané) 2 tl de jus de citron Liant sauce tl légère 2 cuillères à soupe de persil haché 4 feuilletés temps Temps de travail: 40 min. valeur nutri.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 6 porties 2 onbehandelde sinaasappels 2 bosjes dille 50 g zachte boter zout peper 1 el korrelige mosterd 1 kg zalmfilet(middenstuk, zonder vel en botten) 300 ml groentebouillon 150 ml slagroom 100 ml witte wijn 3 eetlepels licht sausbindmiddel suiker tijd Werktijd: 45 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 6 portions 2 oranges non traitées 2 bouquet d'aneth 50 g de beurre mou sel poivre 1 cuillère à soupe de moutarde en grains 1 kg de filet de saumon(pièce intermédiaire, sans peau ni os) 300 ml de bouillon de légumes 150 ml de crème fouettée 100 ml de vin blanc 3 cuillères à soupe de liant sauce légère sucre temps Temps de travail: 45 min. valeur nutr.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 500 g rode appels 2 eetlepels citroensap 500 g wortelen 200 g uien 40 g boter 3 el suiker 150 ml helder appelsap 250 ml gevogeltebouillon 2 el olie 4 kalkoenmedaillons zout peper 3 el donker sausbindmiddel 3 eetlepels balsamicoazijn 1 bosje peterselie tijd Werktijd: 40 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 500 g de pommes rouges 2 cuillères à soupe de jus de citron 500 g de carottes 200 g d'oignons 40 g de beurre 3 tb de sucre 150 ml de jus de pomme clair 250 ml de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile 4 médaillons de dinde sel poivre 3 cuillères à soupe de liant sauce noire 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 bouquet de persil temps Temps de travail: 40 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 2 porties 2 eetlepels balsamicoazijn 1 rode peper 1 gele peper 1 sjalotje of kleine ui 300 g lamsfilet zout peper 2 el olijfolie 1 Tl ingemaakte paprika 75 ml witte wijn 150 ml kippenbouillon 100 g Tk-sperziebonen 0, 5 Tl gedroogde oregano wat sausbindmiddel tijd Werktijd: 35 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 2 portions 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 échalote ou petit oignon 300 g de filet d'agneau sel poivre 2 c. À soupe d'huile d'olive 1 Tl de poivron mariné 75 ml de vin blanc 150 ml de bouillon de volaille 100 g de haricots verts 0, 5 Tl d'origan séché un liant de sauce temps Temps de travail: 35 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 2 porties 1 ui 300 g kalkoenfilet 12 kerstomaten 4 takjes rozemarijn zout peper 2 el olijfolie 150 ml groentebouillon 2 Tl donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 25 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 2 portions 1 oignon 300 g de filet de dinde 12 tomates cerises 4 brins de romarin sel poivre 2 c. À soupe d'huile d'olive 150 ml de bouillon de légumes Liant sauce noire 2 Tl temps Temps de travail: 25 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 4 kleine varkensstelen(à ca. 650 g) zout grof gemalen peper 2 el olie 300 ml bouillon 250 ml bier 2 uien 500 g knolselderij 4 Tl donker sausbindmiddel(mogelijk) tijd Werktijd: 165 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 4 petits jarrets de porc(à environ 650 g) sel poivre grossièrement moulu 2 cuillères à soupe d'huile 300 ml de bouillon 250 ml de bière 2 oignons 500 g de céleri 4 liant de liant sauce noire(éventuellement) temps Temps de travail: 165 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 8 buitenste savooiekoolbladeren zout 300 g varkenskotelet 1 bosje peterselie 2 lente-uitjes 1 ei 120 g crème fraiche 3 el paneermeel peper nootmuskaat 3 el olie 300 ml groentebouillon 100 ml witte wijn 3 eetlepels licht sausbindmiddel 1 bed van tuinkers tijd Werktijd: 60 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 8 feuilles de chou de Savoie sel 300 g de côtelette de porc 1 bouquet de persil 2 oignons de printemps 1 oeuf 120 g de crème fraîche 3 cuillères à soupe de chapelure poivre noix de muscade 3 cuillères à soupe d'huile 300 ml de bouillon de légumes 100 ml de vin blanc 3 cuillères à soupe de liant sauce légère 1 lit de cresson temps Temps de travail: 60 min. valeur nutr.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 30 g cashewnoten 900 g Romanesco 750 g koolrabi 2 bosje lente-uitjes 40 g verse gember 1 rode paprika pod 2 el olie 2 el kerriepoeder 400 ml groentebouillon 300 ml kokosmelk(licht) 3 stengels Thaise basilicum 2 Tl licht sausbindmiddel zout peper limoensap tijd Werktijd: 40 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 30 g de noix de cajou 900 g de Romanesco 750 g de chou-rave 2 bouquet d'oignons de printemps 40 g de gingembre frais 1 gousse de poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de poudre de cari 400 ml de bouillon de légumes 300 ml de lait de coco(léger) 3 tiges de basilic thaï Liant sauce tl légère sel poivre jus de citron vert temps Temps de travail: 40 min.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 1 kg varkensschouder(met zwoerd) zout peper 200 ml Vino Santo(of Sherry oloroso) 300 ml groentebouillon 800 g kleine nieuwe aardappelen 200 g sjalotten 6 stelen van tijm 100 g kerstomaatjes 100 ml slagroom 3 eetlepels licht sausbindmiddel 2 eetlepels gehakte peterselie tijd Werktijd: 135 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 kg d'épaule de porc(avec la couenne) sel poivre 200 ml de Vino Santo(ou Sherry Oloroso) 300 ml de bouillon de légumes 800 g de petites pommes de terre nouvelles 200 g d'échalotes 6 tiges de thym 100 g de tomates cerises 100 ml de crème fouettée 3 cuillères à soupe de liant sauce légère 2 cuillères à soupe de persil haché temps Temps de travail: 135 min. valeur nutr.

Bewaar in het kookboek ingrediënten Voor 4 porties 125 g knolselderij 125 g wortelen 150 g uien 1 appel(ongeveer 200 g) 2 el olie 4 ganzenpoten(à 325 g) zout peper 3 tijmstengels 2 laurierblaadjes 2 eetlepels tomatenpuree 200 ml rode wijn 750 ml kippenbouillon 175 g bevroren kastanjes(of vacuüm verpakt) mogelijk donker sausbindmiddel tijd Werktijd: 95 minuten.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 125 g de céleri 125 g de carottes 150 g d'oignons 1 pomme(environ 200 g) 2 cuillères à soupe d'huile 4 cuisses d'oie(à 325 g) sel poivre 3 tiges de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 200 ml de vin rouge 750 ml de bouillon de volaille 175 g de marrons glacés(ou emballés sous vide) éventuellement liant de sauce sombre temps Temps de travail: 95 min.