Wat Betekent DE WRONGEL in het Spaans - Spaans Vertaling

• la cuajada
• el requesón

Voorbeelden van het gebruik van De wrongel in het Nederlands en hun vertalingen in het Spaans

De wrongel heeft een neutrale pH en daarom een zachtere smaak.
Orequeijão tiene un pH neutro y por lo tanto un sabor más suave.

Serum separator SB-25 Ontworpen om het serum te scheiden van de wrongel.
Suero separador SB-25 Diseñado para separar el suero de la cuajada.

Meng de wrongel en de Italiaanse kruiden in de magnetron.
En el horno de microondas, mezcle la cuajada y las hierbas italianas.

Ze moeten wel Moule a la Louche zijn, wat wil zeggen dat de wrongel met de hand geschept moet worden.
Deben ser Moule à la Louche, lo que significa que las masas de cuajada a mano recogió ser.

Zodra de wrongel stevig genoeg is, snijden we hem in kleine stukjes.
En el momento en que el cuajo está suficientemente firme, cortamos este en trocitos pequeños.

Als de melk stremt worden de bacteriën geconcentreerd in de wrongel en dus in de kaas.
Cuando la leche coagula, las células bacterianas se concentran en el coágulo y por lo tanto en el queso.

Nadat de wrongel uit de uitlekbak komt, wordt hij met een messysteem versneden in blokken.
Una vez sacado de la cuba de drenaje, el requesón se corta en bloques gracias a un sistema de cuchillos.

Stap 4- Aftappen: Aftappen scheidt meer wei van de wrongel, afhankelijk van hoe droog de uiteindelijke kaas moet zijn.
Paso 4: escurrido: el escurrido separa más suero de la cuajada, dependiendo de qué tan seco esté el queso final.

De wrongel wordt vervolgens verwarmd tot een temperatuur van 35 °C à 40 °C. Het van lactose ontdoen en het toevoegen van water zijn verboden.
A continuación se calienta la cuajada a una temperatura de 35 °C a 40 °C. Queda prohibido desuerar y añadir agua.

In vergelijking met Silken Tofu(Soft Tofu) zijn de wrongel in een stevig blok strakker en is de smaak taaier.
En comparación con el tofu de seda(tofu suave), la cuajada en un bloque firme es más fuerte y el sabor es más masticable.

De wrongel wordt gesneden in stukjes ter grootte van een rijstkorrel, en na uitlekken in de met kaasdoek bedekte vormen gedaan.
La cuajada se corta en trozos del tamaño de un grano de arroz, y después de drenar el queso hecho forrados de tela formas.

In vergelijking met Silken Tofu(Soft Tofu) zijn de wrongel in een stevig blok strakker en is de smaak taaier.
En comparación con el tofu Silken(tofu blando), las cuajadas en un bloque firme son más estrechas y el sabor es masticable.

Sommige fabrikanten voeren ook wel de wei af om de energie te verlagen die nodig is voor het indirect verhitten van de wrongel.
Algunos productores también drenan el suero para reducir el consumo de energía necesario para el calentamiento indirecto del requesón.

Dit betekent dat de wrongel niet is verwarmd en de kaas is geperst om het een zeer compacte, dichte textuur te geven.
Esto significa que la cuajada no se ha calentado y el queso se ha prensado para darle una textura muy compacta y densa.

De enzymatische activiteit van de microflora veroorzaakt complexe scheikundige transformaties in de verschillende bestanddelen van de wrongel.
La actividad enzimática de la microflora causa transformaciones químicas complejas a cargo de los distintos componentes del cuajo.

De volgende ochtend wordt de wrongel op een filter geplaatst gedurende 24 uur, zodat de wei kan weglekken.
A la mañana siguiente, la cuajada es colocada en un filtro por 24 horas, para que el suero sea eliminado(por drenado).

Atheroom oorlel is een bolvormige cyste bekleed met de binnenste laag van de opperhuid en de gevulde wrongel van wit tot lichtgeel van kleur. Atheroom grootte kan variëren van….
Lóbulo de la oreja ateroma es un quiste esférica revestida con la capa interior de la epidermis y la cuajada lleno de blanco a amarillo pálido. tamaño del aterom.

Laat de wrongel en wei ongeveer 5 minuten op de zeef liggen om het de tijd te geven om gescheiden te worden.
Deja la cuajada y el suero sobre la toalla de papel que estás usando como colador durante unos 5 minutos para darle tiempo de escurrirse.

Klop de kookvloeistof van de groenten met de wrongel in een pan, voeg de knoflook, ui en rijst toe en bak het goed.
Bata el caldo de cocción de los vegetales con el requesón. En una cacería, añada el ajo, la cebolla y el arroz y rehogue bien.

Nadat de wrongel volledig is gedraineerd, worden uiteindelijk zout en andere ingrediënten toegevoegd om de textuur homogeen te maken, zodat deze snel daarna kan worden verpakt.
Por último, una vez escurrida la cuajada, se añaden sal y otros ingredientes para que la textura sea homogénea y, por lo tanto, se pueda envasar inmediatamente después.

