Християните в Близкия Изток представляват закваската на мира.
Christians in the Middle East are a leaven of peace.
Закваската се извършва само в контейнери от определен тип.
Sourdough is performed only in containers of a certain type.
Докато тя изследва закваската, отговорна за светлата бира.
Bernadette studies yeast, the organism responsible for Michelob Lite.
Закваската се добавя към смес от 2 чаши брашно и 4 чаши вода.
Add the starter to a mix of 2 cups of flour and 4 cups of water.
Магията на нашенското е в закваската, която предизвиква процеса.
The magic of our yogurt is in the yeast that causes the process.
Закваската е произведена от брашно Лимец(triticum monoccucom).
The sourdough is produced from Einkorn flour(triticum monoccucom).
Използваните в закваската щамове са изолирани от природни източници.
The used in the yeast strains have been isolated from natural sources.
Закваската може да се съхранява при стайна температура, за предпочитане в хладилник.
The yeast can be kept at a room temperature, preferably in the fridge.
Вие трябва умело да слагате закваската на новата истина в средата на старите вярвания.
You are skillfully to put the leaven of new truth in the midst of the old beliefs.
Вкусът на закваската зависи от микроорганизмите и тяхното свързване и може да варира много.
The taste of sourdough depends on the micro-organisms and their association and can vary a great deal.
Серафим пише в своята статия„Зилотите(ревнителите)от Света гора- закваската на истинското Православие днес”.
Seraphim wrote in his article The Zealots(the Devotees)of Mount Athos- the Leaven of True Orthodoxy Today.
Вкусът на закваската зависи от микроорганизмите и тяхното свързване и може да варира много.
The taste of sourdough depends on the microorganisms and their interactions with each other, and can vary a great deal.
Пригответе тестото: В голяма купа комбинирайте 200 грама от закваската със 700 грама топла вода и разбъркайте с ръка.
Make the dough: In a large bowl, combine 200 grams of leaven with 700 grams of warm water and stir to disperse.
Закваската за производство на българско кисело мляко е лиофилизирана симбиотична комбинация от L. bulgaricus& S.
The starter for production of Bulgarian yoghurt is a symbiotic combination of lyophilised L. bulgaricus& S.
В зависимост, от количеството и вида на закваската и температурата на коагулация, технологичния процес може да бъде.
Depending on the quantity, the type of starter culture and the coagulation temperature, the technological process can be.
Закваската може още да придаде специфични характеристики на крайния продукт чрез по-контролиран и предвидим процес на ферментация.
A starter culture can provide particular characteristics in a more controlled and predictable fermentation.
След като резервоар е бил изпълнен, възбуда започва ипродължава за кратко време да се осигури равномерно разпределение на закваската.
After a tank has been filled, agitation commences andcontinues for a short time to assure uniform distribution of the starter culture.
В зависимост от количеството и вида на закваската, и температурата на коагулация, технологичния процес сe класифицира, както при класическия творог.
Depending on the quantity, the type of starter culture and the coagulation temperature, the technological process can be classified as follows.
Закваската, която използваме се инициира от чисти стартерни култури, което гарантира постоянството на вкусовите и ароматните качества на хляба.
The starter culture we use originates from clean starter cultures, which guarantees that the taste and flavour of the bread will always be the same.
Bulgaricus и Streptococcus thermophilus,които влизът в състава на закваската, а не толкова от вида на млякото( овче, козе, биволско, краве или смес).
Bulgaricus and Streptococcus thermophilus,which are included in the content of the starter culture, rather than the milk type(sheep, goat, buffalo, cow or mixed).
Но дълго преди конницата на варварите да изпълни долината, значителна част от културата на Градината вече се разпространи над Азия, Африка и Европа,където създаде закваската, благодарение на която на Урантия се появи цивилизацията на двадесети век.
But long before the barbarian cavalrymen conquered the valley, much of the Garden culture had spread to Asia, Africa, and Europe,there to produce the ferments which have resulted in the twentieth-century civilization of Urantia.
В традиционните темпе цехове, закваската често съдържа полезни бактерии, които произвеждат витамини като B12[7][8](макар че не е сигурно дали това B12 винаги присъства).
In traditional tempeh-making shops, the starter culture often contains beneficial bacteria that produce vitamins such as B12[9][10](though it is uncertain whether this B12 is always present and bioavailable).
Освен това поради високото съдържание на млечнокисели бактерии от закваската, както и заради преработения от тях млечен протеин, е лесно усвоима и подпомагаща храносмилането пълноценна храна.
In addition, due to the high content of lactic acid bacteria from the yeast, as well as because of the milk protein processed by them, it is easily digestible and helps digestion complete food.
Освен това поради високото съдържание на млечнокисели бактерии от закваската, както и заради преработения от тях млечен протеин, са лесно усвоима и подпомагаща храносмилането пълноценна храна.
Further to that owing to the high contents of lactic acid bacteria from the yeast, as well as because of the lactic protein processed by them, they are easily absorbable and assisting digestion complete food.
Освен това поради високото съдържание на млечнокисели бактерии от закваската, както и заради преработения от тях млечен протеин, е лесно усвоима и подпомагаща храносмилането пълноценна храна.
Further to that because of the high contents of lactic acid bacteria from the yeast as well as because of the lactic protein processed by them, it is easily absorbable and assisting the digestion complete food.
Какво представлява оригиналната българска закваска за кисело мляко(Yougurt)?
What is the original Bulgarian yeast for sour milk(Yoghurt)?
Какво е закваска и как се използва в хляба?
What is sourdough and how is it used in bread?
С уникална закваска с изключително висока концентрация на живи бактерии Лактобацилус булгарикус.
With unique yeast with exceptionally high concentration of live bacteria Lactobacillus Bulgaricus.
Закваска за производство на пшеничен хляб и пшенични хлебни изделия.
Sourdough for the production of wheat bread and wheat bakery products.
Резултати: 45,
Време: 0.0745
Как да използвам "закваската" в изречение
Ето как пътува всяка зодия: Огнените знаци носят закваската на страстни пътешественици и откриватели.
анаеробна ферментация: лимонада, или напитка с високо алкохолно съдържание, ако закваската е била правилна
След това закваската се разбърква внимателно с останалата пудра захар, хладкото масло и лимоновата кора.
Разбиваме 2бр. яйца със 2с.л. захар ,2с.л. растителна мазнина и щипка сол.Прибавяме към закваската и разбъркваме.
Бъркаме закваската до еднородно състояние, след което я покриваме и оставяме на топло за 20-30 минути.
• закваската – трябва да бъде произведена от изолирани в България щамове на Lactobacillus delbrueckii subsp.
Опитай пак и наблюдавай закваската с прясното мляко. Ако шупне хубаво, значи може да продължиш напред.
Освежете си квас (закваска), с която ще замесите хляба. Предвидете 4-6 часа докато закваската утрои обема си.
Mарияна 3 септември г. Към закваската се добавят зехтинът и прясното мляко. Готвачи Без предпочитания Ненад Великович.
Махам от котлона и оставям сместа да се охлади за около 30 минути. Прибавям закваската и разбърквам.
English
Română
Turkce
عربى
বাংলা
Český
Dansk
Deutsch
Ελληνικά
Español
Suomi
Français
עִברִית
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa indonesia
Italiano
日本語
Қазақ
한국어
മലയാളം
मराठी
Bahasa malay
Nederlands
Norsk
Polski
Português
Русский
Slovenský
Slovenski
Српски
Svenska
தமிழ்
తెలుగు
ไทย
Tagalog
Українська
اردو
Tiếng việt
中文