Voorbeelden van het gebruik van Branches de thym in het Frans en hun vertalingen in het Nederlands
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Cayenne Piment poivre blanc sel 5 branches de thym 3 cuillères à soupe d'huile temps Temps de travail: 40 min.
Bouquet garni constitué de 2 brins de persil plat, 2 feuilles de laurier, 1 tige de romarin,2 branches de thym.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 3 longes de porc ibérique 4brins de romarin 5 branches de thym Sel de mer, poivre 3 gousses d'ail(pressées) huile d'olive temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 250 g de feta 1 gousse d'ail 5 tiges d'origan(fraîches) 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 125 ml de lait ou de crème 1 trait de jus de citron 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel,poivre 5 branches de thym temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients 1 litre de vinaigre de vin blanc, français 8 branches de lavande séchées 5 branches de thym, si possible avec des fleurs 5 gousses d'ail pelées temps Temps de travail:.
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Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 5 portions 2 gousses d'ail(pressées)4 branches de thym 1 brin de romarin 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de moutarde en grains 1 cuillère à soupe d'huile 1 tb de flocons de piment 1 Tl de sel 10 pilons de poulet 0, 5 bouquet de persil lisse temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 lapin, environ 1, 6 kg 4 bulbes d'ail, jeunes 10 c. À soupe d'huile d'olivesel poivre 8 branches de thym 1 branche de laurier petite 250 ml de vin blanc 400 ml de bouillon de volaille temps Temps de travail: 90 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 600 g de pommes de terre à ébullition 100 g d'oignons 30 g de gingembre frais 3 gousses d'ail 150 g de poireau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 ml de bouillon de légumes 250 ml de crème fouettée sel poivre 3 cuillères à soupe de jus de citron 4 branches de thym, feuilles cueillies temps Temps de travail: 50 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 200 g de poitrines de poulet 250 g de tagliatelles 1 petit oignon 2petites carottes 4 branches de thym 20 g de beurre saindoux 50 g de chapelure 8 oeufs 100 g de fromage de montagne râpé 300 ml de lait entier 300 ml de crème Sel et poivre du moulin 75 g de petits pois surgelés temps Temps de travail: 60 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 4 gros tubercules de chicorée 160 g de beurre Sel, poivre fraîchement moulu 1 pomme 10 oignons perlés marinés(verre) 4 tranches de jambon fumé 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron(fraîchement pressé) 200 g de Paglietta ou un autre fromage àpâte molle 4 branches de thym 75 g de cubesde jambon temps Temps de travail: 50 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 non spécifié gousse d'ail 2 échalotes non pelées 1 kg de filet de boeuf 2 cuillères à soupe de saindoux au beurre 4 branches de thym 1 brin de romarin 400 g d'échalotes 3 cuillères à soupe de sucre 500 ml de porto rouge 3 branches de thym 5 gousses 60 g de cubes de beurre froids feuilles de cerfeuil temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 700 g de filet ou de sanglier 1 cuillère à soupe de beurre saindoux 80 g de morilles séchées 250 ml de bouillon sauvage 6 cl de sherry 80g d'oignons 1 tb d'huile de colza 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 2 cuillères à soupe de farine 6cl de crème 8 branches de thym Sel, poivre 0, 25 l de jus de raisin temps Temps de travail: 45 min. valeur nu.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 12 portions 4 homards 400 g de verts 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 El Cognac sel poivre 1feuille de laurier 4 branches de thym 2 c. À tablede graines de coriandre 600 g de pommes de terre 250 g de carottes en grappe 250 g de céleri 200 g d'oignons 150 g de poireau 2 piments 500 g de lentilles du Puy 3 feuilles de coriandre temps Temps de travail: 110 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 12 portions 2 poivrons rouges 750 g de feta 100 g de ricotta 150 g de fromage à la crème 80 g d'échalotes 20 g de beurre 2 c. À soupe d'huiled'olive extra vierge plusieurs branches de thym frais 30 gde feuilles de basilic poivre blanc fraîchement moulu 1 verre d'olives noires temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 120 g d'oignons blancs 0, 5 gousse d'ail 30 g de beurre 1 boîte de haricots blancs,850 g EW 2 branches de thym 150 ml de vin blanc sec 400 ml de bouillon de légumes 200 ml de crème fouettée sel poivre 1 tl de vinaigre de vin blanc 80 g de filets de saumon, sans peau ni os 1 cuillère à soupe de jus de citron 0, 5 bouquet de ciboulette huile de truffe temps Temps de travail: 35 min. valeu.