What is the translation of " PHYTATE " in English?

• phytate

Examples of using Phytate in Vietnamese and their translations into English

Và khi ăn 250 mg phytate, có tới 82% không được hấp thụ.
And when 250 mg of phytate was eaten, up to 82% was not absorbed.

Đậu, các loại hạt và ngũ cốc, tuy nhiên, chứa một lượng lớn phytate.
Beans and grains, however, contain large amounts of phytate.

Và khi 250 mg phytate được ăn, đến 82% không được hấp thu( 4).
And when 250 mg of phytate was eaten, up to 82% was not absorbed(4).

Hơn 80% lượng phốt pho trong giống cây trồng là ở dạng phytate.
Up to 80% of phosphorus in plant seeds is in the form of phytate.

Ngay cả một lượng nhỏ phytate có thể làm giảm đáng kể sự hấp thu sắt( 1, 3).
Even a small amount of phytate can significantly decrease iron absorption(1, 3).

Hơn 80% lượng phốt pho trong giống cây trồng là ở dạng phytate.
Up to 80 per cent of phosphorus in plant seeds is in the form of phytate.

Phân hủy photpho phytate trong vật liệu thực vật, cân bằng vai trò trao đổi chất của động vật;
Decompose the phytate phosphorus in the plant materials, balance the metabolic role of animals;

Ở pH sinh lý, các photphat bị ion hóa một phần, dẫn đến anion phytate.
At physiological pH, the phosphates are partially ionized, resulting in the phytate anion.

Trong một nghiên cứu, ít nhất 2 mg phytate trong thực phẩm ức chế hấp thụ sắt 18% khi thêm vào lúa mì cuộn.
In one study, as little as 2 mg of phytate in foods inhibited iron absorption by 18% when added to wheat rolls.

Trong một nghiên cứu từ Thụy Điển, việc để đậu lên men trong 48 giờ giúp giảm 88% phytate.
In a study from Sweden, allowing beans to ferment for 48 hours resulted in an 88 percent reduction in phytate.

Bạn có thể giảm mức độ phytate bằng cách ngâm đậu trong nước trong vài giờ và sau đó nấu chúng trong nước ngọt.
You can reduce the phytate level by soaking beans in water for several hours and then cooking them in fresh water.

Sự hấp thụ có thể được tăng cường bằng các axit hữu cơ, chẳng hạn như vitamin C, nhưng sẽ bị giảm đi bởi các hợp chất thực vật như phytate.
Its absorption can be enhanced with organic acids, such as vitamin C, but is decreased by plant compounds like phytate.

Nó cũng phá vỡ phytate, một dạng axit phytic thường làm giảm sự hấp thụ vitamin và khoáng chất trong cơ thể.
It also breaks down phytate, a formof phytic acid that usually decreases absorption of minerals and vitamins into the body.

Sự hấp thụ có thể được tăng cường bằng các axit hữu cơ, chẳng hạn như vitamin C, nhưng sẽ bị giảm đi bởi các hợp chất thực vật như phytate.
Absorption can be enhanced with organic acids, such as vitamin C, but will be reduced by plant compounds such as phytate.

Đơn giản chỉ cần giảm mức độ phytate bằng cách ngâm đậu trong nước trong vài giờ trước khi nấu chúng trong nước ngọt.
Simply reduce the phytate level by soaking beans in water for a few hours before then cooking them in fresh water.

Một đơn vị phytase( U) được định nghĩa là lượng enzyme giải phóng 1μmol phốt pho vô cơ mỗi phút từ 5,0 mmol/ L natri phytate ở 37 ℃, pH5. 5.
One phytase unit(U) is defined as the amount of enzyme which liberates 1μmol inorganic phosphorus per minute from 5.0mmol/L sodium phytate at 37℃, pH5.5.

Axit phytic, chủ yếu là phytate ở dạng phytin, được tìm thấy trong vỏ hạt, bao gồm các loại hạt, hạt và xung.
Phytic acid, mostly as phytate in the form of phytin, is found within the hulls of seeds, including nuts, grains and pulses.

Phốt pho trong thực vật không phải là dễ dàng có sẵn cho động vật đơn quang( có một dạ dày một ngăn như lợn, chó và con người) bởi vì nó chủ yếu ở dạng hữu cơ được gọi là phytate.
The phosphorus in plants is not as readily available to monogastric animals(having a one-compartment stomach like pigs, dogs, and humans) because it is primarily in the organic form known as phytate.

Axit phytic: hay còn được gọi là phytate, có thể làm giảm sự hấp thụ khoáng chất như sắt và kẽm, từ đường tiêu hóa( 29).
Phytic acid: Also known as phytate, phytic acid may impair the absorption of minerals, such as iron and zinc, from the digestive tract(29).

