What is the translation of " BOTTARGA " in German?

• Bottarga
• Rogen

Examples of using Bottarga in English and their translations into German

Just as well: Rub Bottarga over it.
Passt auch gut: Bottarga darüber reiben.

Canellini been salad with radicchio and bottarga.
Salat von Canellini Bohnen mit Radicchio und Fischrogen.

Pork, ravioli, bottarga, fish fry, seadas….
Piglet, Ravioli, Fischeier, gebratener Fisch, seadas….

Spaghetti with fresh clams, tellins and sweet mullet bottarga. 23 18.
Spaghetti mit gefischten Venusmuscheln, Muscheln und süße Meeräschen Rogen. 23 18.

Spaghetti with Bottarga, black truffles and sage.
Spaghetti mit Bottarga(Rogeneier), schwarzem Norcia-Trüffel und Salbei.

Tradition at its best- try the pasta with artichokes and bottarga mullet roe.
Besonders zu empfehlen ist die Pasta mit Artischocken und Bottarga, das aus dem Rogen der Großkopfmeeräsche zubereitet wird.

And she declared Beato Bottarga 6a+ as her best climb ever… and it is a nice climb.
Und sie erklärte die Beato Bottarga 6a+ als die beste Kletteroute aller Zeiten….

In the afternoon, why not enjoy the town's speciality pasta dish, spaghetti all bottarga.
Nachmittags, nehmen Sie sich Zeit die Spezialität der Stadt, ein Pastagericht genannt"Spaghetti all bottarga" zu essen.

Fresh black tagliolini, bottarga and prawns- €20.
Tagliolini mit schwarzer, Meeräsche und Garnelen- 20 €.

The bottarga of Trikalinos is wonderfully balanced in aroma, flavor and texture.
Der Bottarga von Trikalinos ist wunderbar ausbalanciert in Aroma, Geschmack und Textur.

A glass of Champagne with Cabras bottarga tapas by the pool.
Ein Glas Champagner mit"Bottarga" Tapas aus Cabras am Pool.

Roast monkfish medallions, set it to a bean cassoulet and sprinkle the medallions with bottarga.
Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen-Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga.

Massimiliano Balia's traditional dishes such as malloreddus, bottarga, fregola and maialetto sardo are gastronomic poetry.
Die traditionellen Speisen Massimiliano Balias wie etwa Malloreddus, Bottarga, Fregola und Maialetto sardo sind wahrlich ein Gedicht.

Bottarga di Muggine, the dried, salted and milled mullet roe is very suitable for refining and seasoning various fish dishes.
Bottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet.

And not forgetting the chance to taste wine, bottarga and extra virgin olive oil, and purchase typical handmade items by local artisans.
Nicht entgehen lassen sollte man sich Verkostungen von Wein, Rogen und extranativem Olivenöl, und auch das typische Kunsthandwerk wird Sie begeistern.

The result is sublime, spicy and pervasive thanks to the truffle, savory and greasy thanks to the bottarga, fresh and aromatic thanks to the sage.
Das Ergebnis ist sublim, pikant und penetrant dank des Trüffels, geschmacksintensiv und fettig dank der Bottarga, frisch und aromatisch dank der Salbei.

The" bottarga" of Cabras, our caviar:"the"bottarga" is a Sardinian specialty, more good caviar" wrote the journalist Irene Virbila on the Los Angeles Times.
Die Bottarga von Cabras, unserer Kaviar:"Meeräscheneier ist eine sardische Spezialität, leckerer als Kaviar", schreibt die Journalistin Irene Virbila in Los Angeles Times.

Mullet roe is known in the Mediterranean region an extremely popular and valuable delicacy and as bottarga or de Huelva Mujol in Italy and Spain.
Meeräschenrogen ist im Mittelmeerraum eine äußerst beliebte und wertvolle Delikatesse und als Bottarga oder Huelva de Mujol in Italien und Spanien bekannt.

Lemon risotto and« Bottarga di Tonno», crab ravioli on a mousse of curcuma, garden peas and mint bisque, Payot farm goat's cheese and beetroot gnocchi.
Limonenrisotto und« Bottarga di Tonno», Risotto mit weißem Albatrüffel, Taschenkrebsravioli mit einem Mousse aus Kurkuma, Erbsen- und Minzsuppe, Ziegenkäse und Rote Bete Gnocci.

