ОГУЗКА на Английском - Английский перевод

• knuckle
• knuckle item no.
• butt

Примеры использования Огузка на Русском языке и их переводы на Английский язык

Ак насчет огузка?
What about rump?

Указанная длина покрывающей ребра мышечной ткани от огузка.
Kidney retained or removed Rib length specified from the eye muscle.

Отделяется от мякоти верхней( внутренней) части бедра, огузка и бедренной кости по естественным линиям сращения.
Separated from the topside(inside), knuckle, and femur along natural seams.

Описание: эти порционные куски получают из огузка№ 2070.
Description: The steaks shall be prepared from the knuckle Item No. 2070.

Порционный кусок мяса из огузка говяжьей туши- Аналогично позиции№ 1170 ЕЭК ООН- нарезается на порции для приготовления бифштексов.
Bottom Round Steak- Same item as UNECE 1170, cut to steak portions.

Описание: эти порционные куски готовятся из огузка№ 2070.
Description: The steaks shall be prepared from the knuckle Item No. 2070.

Состоит из мякоти верхней части бедра и ссëка, а также цельного или части огузка, костреца, мякоти подбедерка и голяшки.
Consists of the topside and silverside round, all or part of the knuckle, rump, heel, and shank.

На кромке бедра не обнажается напрягатель широкой фасции до точки, где он полностью обвивает наружную часть огузка.
The round end shall not expose the tensor fasciae latae to a point where it extends completely around the outside of the knuckle.

Состоит из бедра( мякоти верхней части и ссëка, цельного огузка, мякоти подбедерка, голяшки) и цельного оковалка.
Consists of the round(topside and silverside round, a full knuckle, heel, and shank) and the full sirloin.

Часть бедра, соответствующая мышцам: gracilis( покрышка мякоти огузка), pectineus( гребенчатая мышца), sartorius( портняжная мышца), semimembranosus et adductores внутренняя часть бедра.
Inside(topside) Part of the butt corresponding to the following muscles: gracilis(top), pectineus and sartorius, semimembranosus and adductor inside..

Напрягатель широкой фасции не обвивает полностью наружную часть огузка, при этом оставляются не более двух позвонков.
The tensor fasciae latae not extend completely around the outside of the knuckle, and no more then two vertebrae shall remain.

Этот отруб состоит из полуперепончатой мышцы, приводящей мышцы, тонкой мышцы, гребенчатой мышцы и портняжной мышцы и отделяется от ссëка( мякоти нижней части бедра), огузка и бедренной кости по естественным линиям сращения.
This cut consists of the semimembranosus, adductor, gracilis, pectineus, and sartorius, and is separated from the silverside(bottom), knuckle, and femur along natural seams.

ЩУП LL 010: Щуп представляет собой внутреннюю часть бедра задней четвертины и отделяется от огузка по линии естественного соприкосновения толстой пашины( LL 020) и межфалангового сустава LL 030.
INSIDE LL 010: The inside is the internal portion of the butt of the hindquarter and is removed from the butt along the natural seam division separating the outside(LL020) and the knuckle LL030.

Комплект отрубов тазобедренной части туши получают из бедрового отруба длинного( 3681) путем удаления отдельных продуктов первичной обработки, щупа, наружной части тазобедренного отруба и огузка с факультативным сохранением верхней части тазобедренного отруба.
Leg set is prepared from a leg long cut(3681) by the removal of individual primals, topside, silverside, and knuckle with the optional inclusion of the rump.

То же, что и способ 1, за исключением того, что удаляются тонкие мышцы и подтазовые сухожилия мякоти верхней( внутренней) части бедра и/ или напрягатель широкой фасции, жир и соединительная ткань огузка.
Same as Style 1 except that the gracilis and subpelvic tendon of the topside(inside) round and/or the tensor fasciae latae muscle, fat, and connective tissue of the knuckle shall be removed.

Пашину получают из внешней части бедра задней четвертины путем ее отделения от огузка задней четвертины по линиям естественного соприкосновения щупа( 0173), межфалангового сустава( 0175) и копытной мышцы M. gastrocnumius.
Outside is the external portion of the butt of the hindquarter and is removed from the butt of the hindquarter along the natural seams between the inside(0173), the knuckle(0175) and the heel muscle M. gastrocnumius.

