Приклади вживання Маніоки Українська мовою та їх переклад на Англійською
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Маніоки затяжок(чабер).
Виробництво африканських культур, наприклад, маніоки, значно зросла.
Рослина маніоки має червоні, або зелені гілки з блакитними веретенами на них.
Це блюдо подається в глибокій тарілці з борошном маніоки і, за бажанням, з білим рисом.
Переробка борошна маніоки в перлини тапіоки вимагає проміжного кроку продукту, званого крупи тапіоки.
У Домініканській Республіці його називають васакака(wasakaka)і використовують як соус до смаженої курятини та вареної маніоки.
Додати нарубаний шоколад, мед, маніоки борошно та яйце, trituralo всі разом вгору і вниз, рухи з змішувача.
Цимане люди збирають і роблять власну їжу, виживши в основному на плантацинах, рис,кукурудза, маніоки, риба та полювання.
У Колумбії мікробіологи навчилися поширювати гриби, які колонізують рослини маніоки і збільшують врожайність до 20 відсотків.
Розмір маніоки залежить від типу рослини та рівня родючості ґрунту, що підлягає заплідненню.
Тапіоки( /ˌ т æ р я oʊ до ə/; Portuguese: [tapiˈɔkɐ])- крохмаль, витягнутий із коренів рослини маніоки( Manihot esculenta).
Тапіокова крупа- це висушене борошно маніоки, яке частково желатинізоване, так що воно виглядає як пластівці або гранули неправильної форми.[1].
Зазвичай він супроводжується пірао[1],, якийє пастою, приготовленою з борошна, коренів маніоки("farinha de mandioca") та підливою з рагу.
На півночі та північному сході Бразилії традиційне місцеве виробництво тапіоки є побічнимпродуктом виробництва маніокової муки з коріння маніоки.
Тапіока складається з чистогокрохмалю, незначних мікроелементів та інших компонентів, що містяться в коренях маніоки, з яких вона була видобута.
Цей напій готують в Африканських племенах, за основу можуть брати не тільки кукурудзу, а й інші рослини,так само деякі племена використовують плоди маніоки.
Бразильські індіанці виробляли алкогольний напій каїум, з кукурудзи або маніоки- традиція яку вони ймовірно завезли з Анд разом з сільським господарством.
Зазвичай його використовують на острові як маринад для смаження курятини та як дип для тостонес(tostones, тонко нарізані та двічі смажені плантани),смаженої маніоки, а іноді і для мофонго.
У Південно-Східній Азії корінь маніоки зазвичай нарізають скибочками, клинами або смужками, обсмажують і подають як чіпси тапіоки, подібні до картопляних чіпсів, клинів або картоплі фрі.
Вирощування рослини також широко розповсюжене на Малайському півострові. Бульби маніоки вагою від 10 до 25 фунтів спочатку очищають, а потім ретельно промивають.
Саме тому зусилля, такі як, наприклад, вирощування маніоки, які більше відповідають культурним нормам громад, що займаються виробництвом какао, відіграють важливу роль у боротьбі з проблемою дитячої праці.
Це один з найкращих агрономів Малаві, Джунатамбе Кумбіра, і він обговорює,який сорт маніоки вони вирощуватимуть- найкращий відомий людині перетворювач сонячного світла в їжу.
Оркестр, який був заснований більше трьох років тому, розважав любителів музики в Сполученому Королівстві своїми інструментами, створеними з кабачків, перцю,коренів маніоки, моркви і гарбузів.
Корінь маніоки відомий різними назвами по всій країні: мандіока на півночі, центральному заході та в Сан-Паулу; тапіока або макаксейра на північному сході; айпім на південному сході(особливо в Ріо-де-Жанейро).
Зазвичай його використовують для ароматизації бульби маніоку, а також для маринування смаженої свинини[1]. Без орегано соус зазвичай називають"мохіто"(mojito) і використовують як дип для чіпсів плантану та смаженої маніоки(юки).
Хоча основну увагу в Європі приділяють інноваційним рішенням для вирощування зернових та кукурудзи, AGRITECHNICA ASIA далі розширює виставкову програму,у напрямку технологій для вирощування рису, маніоки та цукрової тростини.
Корінь зеленувато-розгалуженого виду потребує процесу видалення лінамарину- ціаногенного глікозиду, що природним чином зустрічається в рослині, і може бути перетворений в ціанід.[1] Конзо(його ще називають мантакасса)- паралітичне захворювання, що може виникнути через майжевиключне споживання недостатньо обробленої гіркої маніоки протягом кількох тижнів.
Вона працювала над кількома різними проектами з Національним центром біотехнологій та Національним науково-дослідним інститутом сільськогосподарських культур,головним чином зосереджуючись на молекулярній біології східноафриканських нагірних бананів та маніоки, з метою подолання бідності та голоду.[1].
Маніоку вживають у їжу півмільярда людей.