Na het toevoegen van melkzuurfermenten die verzuring en calciumchloride bevorderen die de wrongel helpen stollen, “rijpt” de melk gedurende enkele uren bij ongeveer 12 ° C.
Después de añadir fermentos lácticos que promoverán la acidificación y el cloruro de calcio que ayudará a coagular la cuajada, la leche“madura” durante varias horas a aproximadamente 12ºC.

Als het zout nog niet aan de wrongel is toegevoegd, kan de kaas worden ingewreven of met zout worden gewassen, of zelfs in een zout"bad" worden gedreven.
Si aún no se ha agregado la sal a la cuajada, el queso se puede frotar o lavar con sal, o incluso flotar en un"baño" salobre.

Hoewel het type kaas een factor werd bij de temperatuur van de melk en de grootte van de wrongel, worden de verschillen nog groter in de laatste stappen.
Aunque el tipo de queso se convirtió en un factor con la temperatura de la leche y el tamaño de la cuajada, las diferencias se vuelven aún mayores en los pasos finales.

De grootte van de wrongel bepaalt het type kaas- zachte kazen komen van grote wrongel, terwijl hardere uit zeer fijne wrongel komen.
El tamaño de la cuajada determinará el tipo de queso: los quesos blandos provienen de cuajadas grandes, mientras que los más duros provienen de cuajada muy fina.

De coagulatietijd van de melk bedraagt 20 tot 27 minuten. De wrongel wordt vervolgens tot stukken van de vereiste grootte gesneden en geroerd.
El tiempo de coagulación de la leche varía entre 20 y 27 minutos; a continuación se realiza el corte de la cuajada y cuando los trozos tienen las dimensiones definitivas se procede a agitar la masa.

Stap 2-snijden: De wrongel wordt"gesneden" in kleinere deeltjes- hoe kleiner het deeltje, hoe minder water het vasthoudt, dus meer wei wordt uit de wrongel verdreven.
Paso 2: Cortar: la cuajada se"corta" en partículas más pequeñas: cuanto más pequeña es la partícula, menor es el agua que retiene, por lo que se expulsa más suero de la cuajada..

Dit voorkwam blootstelling van de wrongel aan lucht voordat het verzameld en geperst werd, wat een belangrijke factor is in het verkrijgen van de juiste textuur in dat type kaas.
Esto evitaba la exposición de la cuajada al aire antes de la recolección y del prensado, lo que es un factor importante a la hora de obtener una textura correcta para el tipo de queso del que se trate.

Dit duurt ongeveer vier uur voordat de wrongel klaar zijn voor de mallen en dan moeten de kazen om een keer per uur worden ingeschakeld voor vijf uur dus zaterdagochtend off zal worden enigszins vandaag uitgesteld.
Esto toma alrededor de cuatro horas antes de la cuajada están listos para los moldes y luego necesitan ser volteados vez por hora durante cinco horas por lo que la mañana del sábado fuera será algo retrasado hoy los quesos.

De uiteindelijke wrongel wordt in kaas-mallen van metaal, hout of plastic geplaatst, die de uiteindelijke vorm van de kaas bepalen.
La cuajada finalizada se coloca en moldes de metal, madera o plástico, lo que determina la forma final del queso.

Curds vooral de zure wrongel is bekend dat eigenschappen die de acne-veroorzakende bacteriën direct doden bevatten.
Curds nocivos del sol especialmente las cuajadas ácidas se sabe que contienen propiedades que matan a las bacterias que causan el acné al instante.

Hoe "de wrongel" te gebruiken in een Nederlands zin

Het rijpen en wassen van de wrongel De wei wordt van de wrongel gescheiden.

Verwarmen van de wrongel Verwarmen van de wrongel geeft een kaas met lager vochtgehalte.

Hierdoor komt de wei los van de wrongel en kan de wrongel uitgelekt worden.

Ten slotte gaat de wrongel de draineerbak in.

Na het filteren van de wrongel ontstaat kaas.

De wrongel wordt bij dit proces niet gesneden.

Vervolgens wordt de wei van de wrongel gescheiden.

Hoe kleiner de wrongel hoe ouder de kaas.

Door het roer proces wordt de wrongel “uitgewassen”.

Hoe "el requesón, la cuajada" te gebruiken in een Spaans zin

El requesón no es exactamente queso fresco tipo Burgos.

Dejamos escurrir el requesón para que suelte todo el suero.

Por último, añadimos el requesón y un huevo batido.

Consejo: Puedes conseguir la cuajada de la marca Royal.

Pon el requesón en una cacerola y aplástalo bien.

Los rellenos tradicionales son el requesón o la confitura.

La cuajada es pura leche con miel y nueces.

Disolvemos la cuajada en la leche que habíamos reservado.

Extendemos el requesón sobre las migajas de mantequilla.

Un bol pequeño para la cuajada (vidrio es mejor) 10.