If you order the fish menu we serve the famous mussels from Olbia, octopus with potatoes, bottarga, tuna fish from Carloforte, Fregola and fresh fish.
Wenn Sie das Fischmenu wählen werden Speisen wie die bekannten Miesmuscheln aus Olbia, Krake mit Kartoffeln, Bottarga, Thunfisch aus Carloforte, Fregola und frischer Fisch serviert.

Pizza with mozzarella, smoked salmon, bottarga, chives and brie cream OR Pizza with mozzarella, scamorza cheese, Italian sausage, pumpkin and black truffle shavings.
Pizza mit Mozzarella, geräuchtem Lachs, Bottarga, Schnittlauch und Brie-Creme ODER Pizza mit Mozzarella, Scamorza-Käse, italienischer Wurst, Kürbis und schwarzem Trüffel.

Each dish is very refined and among the dishes on the menu there are the corbara oranges soup with river green chilli stuffed with moray eel, calamari and bottarga;
Jedes Gericht ist sehr raffiniert und unter den Gerichten auf der Speisekarte sind die Corbara Orangen Suppe mit Fluss grüne Chili gefüllt mit Muränen, Calamari und Bottarga;

Between the eighth and ninth centuries BC, on this hill called Mont'e Prama, overlooking the mullet and bottarga lagoon of Cabras, something grand must have arisen.
Zwischen dem neunten und achten Jahrhundert vor Christus, auf den Hügel Mont'e Prama genannt, wo die Lagune der Meeräsche(Bottarga) von Cabras blickt, ist etwas Großes entstanden.

You can find prestigious Sardinian oil, delicious cheeses, taste the famous bottarga mullet roe, also called the"gold of Sardinia", or take home an unforgettable porcelain or cork souvenir, impressed with shapes and colours that represent the oldest traditions of Sardinia.
Ihr werdet die Möglichkeit erhalten, das leckere sardische Öl, die einzigartigen Käsesorten, den berühmten Rogen, der auch das"Gold von Sardinien" genannt wird, bei uns zu kaufen oder auch die unvergesslichen Souvenirs aus Porzellan oder Kork nach Hause mitzunehmen, die in ihren Formen oder Farben die antiken Traditionen aus Sardinien in sich aufnehmen.

For lunch, a stop can be made at"Canapone", where the chef offers dishes with a creative touch such as tagliolini with baby squid, mussels, clams and bottarga, a relish made from the Orbetello fish roe, or the pear flan with licquorice ice cream.
Zum Mittagessen kann man im„Canapone" einkehren, wo es kreative Gerichte wie Tagliolini mit Tintenfischchen, Miesmuscheln, Venusmuschel und Fischrogen der Meeräsche von Orbetello oder Flan mit Birnen und Lakritzeis zu genießen gibt.

You can also sample local delicacies such as Carasau bread, the pecorino DOP, the bottarga, the handmade malloreddus and delicious sweets such as candelaus or seadas….
Sie können hier auch wunderbar lokale Spezialitäten probieren, wie dasCarasau Brot, den Pecorino DOP, den Bottarga, die handgemachte Malloreddus und leckere Süßigkeiten wie die Candelaus oder Seadas….

The nearby island of Favignana is in fact known for its tuna and a very popular product is the bottarga, obtained from the eggs of tuna and used as a condiment for spaghetti.
Die nahe gelegene Insel Favignana ist in der Tat für ihren Thunfisch bekannt und ein sehr beliebtes Produkt ist die Bottarga, die aus den Eiern von Thunfisch gewonnen wird und als Würze für Spaghetti verwendet wird.

Enjoy this intense, expressive white wine from Sardinia with typical Sardinian fish dishes, bottarga or tuna caviar, tasty pasta or rice dishes, grilled gilthead, tuna, white meat, medium ripe, medium-hard cheeses.
Genießen Sie diesen intensiven, ausdruckstarken Weißen aus Sardinien zu typischen Fischgerichten der sardischen Küche, Bottarga oder auch Thunfischkaviar, geschmacksreiche Nudel oder Reisgerichte, gegrillte Dorade, Thunfisch, helles Fleisch, mittelreife, mittelharte Käsesorten.