Stir and mold the dumplings.
Перемішуємо і ліпимо пельмені.I will have the dumplings and the shiitake-mushroom tempura.
Я візьму галушки і грибну темперу шитаке.It is customary to hide a coin in one of the dumplings.
Зберігся звичай класти в один з чебуреків монету.To prepare the dumplings with pumpkin and potato, we will need:.
Щоб приготувати манти з гарбузом і картоплею, нам буде потрібно:.How many minutes to cook the dumplings after boiling.
Скільки хвилин варити пельмені після закипання.Order the dumplings can be for a family dinner, and for lunch at work.
Замовити вареники можна як для сімейної вечері, так і для обіду на роботі.While the meat and the vegetables are cooking, prepare the dumplings.
Поки м'ясо та овочі варяться, готуємо картопляні галушки.Tip: if the dumplings quickly darken in the oven, cover with foil shape.
Порада: якщо пампушки швидко темніють в духовці, накрийте форму фольгою.The proportions of the filling and dough 1: 1, that the dumplings do not fall apart and stick together well.
Пропорції начинки і тіста 1: 1, щоб вареники не розвалювалися і добре слепляю.Put the dumplings into the soup, after they emerge, cook another 2 minutes.
Викладіть галушки в суп, після того як вони спливуть, варіть ще 2 хвилини.From now on, this online service allows users to compare the dumplings index in Ukraine and other European countries.
Відтепер онлайн сервіс дає можливість користувачу порівняти індекс вареника в Україні та інших європейських країнах.We shift the dumplings to the heated plates and serve with warm sauce and vegetables.
Перекладаємо кнедлі на підігріті тарілки і подаємо з теплим соусом і овочами.However, durum flour provides the nice yellow color for the dough,as well as taste and smell and the dumplings do not fall apart when cooked.
Зате крупка надає тісту приємний жовтий колір,смак і аромат, пельмені при ліпленні однакові, при варінні не розвалюються.The dough for the dumplings with potatoes and dumplings, purely masculine.
Тісто для вареників з картоплею і пельменів, чисто по-чоловічому.In the early nineties an enterprisingyoung man organized a workshop that produced the dumplings- a product that is always very popular.
Ще на початку дев'яностих роківзаповзятливий молодий чоловік організував цех, який виробляв пельмені- продукт, що завжди користується популярністю.While the dumplings can be a product of fast preparation, and complex, beautiful dish.
При цьому пельмені можуть бути як продуктом швидкого приготування, так і складним, красивим стравою.According to ancient Ukrainian tradition during the holy supper in the evening before Christmas, the owner cooked twelve meatless dishes,among which were the dumplings.
За старовинним українським звичаєм під час святої вечері в вечір перед Різдвом, господиня готувала дванадцять пісних страв,серед яких були і вареники.For the dumplings, you must prepare 75 g of bread crumb, 10 g of butter, one chicken egg, some milk, salt, pepper.
Для галушок треба приготувати 75 г хлібної м'якушки, 10 г вершкового масла, одне куряче яйце, трохи молока, сіль, перець.Some variations use a thicker sauce, served on top of the dumplings, but usually the milk mix is thin,almost liquid, and the dumplings"float" on top.
В деяких варіціях використовується густіший соус, що вкритий галушками. Але зазвичай молоко дуже рідке, як рідина і галушки плавають на поверхні.If the dumplings are grilled or fried, they are called gun-mandu(군만두); when steamed, jjin-mandu(찐만두); and when boiled, mul-mandu(물만두).[16] In North Korea, mandu styles vary in different regions of the country.
Якщо пельмені готуються на грилі або смажаться, їх називають гарман-манду(군만두); на пару джин-манду(찐만두); а при кип'ятінні- муль-манду(물만두).[1] У Північній Кореї стилі манду відрізняються в різних регіонах країни.At first I used it in the post,but it so pleased me that I began to use it for the dumplings, and fried dumplings and all kinds of cakes with various fillings.
Спочатку я їм користувалася в пост, алевоно так сподобалося мені, що я стала його використовувати і для пельменів, і для вареників і всяких смажених коржів з усілякими начинками.Especially love the dumplings in the capital- Kiev, after all come here often foreigners wishing to enjoy traditional Ukrainian cuisine, and tourists from all over the country.
Особливо люблять вареники в столиці- Києві, адже сюди часто приїжджають іноземці, які бажають покуштувати традиційної української кухні, і просто туристи з усіх куточків країни.And if you want to join the old traditions, that make popular Christmas traditional Ukrainian dishes for Svitresto,and carefully place in one of the dumplings coin as a mascot for the fortunate family members who will choose it.
А якщо Ви бажаєте приєднатися до старовинних традицій, то замовте на Різдво популярні традиційні українські страви на Svitresto,і акуратно помістіть в один з вареників монетку як талісман для щасливого члена сім'ї, які його вибере.In the regions of western Ukraine, the dumplings ingredients are the least expensive, especially, in the Ternopil region, but this fact is compensated by low salaries.
У регіонах західної України складові вареника є найдешевшими, особливо на Тернопільщині, але це збалансовують і невисокі зарплати.Now the dumpling business is experiencing….
Зараз пельменний бізнес переживає….The one who got the dumpling filled with bean would get the prize.
Якому дістався вареник з квасолею чекав приз.While most of the dumpling wraps are made with flour and water, however, some recipes add eggs or oil, and other recipes utilize gluten-free flour instead.
Хоча більшість обгортань для Вареник робиться з борошном і водою, проте деякі рецепти додають яйця або олію, а інші рецепти використовують замість нього глютен без борошна.Let the dumpling soak for a couple of seconds in soy sauce and carefully send it into your mouth not to burn yourself.
Дайте пельменям декілька секунд поплавати в соєвому соусі й обережно відправляйте до рота, щоб не обпектися.The goal of the dumpling making machine is to supply dumplings with 100% handmade texture.
Метою машини для приготування Вареник є подача пельменів з 100% текстурою ручної роботи.The difference between the khinkali, from all the mentioned dishes, is the special properties of the dough(its density and elasticity),aimed at preserving and retaining the meat juices inside the dumpling, which, in fact, is the peculiarity of the dish.
Відмінність хінкалі, від усіх згаданих страв, складається в особливі властивості тесту(його щільності і еластичності),спрямованих на збереження і утримання м'ясних соків усередині галушки, що, власне, і є особливістю страви.
Результати: 30,
Час: 0.0386