What is the translation of " RANCIDITY " in Russian?

• прогорклость
• прогорклости
• прогоркание

Examples of using Rancidity in English and their translations into Russian

Rancidity or decay;
Прогорклость или гниль;

Free from mould or rancidity.
Без плесени или прогорклости;

Rancidity or decay; and.
Прогорклость или гниль; и.

Staleness of flavour shall not be classed as rancidity;
Наличие затхлого запаха прогорклостью не считается;

Rancidity when the kernel is distinctly rancid to the taste.
Прогорклость, т. е. когда ядро имеет явно прогорклый вкус.

The high shear dry extrusion process has been proven to inactivate the enzymes thus preventing rancidity.
Во время процесса сухой экструзии высокого сдвига ферменты становятся неактивными, что предотвращает прогоркание.

Rancidity- Oxidation of lipids producing a disagreeable flavour.
Прогорклость- Окисление липидов, вызывающее неприятный привкус.

A white covering of either mold or flour helps prevent photo-oxidation of the meat and rancidity in the fat.
Белесое покрытие типа плесени или муки помогает предотвратить фотоокисление мяса и появление прогорклости в жире.

Rancidity: Means that the kernel is noticeably rancid to the taste.
Прогорклость: Означает, что ядро имеет явный привкус прогорклости..

Insect injury means that the insect, web, frass or other evidence of insects is present on the portion of kernel. Rancidity.
Следы повреждения насекомыми" означают, что на дольке ядра видны сами насекомые, паутина, экскременты или другие следы насекомых.

Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acids producing a disagreeable flavour.
Прогорклость: Окисление липидов или свободных жирных кислот, вызывающее неприятный привкус.

Antioxidant preservatives are also added to fat based cosmetics such as lipstick and moisturizers to prevent rancidity.
Антиоксидантные консерванты также добавляют в жиросодержащую косметику, в том числе в помады, увлажняющие и смягчающие средства, с целью предотвратить прогорклость.

Rancidity means the stage of deterioration in which the kernel has developed a rancid flavour.
Прогорклость означает такую стадию порчи, при которой ядро приобретает горьковатый привкус.

Annex II B. The French proposals for“shrivelling”,“ripening and drying defects”,“rancidity” and“oily appearance” were not adopted.
Приложение II B. Предложения Франции в отношении" ссохшихся ядер"," дефектов недостаточного вызревания и дефектов сушки"," прогорклости" и" маслянистости" приняты не были.

Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing disagreeable flavour.
Прогорклость: окисление липидов или образование свободных жирных кислот, вызывающее неприятный привкус.

This allows proteins to be denatured, to deactivate certain enzymes that cause rancidity, to destroy growth inhibitors and to reduce bitterness.
Это позволяет денатурировать белки, деактивировать некоторые ферменты, которые могут вызвать прогорклость, разрушить ингибиторы роста и снизить уровень горечи.

Rancidity: Oxidation or free fatty acid production in the lipids producing a disagreeable flavour.
Прогорклость: Окисление или образование свободных жирных кислот в липидах, вызывающее неприятный привкус.

The high Vitamin E content in Wheat Germ Oil is a natural preservative, helps to prevent rancidity, and helps to prolonge the shelf life of cosmetic products.
Высокое содержание витамина Е в масле зародышей пшеницы служит естественным консервантом, помогает предотвратить прогорклость и продлить срок годности косметических продуктов.

Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing a disagreeable flavour.
Прогорклость: окисление липидов или образование несвязанных жирных кислот, ведущее к появлению неприятного привкуса;

Due to the instability of the lipases, rice bran must be stabilized quickly after the milling process to maintain nutritional quality and prevent rancidity.
Из-за нестабильности липазы, чтобы сохранить питательную ценность рисовых отрубей и предотвратить прогоркание, после шлифовки необходимо как можно скорее проводить стабилизацию рисовых отрубей.

Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production giving a characteristic disagreeable flavour.
Прогорклость: окисление липидов или образование несвязанных жирных кислот, что придает продукту характерный неприятный привкус.

