Ví dụ về việc sử dụng Ngũ cốc tinh chế trong Tiếng việt và bản dịch của chúng sang Tiếng anh
{-}
-
Colloquial
-
Ecclesiastic
-
Computer
Gạo trắng được phân loại nhưlà một loại ngũ cốc tinh chế bởi vì nó bị loại bỏ cám và mầm của nó.
Cùng với cám, mầm thường là sản phẩm phụ của quá trình xay xát[ 3]tạo ra các sản phẩm ngũ cốc tinh chế.
Đường và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế- Cả hai kích thích gan để sản xuất nhiều cholesterol hơn và tăng viêm.
Ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Mỹ và Canada,axit folic được thêm vào tất cả các sản phẩm ngũ cốc tinh chế( 9 Nguồn đáng tin cậy).
Tuy nhiên,ngũ cốc thường được làm bằng ngũ cốc tinh chế và lượng đường dư thừa, không lành mạnh và cần tránh.
Combinations with other parts of speech
Sử dụng với danh từ
chế độ ăn uống
chế độ ăn kiêng
chế độ nô lệ
thực phẩm chế biến
chế độ quân chủ
chế độ chơi
chế độ ăn chay
nhà máy chế biến
cơ chế hoạt động
chế độ chờ
Hơn
Sử dụng với trạng từ
Điều này bao gồm đường phụ gia như sucrose và xi- rô bắp cao fructose,cũng như các sản phẩm ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng.
Nếu bạn muốn cungcấp cho trẻ một bữa ăn ngũ cốc tinh chế, bạn có thể thêm bột mì trắng hoặc bánh mì và hầu hết các loại mì ống có sẵn trên thị trường.
Folate có một cách tự nhiên trong các loại rau và ngũ cốc nguyên hạt, nhưngnó bị mất đi trong quá trình chế biến ngũ cốc tinh chế.
Tiêu thụ mì ống và ngũ cốc nguyên hạt, thay vì mì ống và ngũ cốc tinh chế, do hàm lượng chất xơ cao hơn trước đây;
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại ngũ cốc đều cung cấp cùng một lượng lợi ích vìphần lớn trong số chúng đều là ngũ cốc tinh chế.
Không giống như các loại carbs đơn giản-chẳng hạn như các loại trong đồ ngọt và thực phẩm ngũ cốc tinh chế- tiêu hóa nhanh, cơ thể bạn tiêu hóa các loại carbs phức tạp từ từ.
Trong khi một lượng lớn ngũ cốc tinh chế chắc chắn liên quan đến các vấn đề sức khỏe như béo phì và viêm, thì ngũ cốc nguyên hạt là một câu chuyện khác.
Một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng phát hiện ra rằng một chế độ ăn nhiều ngũ cốc tinh chế cho thấy nồng độ cao hơn của marker viêm, PAI- 1, trong máu.
Ngũ cốc tinh chế và các sản phẩm ngũ cốc: Gluten rất khó tiêu hóa đối với nhiều người, và ngô, yến mạch và các loại ngũ cốc khác trong một số trường hợp cũng vậy.
Một nghiên cứu của Mỹ tìm thấy một chế độ ăn chay dựa trên các lựa chọn thực phẩm ít lành mạnh,chẳng hạn như ngũ cốc tinh chế, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt và ăn ít nhất 2 phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng hầu hết lượngcarbohydrate nên đến từ ngũ cốc nguyên hạt chứ không phải là ngũ cốc tinh chế để giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.
Nếu đang ăn nhiều đồ ăn vặt, ngũ cốc tinh chế và đồ ngọt, hãy biết rằng những thực phẩm đó không có lợi cho dinh dưỡng và có thể gây tổn thương cho cơ thể bạn vì chúng có thể dẫn đến tăng đột biến lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, những chế độ ăn chứa ít thịt đã qua chế biến,đồ uống có đường và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế có thể giúp bạn có một vòng eo nhỏ gọn hơn( 40, 41).
Mặc dù carbs có tác động lớn nhất đến lượng đường trong máu, những người mắc bệnh tiểu đường có thể giảm lượng đường trong máu vàtăng insulin bằng cách ăn ít ngũ cốc tinh chế hơn như gạo trắng.
Điều này được hiểu rằng việc chuyển đổi chất béo, sản phẩm ngũ cốc tinh chế, muối, xi- rô fructose cao bốn thành phần trong chế biến thực phẩm là phổ biến nhất, các thành phần này gây hại cho sức khỏe con người.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn ngũ cốc nguyênhạt như gạo lức thay vì ngũ cốc tinh chế, tức là gạo trắng, để duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Trong số này, ngũ cốc nguyên hạt chứa thiamine hơn ngũ cốc tinh chế, như thiamine được tìm thấy chủ yếu ở các lớp ngoài của hạt và mầm( được loại bỏ trong quá trình tinh chế). .
Có một số lượng lớn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật giàu protein, nhưngnhiều người không may đã thực hiện bổ sung lượng calo còn thiếu của họ bằng đồ ngọt có đường hoặc ngũ cốc tinh chế, thực sự điều này gây bệnh hơn là ngăn ngừa bệnh tật.
Một nghiên cứu trên 2.834người cũng chỉ ra rằng những người ăn nhiều ngũ cốc tinh chế có khuynh hướng có lượng chất béo trong bụng cao hơn, trong khi những người ăn nhiều ngũ cốc hơn có khuynh hướng giảm số lượng.
Trong một nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard năm 2003 có 74.000 phụ nữ, những người có nhiều chất xơ từ gạo lức và ngũ cốc nguyên hạt khác có khả năng tăng cân ít hơn 49%so với những phụ nữ ăn nhiều ngũ cốc tinh chế như gạo trắng.
Tiến sĩ Walter Willet, giáo sư dịch tễ và dinh dưỡng tại trường Harvard của Tổ chức y tế côngcộng đã nói rằng carbohydrate trong ngũ cốc tinh chế và khoai tây được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, là nguyên nhân gây ra lượng đường trong máu cao và một lượng lớn chất insulin được giải phóng.