Eksempler på brug af Nitrit på Tysk og deres oversættelser til Dansk
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Nitrite und Nitrate.
Sie reduzieren Nitrat zu Nitrit.
Die Nitrate, Nitrite, Nitrosothiole in der Haut-.
Das Bakterium reduziert Nitrat zu Nitrit.
CSB, TOC, Nitrat, Nitrit und viele weitere Parameter….
Nitrit und Colestyramin stören die Absorption von Retinol.
Stoffe, die sich auf die Sauerstoffbilanz insbesondere Ammoniak, Nitrite.
Verschiedene Nitrite und Nitrate, Sprengstoffe und Anilinfarben, Drogen und polymere Materialien….
Nitrosamin ist ein krebserzeugender Stoff,der von Nitrat und Nitrit gebildet wird.
Nitrite und Nitrate sind nützliche Konservierungsmittel, doch birgt eine zu hohe Aufnahme dieser Stoffe spezifische Risiken.
Nitrat im Grundwasser ist deshalb so gefährlich,weil es in unserem Körper zu Nitrit umgewandelt wird.
In diesem Zusammenhang denke ich z. B. an Nitrite, Nitrate und Sulfite, die erwiesenermaßen Gesundheitsrisiken in sich bergen.
Nitrat in Trinkwasser wird als Gesundheitsrisiko betrachtet, daNitrat im Körper schnell zu Nitrit reduziert wird.
Nitrate wandeln sich im Körper in giftige Nitrite um, die das Krebsrisiko steigern und gerade bei Säuglingen zur lebensbedrohlichen Blausucht führen können.
Sie enthalten erhebliche Mengen an löslichen Elektrolyten(Harnstoff, Nitrate, Nitrite, Abbauprodukte von Pflanzenmaterial).
Außerdem reagiert Nitrit mit Stoffen im Magen, wodurch Verbindungen entstehen, die bei zahlreichen Tierarten nachweislich krebserregend sind.
Es könnte auch dafür eingesetzt werden, die Verschmutzung zu verringern und giftige Gase,Oxide, Nitrite, Sulfite, Fluoride und weitere Stoffe zu beseitigen.
Hingegen erscheint der Grenzwert für Nitrit angesichts der vorliegenden Erkenntnisse als zu niedrig angesetzt; er sollte an den für Trinkwasser geltenden(6) angeglichen werden.
Ich hoffe, daß Herr Byrne,der die Verantwortung für diesen Bereich übernommen hat, das Problem der Zusatzmengen für Nitrat und Nitrit aufgreifen wird.
Siebzehn(14%) der 120 Bezeichnungen scheiterten an den Werten für Gesamtzink und gelöstes Kupfer, 16(13%)an den Werten für Nitrit, 11(9%) für Restchlor insgesamt, 10(8%) für Ammonium insgesamt und 7(6%) für nicht ionisiertes Ammonium.
Ich möchte noch auf ein weiteres Problem hinweisen, das von Herrn Lannoye in seinem Redebeitrag bereits angesprochen worden ist,nämlich den Zusatz von Nitrat und Nitrit zu Fleischprodukten.
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts erhält man Einsicht in die Umwandlung von Nitraten in Nitrite(Polenska, 1891), und man hält nunmehr das Nitrit(E 250) für die Ursache der Farbentwicklung(Lehmann, Kisskalt, 1899; Haidane, 1901), doch ist nicht bekannt, wann diese Substanz selbst benutzt wurde.
In jeden Meßkolben ist 1 ml Amidosulfonsäurelösung(4.8) zu geben,die man 10 Minuten lang reagieren läßt, um das Nitrit der Stickstoffoxide zu zerstören.
Ich möchte an das anknüpfen, was Herr Lund über Nitrit und Nitrat gesagt hat und darauf hinweisen, daß ich in der letzten Sitzungsperiode der Kommission die Frage gestellt habe, ob die neuen wissenschaftlichen Fakten über die gesundheitsschädigenden Wirkungen dieser beiden Stoffe die Kommission nicht zu einer Überprüfung ihrer Haltung veranlaßt haben.
Unerwünschte Stoffe im Tierfutter: Richtlinie 97/8/EG zur Änderung der Richt linie 74/63/EWG legt Höchstkonzentrationen für Stoffe wie Arsen, Blei, Fluor,Quecksilber, Nitrit und Cadmium fest: ABI. L48.
Ich bin der Meinung, daß die zugesetzten Mengen an Nitrat und Nitrit wesentlich eingeschränkt werden sollten, wenn es sich um Fleischprodukte handelt, und ich meine, daß eine obligatorische Kontrolle der Nitrosaminmenge eingeführt werden muß, das ja wie gesagt ein stark krebserzeugender Stoff ist und zur Zeit in unseren Lebensmitteln gar nicht kontrolliert wird.
Die erste natürliche Ammoniakverbindung(NH3), die an der natürlichen Reaktion beteiligt ist,wird von den Bakterien im Boden in Nitrit(NO2-) umgewandelt, und schließlich werden Nitrationen(NO3-) durch Nitrifikation gebildet.
Deshalb bin ich sehr froh über die im Paket enthaltenen Vorschriften, dass die Kommission innerhalb von zwei Jahren einen Gesamtbericht über die Neubewertung von Zusatzstoffen vorlegen soll und dass darin umgehend besonderer Wert auf bestimmte Typen von Zusatzstoffen gelegt wird,u. a. auf Nitrat, Nitrit und Polysorbat.
Die Ergebnisse der Studien über die Bildung möglicherweise mutagener oder DNA-schädigender Reaktionsprodukte, wenn Sorbinsäure oderKaliumsorbat zusammen mit Nitrit vorhanden sind, sind in gewissem Maße widersprüchlich und nicht überzeugend.
Nach zwei oder drei Jahren Arbeit stellte sich heraus, dass das an riesigen Speichern in unserer Haut lag, die kein Stickstoffmonoxid speichern, weil es ein Gas ist, und es wird freigesetzt- Puff!- und in wenigen Sekunden ist es weg. Es kann aber in diese Formen umgewandelt werden: Nitrat- NO3; Nitrit- NO2 und Nitrosothiole.