Когато оризът и зеленчуците са готови, махнете котлона и добавете маслото. Бъркайте докато се разтопи.
След като оризът уври, добавете подправките на вкус, нарязаните маслини и объркайте с топеното сирене.
Разбъркваме внимателно, след което доливаме на малки части зеленчуковият бульон, докато оризът стане напълно готов.
В допълнение към протеините, оризът съдържа въглехидрати, мазнини, ценни минерали и витамини (най-вече витамин В).
Прибавете всичката вода (или бульон) и оставете на котлона, докато оризът стане почти напълно готов.
Към ориза прибавяме пасираните домати. Разбъркваме. Похлупваме с капак и готвим, докато оризът се свари.
Когато оризът леко омекне, добавете предварително смлените орехи, стафидите, черен пипер и сол на вкус.
Оризът съдържа малко калории, особено в сравнение с други видове сложни въглехидрати, като картофите, например.
Разбъркайте хубаво и сложете тавата във фурната, на 220 градуса. Печете, докато оризът поеме водата.
Пече се на силна фурна (220С) докато оризът набъбне и ястието остане "на мазнина".Отнема 30-40 минути.