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 kg de palourdes 200 g de carottes 100 g d'échalotes 2 gousses d'ail 2 fenouil, à 300 g 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml de vin blanc 150 ml de bouillon de poisson 3feuilles de laurier 4 branches de thym sel poivre 8 filets de turbot, 80 g chacun, prêts à cuire, sans peau temps Temps de travail: 60 min. valeu.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 8 portions 1 bouquet de bouleaux 2 oignons, gros 1 kg d'os de rôti de bœuf 1 tl de grains de poivre blanc 2 feuilles de laurier sel 1 gousse d'ail1 citron 5 branches de thym poivre noix de muscade 1 bouquet de persil 50 g de beurre mou 2 oeufs 75 ml de crème fouettée 65 g de farine 2 cuillères à soupe 40 g de parmesan râpé temps Temps de travail: 120 min. valeur.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 1 kg de queue de boeuf en morceaux 1 morceau de tubercule de céleri 1 carotte 0.5 poireau 1 gros oignon rouge 1 morceau de gingembre 1 gousse d'ail dans la coque 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1feuille de laurier 5 branches de thym 5 tiges de persil Sel, poivre huile d'olive 350 ml de vin rouge 100 ml de bouillon vigoureux 100 ml de Madère temps Temps de travail: 240 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 12 portions 1 coq 700 g d'oignons 200 g d'ail 250 g de lard 1 bouquet de persil frisé 650 g de carottes 550 g de poireau 550 champignons blancs 2 Tl de poivre blanc 2 cuillères à soupe de grains de poivre noir 3 branches de thym 12 feuilles de laurier 4, 5 l de vin rouge 10 cuillères à soupe de saindoux sel poivre 10 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile temps Temps de travail: 240 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 6 portions Pour le magret de canard 6 magrets de canard avec ailes L'huile de tournesol Pour la sauce à l'orange 30 g de sucre Jus et zeste de 2 oranges 150 ml de fond de canard 40 ml de Grand Marnier 5 branches de thym 30 filets d'orange Pour les gâteaux aux pommes de terre 500 g de pommes de terre 30 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeuf noix de muscade beurre clarifié temps Temps de travail: 45 min.
Salade de pain avec mozzarella de buffle ingrédients: 50 g de purée de tomates(environ 70 g de tomates enrobées d'un tamis fin avec peau) 1 éclaboussure de vinaigre balsamique sel poivre noir du moulin 1 pincée de sucre 60 ml de très bonne huile d'olive 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la torréfaction 2 gousses d'aillégèrement pressées 3 branches de thym 12 fines tranchesde baguette 500 g de tomates éventuellement colorées 2 mozzarella de buffle(à 150 g) des feuilles de rucola et de basilic préparation: 1.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 2 portions 400 g de filets de porc 30 g de lard blanc 1 Tl de graisse de beurre, produit fini ou beurre clarifié 1brin de romarin 1 branche de thym supplément:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 150 ml de lait 150 g de parmesan 150 ml de crème 1brin de romarin 1 branche de thym 2 feuilles de gélatine temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 12 petites échalotes 10 g de sucre 200 ml de vin rouge 150 ml de porto rouge 1 branche de thym 1 tonne de féculede maïs temps Temps de travail: 30 min.
À s. de Happiness Tonic, 1 c. à c. de Mangoustan- Hibiscus,240 ml de kombucha au gingembre, une branche de thym et des feuilles au choix pour garnir le tout.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 8 portions 600 g d'oignons rouges 2 cuillères àsoupe d'huile 1 branche de thym 2 c. À soupede miel 200 ml de porto rouge 250 ml de vin rouge sel 2 tl de poivre vert temps Temps de travail: 40 min.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 250 ml de porto rouge 60 ml Aceto Balsamico, meilleure qualité 4 échalotes beurre 100 ml de vin blanc 200 ml de bouillon vigoureux 1 tasse de crème fouettée 1gousse de vanille 1 branche de thym 1 brin de romarin cubes de beurre froids 1 gousse d'ail temps Temps de travail:.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 70 g de cerneaux de noix 1gousse d'ail 1 branche de thym 200 g de fromage cottage 1 litre de miel liquide sel poivre 12 tranches de baguette(coupées finement) 6 tranches de bacon 2 cuillères à soupe d'huile 100 g de salade de maïs 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive temps Temps de travail: 25 min. valeur.
Enregistrer dans le livre de cuisine ingrédients Pour 4 portions 20g de sucre 1 branche de thym 120 ml de jus d'orange, fraîchement pressé 1 piment rouge 2 c. À table de vinaigre balsamique blanc 50 ml d'huile de pépins de raisin 30 g de pignons de pin 30 g de cerneaux de noix 400 g de prunes 1 radicchio 120 g de Gorgonzola 1 cuillère à soupe de persil lisse, haché grossièrement temps Temps de travail: 40 min. valeur.