Examples of using Емульгатора in Ukrainian and their translations into English
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Соєвий лецитин(використовується в якості емульгатора).
Е322- лецитини, фосфатиди, які одночасно є і емульгаторами, і стабілізаторами;
Хоча вони не є істинними емульгаторами, вони допомагають стабілізувати емульсії.
Для стійкості висококалорійних майонезів в окремих випадках досить тільки емульгатора.
Корисний і казеїн, який виконує роль емульгатора, який зв'язує додаються жири та олія.
Вони є звичайними емульгаторами для тортів, тому що вони збільшують розпушення тіста.
Загальноприйнята назва високоякісного природного емульгатора і поверхнево-активної речовини(ПАР)- лецитин.
У харчовій промисловості церечовина використовується в основному в якості розпушувача або емульгатора.
Зазвичай для отримання емульгатора ВНИИЖ виходять з тригліцеринів з деяким вмістом дігліцеріна.
Поліпшення досягається при включенні в рецептуру емульгатора(наприклад лецитину або гліцерилмоностеарат).
Знаходить застосування в якості емульгатора, служить для зниження в'язкості і перешкоджає прогорканию жирів.
Емульгатор в конкретних зразкових варіантах винаходу становить більш ніж близько 3% від суміші ароматичних агентів і емульгатора.
Гідрофільність і липофильность емульгатора залежить від співвідношення моно- та дигліцериди.
Емульгатор в конкретних зразкових варіантах винаходу становить більш ніж близько 3% від суміші ароматичних агентів і емульгатора.
Приклад майонезу без емульгатора показує, наскільки непривабливим був би соус, якби масло і лимонний сік були відокремлені до його вживання.
В даний час Полісорбат 80(EU433) використовується в якості емульгатора або антивспінювача в продуктах харчування(шоколаді або морозиві), вітамінних добавках, ліках та вакцинах.
Негативний контроль(розчинник)- тваринам вводили очищену, УФ-стерилізовану,деіонізовану воду з додаванням емульгатора в тому ж обсязі й тим же способом, що і піддослідним.
Застосовується в якості замінника солі, емульгатора, прискорює процес підняття хліба, покращує якість борошна, речовина дозволено до вживання в їжу в Укаїни і країнах ЄС.
Усе почалося в 1911 році, коли фармацевт ідалекоглядний підприємець доктор Оскар Тропловіц усвідомив потенціал емульгатора евцеріту, розробленого хіміком доктором Ісааком Ліфшуцом.
Вони отримали останнім часом широке поширенняв різних галузях харчової промисловості як стабілізатор або емульгатора, зокрема у виробництві морозива, майонезів, в молочній промисловості і ін.
Для випробувань всі інгредієнти були змішані разом за методом«все-в-в», що означає, що одночасно з формуванням тіста додано одночаснедодавання малих білків цільної муки, емульгатора, кукурудзяного крохмалю, цукру, порошку для випікання, солі та свіжих цілих яєць.
Пікерінгових емульсій переконати їх"емульгатор-Free" характер і їх підвищена стабільність.
Для досягнення більш високого ефекту емульгатори в рецептурах майонезів зазвичай комбінують в різних пропорціях.
Метод визначення масової частки доданих цитратних емульгаторів і регуляторів кислотності.
Зарубіжні фірми пропонують виробникамготові емульгуючі системи з оптимальним складом емульгаторів.
Продукція швейцарського бренду не містить емульгаторів і характеризується мультифункційним впливом.
Обидва хороші емульгатори.
Ви зможете їх відразу вкласти, щоб зіграти в будь-який емульгатор, який вам сподобався.
Обидва хороші емульгатори.