Pay attention to the color and bouquet, fruit taste, piquancy, slight bitterness, enveloping texture and highlight the deficiencies, for example, rancidity, mustiness, wood tinge.
Обратите внимание на цвет и букет, на фруктовый вкус, пикантность, легкую горчинку, обволакивающую консистенцию и выделите недостатки, например, прогорклость, затхлость, деревянный привкус.

Removes the black oxidation and rancidity, avoiding sharing the inner air with the meat and the organic ingredients such as garlic, proteins and so on.
Удаление окиси почернения и прогорклого вкуса, не состоя в контакте воздуха с органическими ингредиентами такими как чеснок, белки, др.

Defect or combination of defects which seriously impairs the appearance of the product, or which significantly affects its edibility, keeping quality or commercial quality, including in particular defects such as mould, decay, insect damage, rancidity, abnormal taste, very apparent dirt, crushing or serious mechanical injuries, excess of moisture.
Дефект или сочетание дефектов, которые серьезно ухудшают внешний вид продукта или существенно сказываются на его пищевых качествах, лежкоспособности или товарном качестве, включая, в частности, такие дефекты, как плесень, гниль, повреждения, причиненные насекомыми- вредителями, прогорклость, анормальный вкус, видимая невооруженным глазом грязь, следы раздавливания или серьезные механические повреждения, чрезмерное содержание влаги.

Rancidity should not be confused with a slightly astringent flavour of the pellicle(skin) or with staleness the state at which the flavour is flat but not objectionable.
Прогорклость следует отличать от слегка вяжущего привкуса кожуры или от залежалости состояние, при котором привкус ощущается, однако не является неприятным.

IV. Provisions concerning Tolerances: The Meeting agreed to add an asterisk after“rancid” in the table of tolerances and move the second sentence from Annex II“Rancidity” below the table(which had already been done in the Standard for Inshell Hazelnuts), i.e.“An oily appearance of the flesh does not necessarily indicate a rancid condition.”.
IV. Положения, касающиеся допусков: Совещание постановило включить в таблицу допусков после слова" прогорклые" знак* и поместить второе предложение из определения" прогорклости", Приложение II, внизу таблицы( что уже было сделано в стандарте на лещинные орехи в скорлупе), т. е. следующее предложение" Маслянистый вид ядра необязательно свидетельствует о прогорклости..

Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing a disagreeable flavour rancidity should not be confused with a slightly astringent flavour of the skin of the kernel.
Прогорклость: окисление липидов или образование свободных жирных кислот, вызывающие неприятный вкус не следует путать прогорклость с легким вяжущим привкусом кожицы ядра.

Serious defect or damage: defect or combination of defects which seriously impairs the appearance of the product, or which significantly affects its edibility, keeping quality or commercial quality, including in particular defects as mould, decay, insect damage, rancidity, very apparent dirt, crushing or serious mechanical injuries, excess of moisture, etc.
Или повреждение: дефект или сочетание дефектов, которое серьезно изменяет внешний вид продукта или существенно отражается на его вкусовых свойствах, сохранности качества или коммерческом качестве, включая, в частности, такие дефекты, как плесень, гниль, повреждение насекомыми- вредителями, прогорклость, видимая невооруженным глазом грязь, следы раздавливания или серьезные механические повреждения, чрезмерная влажность и т. д.

Rancidity: oxidation of lipids or free fatty acid production giving a characteristic disagreeable flavour; an oily appearance of the flesh does not necessarily indicate a rancid condition.
Прогорклость: Окисление липидов или образование несвязанных жирных кислот, придающие ядру характерный неприятный привкус; Маслянистый внешний вид ядра необязательно свидетельствует о прогорклости..

Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing a disagreeable flavour rancidity should not be confused with a slightly astringent flavour of the skin of the kernel.
Прогорклость: Окисление липидов или образование свободных жирных кислот, что придает орехам неприятный привкус прогорклость не следует путать со слабой горчинкой, которую дает пленка ядра.