Voorbeelden van het gebruik van Pasteurisation in het Frans en hun vertalingen in het Nederlands
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Colloquial
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Official
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Medicine
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Financial
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Ecclesiastic
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Ecclesiastic
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La pasteurisation des bouteilles avec le jus de chou passent par le moyen ordinaire.
Le pain et les craquelins peuvent avoir subi un procédé de cuisson complète etle yogourt peuvent avoir subi une pasteurisation.
Étape 1: pasteurisation Le processus de fabrication commence par la pasteurisation.
Pour mettre sur le marché votre produit d'une manière professionnelle etsans risque, la pasteurisation peut vous apporter une bonne solution.
La pasteurisation est le procédé par lequel les bactéries sur et dans l'oeuf sont détruites à une haute température de chauffe, et ce sans endommager la coquille.
Tels aiment l'acide lactique, particulièrement pour le liquide de crème glacée(lait de v buvant)sous le procédé UHT ou de pasteurisation.
Une préparation spécifique des fruits avant une cuisson et une pasteurisation de courte durée pour conserver aux fruits toutes leurs caractéristiques gustatives.
Ce traitement est basé sur des techniques telles que le broyage, mélange, pompage, dissolution, cuisson,filtrage, pasteurisation, séchage, etc….
Pasteurisation La pasteurisation est utilisée pour détruire les micro-organismes qui peuvent être présentes dans le vin(essentiellement les cultures de levures).
L'échangeur de chaleur à plaques(multi-section) pour les applications laitières estlargement utilisé dans la laiterie pour la pasteurisation et de refroidissement.
La législation CE en vigueur impose une pasteurisation de 15 secondes à un minimum de 71,7 C pour le lait à boire et/ou les produits à base de lait pasteurisé.
La République hellénique est autorisée à soumettre le laitpasteurisé provenant d'un autre État membre à une deuxième pasteurisation avant sa mise sur le marché;
La pasteurisation a comme objectif de réduire la quantité de micro-organismes jusqu'à un niveau"sûr" où il est peu probable qu'elles puissent encore provoquer la moindre maladie.
Si les œufs sont conservés au frais etconsommés avant la date de péremption, la pasteurisation présente l'avantage qu'elle ne modifie presque en rien, ni le goût, ni la texture, ni les possibilités d'application.
La pasteurisation réduit de manière drastique le risque d'infections par salmonella enteritidis des oeufs et elle rend en outre la coquille quasiment exempte de contamination bactériologique.
La viande et le lait provenant de ces animaux pourraient être utilisés sous réserve de traitements spécifiquesdestinés à assurer la destruction du virus de la fièvre aphteuse pasteurisation du lait, maturation de la viande.
Pasteurisation utilisé pour la pasteurisation du lait et en tant que pépinières dans les produits laitiers tels que le fromage à pâte molle, semi-dure ou dure, beurre, yogourt, fromage cottage, kaymak, kéfir….
Système de conditionnement final- Equipement pour l'extraction d'ingrédients dans le cidre,la filtration, la pasteurisation, la carbonisation du cidre et tout autre conditionnement final du cidre- le traitement final du cidre.
Inspirée par la tradition historique et par l'artisanat des brasseurs tchèques, la bière est brassée ici comme elle l'était avant la grande industrialisation du brassage de la bière, en utilisant de l'eau,du houblon et du malt sans pasteurisation et sans filtrage.
Egalement spécialisée en construction et montage de lignes de pasteurisation jusqu'à plus de 20.000 l/heure pour toutes sortes de produits d'alimentation liquide, ainsi que des cuves de traitement spéciales sur mesure.
Le lait et les produits à base de lait ne doivent pas provenir d'une zone de surveillance délimitée au titre de la directive 85/511/CEE(*), sauf si le lait a subi sous lecontrôle de l'autorité compétente une pasteurisation initiale(71,7 °C pendant 15 secondes) suivie.
Une fois passées par le traitement thermique et la pasteurisation, les enzymes sont morts et la structure moléculaire de l'aliment lui-même est modifiée, ce qui le rend difficile à assimiler, même le peu de nutriments qui en reste.
Les problèmes liés à la suppression par l'irradiation à de faibles doses des organismes provoquant une altération des aliments, ne sont vraisemblablement pas plus graves que ceux que l'on rencontre dansd'autres méthodes de conservation telles que la pasteurisation, la salaison ou le conditionnement sous vide.
Il assure strictement la qualité des produits etdes solutions individuelles pour la pasteurisation et le traitement thermique avec la mise en bouteille chaude ou froide permettent des économies d'énergie considérables- jusqu'à 94 pour cent.
Les problèmes éventuels liés à la suppression d'organismes pathogènes par une irradiation à dose faible ne seront probablement pas plus graves que ceux dus à d'autresméthodes de conservation partielle, telles que la pasteurisation, le salage ou l'emballage sous vide.
Dans les conditions de transformation à la ferme,les risques de contamination après pasteurisation sont particulièrement importantes parce qu'une fois pasteurisé, le lait ne profite plus de l'effet« barrière» que lui confère sa flore originelle.
Elle est très stable et résiste à l'inactivation par des produits chimiques, tel le formaldéhyde, et d'autres produits utilisés pour l'inactivation des agents infectieux, ainsi que par des agents physiques tels que la congélation, à la dessiccation et à la chaleur aux températures normales de cuisson,même celles atteintes pour la pasteurisation et la stérilisation.
Un traitement thermique initial ayant un effet de chauffage aumoins équivalent à celui obtenu par un traitement de type pasteurisation mettant en oeuvre une température d'au moins 72 °C pendant au moins 15 secondes et suffisant pour entraîner une réaction négative au test de la phosphatase, suivi par.
Dans les produits laitiers:peu importe la tâche est la pasteurisation, le chauffage ou le refroidissement des produits laitiers, aliments pour bébé ou un des autres peuvent- les échangeurs de chaleur à plaques sont parfaitement adaptés pour le traitement correct de l'efficacité maximale alimentaire et à garantir la sécurité économique et.
BBT“ Bright beer tanks”- Ce sont des récipients cylindriques à pression destinés au stockage temporaire et au conditionnement final(carbonatation,filtration, pasteurisation, aromatisation…) de boissons alcoolisées gazeuses, telles que la bière ou le cidre, avant leur remplissage en fûts, bouteilles et canettes.