Bên cạnh phytate, những sản phẩm chuyển hóa của phytate( IP5, IP4, IP3) cũng là yếu tố kháng dinh dưỡng ảnh hưởng đến vật nuôi.
Besides phytate itself, the degradation products of phytate, such as IP5, IP4 and IP3, also exert similar anti-nutritional effects in the animal.

Đậu nành nảy mầm trước khi làm đậu hũ làm giảm phytate đến 56% và chất ức chế trypsin lên đến 81%, trong khi cũng tăng hàm lượng protein lên đến 13%( 2).
Sprouting soybeans before making tofu reduces phytates by up to 56% and trypsin inhibitors by up to 81%, while also increasing protein content by up to 13%(2).

Tuy nhiên, tác dụng tiêu cực của phytate có thể được chống lại bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm giúp tăng cường hấp thu sắt không phải heme, chẳng hạn như vitamin C hoặc thịt.
However, the negative effect of phytate can be counteracted by consuming foods that enhance non-heme iron absorption, such as vitamin C.

Động vật nhai lại như bò, cừu và dê có thể sử dụng phốt pho trong phytate do quần thể vi khuẩn trong dạ cỏ, là một trong bốn ngăn trong dạ dày của động vật nhai lại.
Ruminants such as cows, sheep, and goats are able to utilize phosphorus in phytate due to the microbial population in their rumen, which is one of the four compartments in the stomach of ruminants.

Cách duy nhất để giảm mức độ phytate là thông qua một sự kết hợp của nảy mầm và lên men, như trong các loại thực phẩm như miso, tempeh, nước tương, và natto.
The only way to decrease phytate levels is through a combination of sprouting and fermenting, like in foods such as miso, tempeh, soy sauce, and natto.

Điều này có thể lầ do vai trò quan trọng của axit phytic trong việc lưu trữ ion phốt pho vầ kim loại. Các biến thể phytate cũng có tiềm năng được sử dụng trong xử lý đất, để cố định uranium, niken vầ các chất gây ô nhiễm vô cơ khác.[ 2].
This may be due to phytic acid's critical role in both phosphorus and metal ion storage.[citation needed] Phytate variants also have the potential to be used in soil remediation, to immobilize uranium, nickel and other inorganic contaminants.[7].

( 2009) mô tả tác dụng kháng dinh dưỡng này của phytate là do khả năng tạo chelate với một số axit amin của phytate và khả năng làm giảm hoạt lực của các enzyme phân giải protein nội sinh trong mề, tá tràng và hỗng tràng.
(2009) described this anti-nutritional effect of phytate as being caused by the ability of phytate to chelate with certain amino acids and its ability to reduce the activity of endogenous proteolytic enzymes in gizzard, duodenum and jejunum.

Các phương pháp hiệu quả hơn lầ ngâm trong môi trường axit, nảy mầm vầ lên men axit lactic như trong bột chua vầ ngâm.[ 3] Không quan sát thấy phytate( dưới 0,02% trọng lượng ướt) trong các loại rau như hành lá vầ lá bắp cải hoặc trong các loại trái cây như táo, cam, chuối hoặc lê.[ 4].
More effective methods are soaking in an acid medium, sprouting and lactic acid fermentation such as in sourdough and pickling.[17] No detectable phytate(less than 0.02% of wet weight) was observed in vegetables such as scallion and cabbage leaves or in fruits such as apples, oranges, bananas, or pears.[18].

Phytic acid trong nhiều loại hạt giống và khi so sánh phytate của đậu nành với các loại hạt khác, hàm lượng không quá chênh lệch nhưng đó không phải là vấn đề.
Phytic acid is present in the bran or hulls of all seeds and when we compare the phytate of soy to many other types of beans and nuts, the percent mass is not that far off, but that's not the problem.

Nuôi bằng enzim phytase không chỉ giải phóng phốt pho từ phytate mà còn giải phóng khoáng chất và các axit amin được liên kết, tạo điều kiện để hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng.
The feed enzyme phytase not only releases phosphorus from the phytate but also releases minerals and amino acids that are also bound, paving the way for maximum utilization of nutrients.

Sinh khả dụng canxi từ thực phẩm từ thực vật bị ảnh hưởng bởi mức độ oxalate và phytate của chúng, đó là những chất ức chế sự hấp thu canxi và do đó làm giảm lượng canxi cơ thể có thể chiết xuất từ thực phẩm chay từ thực vật.
This is because calcium bioavailability from plant foods is affected by their levels of oxalate and phytate, which are inhibitors of calcium absorption, thus decreases the amount of calcium the body can extract from plant foods.