Що таке ЯЄЧНУ МАСУ Англійською - Англійська переклад

• egg mass

Приклади вживання Яєчну масу Українська мовою та їх переклад на Англійською

Поклади в яєчну масу крохмаль і какао.
Put in egg weight starch and cocoa.

У три етапи додавай борошно в яєчну масу.
In three steps add the flour into the egg mass.

Збивати яєчну масу близько 5 хвилин на високій швидкості.
Beat egg mass for about 5 minutes at high speed.

Потім в розігріту посуд вливають раніше збиту яєчну масу.
Then in the preheated dishes pour in previously whipped egg mass.

Збивати яєчну масу міксером ще близько 5 хвилин на високих оборотах.
Beat the egg mass with a mixer for about 5 minutes at high speeds.

Форму для омлету змастіть вершковим маслом, вилийте туди яєчну масу і помістіть випікати.
For omelette, grease the omelette with butter, pour the egg mass there and place bake.

Вилийте яєчну масу в заздалегідь приготовлену форму з яблуками, помістіть випікати.
Pour the egg mass into a pre-cooked form with apples, place bake.

Рибні шматочки занурюємо не в кляр, а спочатку в яєчну масу, збиту з ароматної пряної сумішшю.
Dip the fish pieces not in batter, but first in the egg mass, whipped with a fragrant spicy mixture.

Отриману в ході переробки яєчну масу(меланж) спочатку розігрівають до температури 44, а потім до 60 градусів.
The egg mass(melange) obtained during processing is first heated to a temperature of 44, and then to 60 degrees.

Вершки нагріти на слабкому вогні до гарячої температури і влити тонкою цівкою в яєчну масу, не перестаючи її збивати міксером.
Heat the cream over low heat to a hot temperature and pour in a thin stream into the egg mass, without ceasing to beat it with a mixer.

Не перестаючи збивати яєчну масу, ввести вершковий сир і змішувати на низьких оборотах до однорідної консистенції(не більш 1 хвилини).
Without ceasing to beat the egg mass, introduce cream cheese and mix at low speeds until a homogeneous consistency(not more than 1 minutes).

Форму для омлету змастіть рослинною олією, на дно викладіть рівномірним шаром тушкований перець, зверху вилийте яєчну масу і відправляйте омлет готуватися.
For omelette, grease with vegetable oil, pour the stewed pepper on the bottom, pour out the egg mass from above and send the omelette to prepare.

Яйця збити з молоком, додати сіль і перець, можна додати нарізану зелень, вилити яєчну масу на підсмажений хліб і продовжувати режим«Випічка» ще 15 хвилин при закритій кришці.
Beat eggs with milk, add salt and pepper, you can add chopped fresh herbs, Pour the egg mass on toasted bread and continue"Baking" mode yet 15 minutes with the cover closed.

Доведіть до кипіння і з'єднайте з яєчною масою.
Bring to a boil and mix with the egg mass.

Процес сушіння яєчної маси.
Egg mass drying process.

З”єднайте борошно і розпушувач, частинами додавайте до яєчної маси.
Mix the flour and baking powder, add the pieces to the egg mass.

Підмішати вершковий крем до яєчної маси лопаткою.
Stir the cream into the egg mass with a spatula.

Розподіл яєчної маси на білкову та жовткову фракції.
Division of egg mass into yolk and albumen.

Форму для приготування омлету змастіть рослинною олією, викладіть на дно морквину і зверху залийте яєчної масою.
Form for omelette oil with vegetable oil, place on the bottom carrots and pour over the egg mass.

Після того як яєчна маса буде готова, відразуж приступають до її термічній обробці на плиті.
After the egg mass is ready, immediatelyand proceed to its heat treatment on the plate.

Для їх зберігання, а також яєчної маси з них повинна бути виділена окрема посуд, легко піддається миттю.
For storage, and egg masses are separate utensils, readily undergoes washing should be allocated.

Працівники, які проводили роботу з приготування яєчної маси з качиних або гусячих яєць, повинні ретельно вимити руки з милом і продезінфікувати їх розчином хлорного вапна(0,2% активного хлору).
Employees who carry out work on the preparation of the egg mass from duck or goose eggs should wash your hands thoroughly with soap and water and disinfect them with a solution of bleach(0,2% of active chlorine).

Тимчасове зберігання яєчної маси в резервуарах.
Temporary storage of the sterilised egg mass.

Після цього виливаємо сметану до яєчної маси та перемішуємо.
Then pour the sour cream into the egg mixture and mix.

Отримана яєчна маса з качиних або гусячих яєць повинна вноситися в тісто відразу після її виготовлення.
The resulting egg mass from duck or goose eggs should be introduced in the dough right after it was made.

Бісквіт- це пишний, дрібнопористий напівфабрикат з м'яким еластичним м'якушем, який виходить енергійним збивання яєчного меланжу з цукром, перемішуванням збитої маси з борошном і подальшої випічкою отриманого тесту.
Biscuit is a fluffy, finely porous semi-finished product with a soft elastic crumb, which is obtained by energetically knocking down egg melange with sugar, mixing the mass with flour and then baking the resulting dough.

Об'єднана група експертів ФАО/ВООЗ(1971) вважає, що небезпечний рівень споживання білка в перерахунку на білок коров'ячого молока або яєчний білок становить за день 0, 57 г на 1 кг маси тіла для дорослого чоловіка і 0, 52 г/ кг для жінки.
The Joint FAO/ WHO Expert Group(1971) believes that a safe level of protein intake, calculated as cow milk protein or egg protein, is 0.57 g per kg of body weight per day for an adult male and 0.52 g/ kg per woman per day.

Рецептурную суміш 1 після ретельного перемішування перекачують у збірник перед безперервно діючої сбівальной машиною, і подають через дозуючий плунжерний насос 2 в прийомну лійку сбівальной машини, з якої суміш потрапляє в верхній корпус 3. Туди ж з дозатора 4 надходить перша порція яєчного білка, призначеного для збивання. Пересуваючись в верхньому корпусі, маса переходить в середній корпус 5, куди з дозатора 6 надходить друга порція білка, змішаного з фарбою.
The 1 formula is pumped to the collector after a thorough mixing and pumped through the metering plunger pump 2 into the receiving hopper of the whisking machine from which the mixture enters(into the upper case of 3.) The same portion of the 4 dispenser receives the first portion of the egg white Moving in the upper case, the mass goes to the middle case 5, where the second portion of the protein mixed with the paint comes from the 6 dispenser.

В отриману масу вносять яєчний жовток.
The resulting mass introduced egg yolk.

Короткочасність замісу збитої яєчно-цукрової маси з борошном викликана необхідністю зменшити по можливості набухання клейковини.
The short duration of kneading the whipped egg-sugar mass with flour is caused by the need to reduce gluten swelling as much as possible.