Приклади вживання Тісту Українська мовою та їх переклад на Англійською
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
А там побачимо якого тісту пляцок.
Але цей продукт додає тісту особливого аромату і легкості.
Рідина сприяє утворенню клейковини, яка надає тісту в'язкість.
В даний час виробники хліба більше не дають тісту підніматися до 18 годин.
Дати тісту охолонути, додати по одному 5 яєць, ретельно перемішуючи.
Порада: щоб млинці вийшли м'якими, дайте готовому тісту постояти 5-7 хвилин.
Дати тісту відлежатися 15-20 хвилин під рушником і розкачати в пласт.
Покладіть трохи овочевої або духовної папери на стільницю і дайте тісту трохи охолонути.
Якщо ви даєте тісту піднятися, потрібно його швидко місити, потім розділити на дві кульки.
Потім знову розім'яти трохи,щоб шматочки цукатів і родзинок були змішані по всьому тісту.
Якщо довелося скуштуватитрадиційну страву з використанням занадто товстого тісту, то це явно підробка.
Пироги з товстим шаром тісту не можуть вважатися по суті пирогами справжнього осетинського майстра.
Однак виникло питання: як помістити все це різноманіття на прошарок тісту, не зробивши при цьому з піци вінегрет?
Він надає тісту золотистий відтінок і уповільнює старіння продуктів, додається в креми і використовується замість патоки.
І обов'язково перед тим як почати ліпити пельмені, дайте тісту полежати при кімнатній температурі хоча б півгодини.
Даємо тісту піднятися разів 6-7 і всипаємо різаний, мигдаль без шкірки і білий родзинки, попередньо замочений в коньяку на 20 хвилин, і віджатий.
Нехай ваші вірність та свідоцтво стануться закваскою, яка- терпеливо, своєчасно, і з«sensus Ecclesiae»-допоможуть цьому тісту«виростати».
Клейковина додає пружності тісту, допомагаючи йому підніматися і тримати свою форму і часто дає кінцевому продукту жувальні текстури.
Незважаючи на високий вмістбілка, тверда пшениця не є міцною пшеницею у сенсі надання міцності тісту за рахунок утворення клейковинної мережі.
Зате крупка надає тісту приємний жовтий колір, смак і аромат, пельмені при ліпленні однакові, при варінні не розвалюються.
Корисні якості гарбуза і без дріжджового, добре пропеченого тісту, добре знайомі і в народній медицині, де випічка також має сакральне значення.
Чистий кухонний рушник розстелити на столі, присипати борошном, викласти на нього кульки, накрити другим рушником і залишити на хвилин 15-20,щоб дати тісту ще раз піднятися.
Ліванська піта- це плаский круглий хліб, який традиційно випікають у печі при високих температурах,що допомагає тісту піднятися і сформувати порожнисту кишеню, яка може бути заповнена такою начинкою, як Nutella®.
Наприклад, мені якось знадобилися людські кістки та черепи- тоді прийшла ідея виготовити це за допомогою борошна та води:надала тісту потрібної форми та покрила лаком.
Що цікаво, не всі народи світу знали про цю особливість,і наші з вами слов'янські предки зберігали шматочок тісту, що залишився від останнього замісу, і вже з нього розводили нову порцію дріжджів.
Для того щоб дати дріжджам реалізувати свій антиоксидативний потенціал, досить випікати піцу ледве довше, чим звичайно,при більш високій температурі й давати дріжджовому тісту підніматися кілька разів у процесі замісу тіста.
Розрізати пиріг легко завдяки правильно вимішаному, розкатаному і запеченому тісту, а начинка не буде вилазити зі шматка, так як пиріг досить тонкий, щоб запекти в одне цілісне виріб, а начинка правильно розподілена по пирогу.
Однією з особливостей рецептів української кухні є різноманітність борошняних виробів,серед яких особлива увага приділяється прісному тісту- простому, заварному, напів-витяжному, здобному, пісочному.
Його іноді називають"водяним тістом" або"детерміпе".
У разі потреби для роботи з тістом використовуйте борошно.