Черную ворону- флейтист вряд ли можно спутать с близко родственным пестрохвостым видом, поскольку последний не живет в Тасмании, имеет более длинный и широкий клюв, и у него нет белого огузка и кроющих перьев подхвостья.
The black currawong is unlikely to be mistaken for the closely related pied currawong as the latter does not reach Tasmania, but it has a longer and deeper bill and lacks the white rump and undertail coverts.

Описание: этот бескостный продукт получают из огузка№ 2070; он состоит из задней части огузка( M. vastus intermedius, M. vastus lateralis, M. vastus medialis и M. rectus femoris) и M. tensor fasciae latae.
Description: This boneless item is prepared from the knuckle Item No. 2070 and consists of the posterior portion of the knuckle(M. vastus intermedius, M. vastus lateralis, M. vastus medialis, and M. rectus femoris) and the M. tensor fasciae latae.

Толстая пашина( номер продукта 2060)- огузок номер продукта 2070.
Thick Flank(item 2060)- Knuckle 2070.

Применен способ упаковки по пять продуктов мякоть верхней части бедра, плоский бескострецовый отруб, глазок бедра, кострец, огузок.
Packed 5-way(topside, flat-rump-off, eye of round, rump, knuckle).

Источник в стандарте ЕЭК ООН№ 2070" Огузок.
UNECE source No. 2070 Knuckle.

Вы не знаете, это огузок!
You do not know, it's rump!

Второй разруб проходит от головки бедренной кости до точки брюшной кромки, обнажая напрягатель широкой фасции в месте, где он обвивает огузок ТОЧКА.
A second cut extends from the ball of the femur to a point on the ventral edge exposing the tensor fasciae latae where it encircles the knuckle POINT.

Нижняя часть спины и огузок были сине- серыми, становившиеся серо-коричневым в верхних кроющих хвостовых перьях.
The lower back and rump were a dark blue-gray that became grayish-brown on the upper tail-covert feathers.

Он имеет пятнистую макушку, оливково- коричневый верх с тонкими полосками на спине, каштановые огузок, крылья и хвост, и полосатый оливково- коричневый низ.
It has a spotted crown, olive brown upperparts with fine streaking on the upper back, a chestnut rump, wings and tail, and heavily streaked olive-brown underparts.

Огузки могут отделяться от мякоти верхней части бедра и ссëка, а также от бедренных костей по естественным линиям сращения, заворачиваться в отдельную упаковку и паковаться в тот же контейнер.
Knuckles may be separated from topside and silverside rounds and femurs through the natural seams, individually packaged and packed in the same container.

Лопатки и сопатки, ляжки и голяшки, огузки и огрызки, с наклейками" Не для употребления в пищу", вот такими.
Hinds and rinds, legs and segs, heads and innards, with"not for human consumption" labels like this. We have quarantined the area.

Оба вида имеют длинный, белый согнутый черный хвост, черное горло, широкие белые линии вдоль головы, рыжеватое или оранжевое брюшко и огузок, а также серые узорчатые спину и крылья.
Both species have long, white tipped black tails, black throats, broad white submoustachial lines and eyebrows, rufous or orange bellies and rumps, and grey and black patterned backs and wings.

Мы откроем новую линию… низкокалорийных деликатесов из гомо сапиенс… сочный сырой огузок… Мозги, вымоченные в лимонном соке… соус из спинного мозга… рагу из разных органов… сапиенс- бургеры… жевательные конфеты в форме гомо сапиенс.
We will bring out a whole line… of homo-sapiens low-calorie delicacies… juicy raw rump… brains soaked in lemon juice… spinal fluid sauce… assorted organ stew… sapien-burgers… and chewy homo nuggets.

Кострец получают из передней четвертины разрезом, начинающемся на каудальном конце мышцы tensor fasciae latae над огузком и проходящим по естественной линии сращения до основания группы мышц quadriceps.
Rump is prepared from a Hindquarter by a cut commencing at the caudal tip of the M. tensor fasciae latae muscle lying over of the Knuckle and cutting along the natural seam to the base of the quadriceps group of muscles.